Arboristika, pěstování stromů, keřů a dřevin pro zastínění a okrasu. Arboristika zahrnuje množení, přesazování, prořezávání, aplikaci hnojiv, postřiky proti hmyzu a chorobám, kabelizaci a vyztužování, ošetřování dutin, identifikaci rostlin, diagnostiku a léčbu poškození a onemocnění stromů, úpravu výsadeb pro jejich okrasnou hodnotu a odstraňování stromů. Blaho jednotlivých rostlin je hlavním zájmem arboristiky, na rozdíl od příbuzných oborů, jako je lesnictví a zemědělství, v nichž je hlavním zájmem blaho velké skupiny rostlin jako celku.
Základní principy a cíle arboristiky jsou prastarého původu. Staří Egypťané přesazovali stromy pomocí koule hlíny a byli původci praxe tvarování půdy kolem nově vysazeného stromu tak, aby tvořila talíř, který zadržuje vodu; obojí se praktikuje dodnes. Kolem roku 300 př. n. l. napsal řecký filozof Theofrastos spis Peri phytōn historia („Zkoumání rostlin“), v němž pojednává o přesazování stromů a ošetřování jejich poranění. Vergiliovy Georgiky zachycují římské znalosti o kultuře stromů. Anglický zahradník John Evelyn ve svém díle Sylva, or a Discourse of Forest-trees, and the Propagation of Timber (1664) nabízí rady týkající se prořezávání, hubení hmyzu, ošetřování ran a přesazování.
Stromy nebo rostliny lze množit výsevem, roubováním, vrstvením nebo řízkováním. Při výsevu se semena obvykle vysazují buď v komerční, nebo domácí školce, ve které jim může být věnována intenzivní péče po dobu několika let, dokud rostliny nedosáhnou velikosti vhodné pro přesazení na požadované místo. Při vrstvení do půdy se výhony nebo spodní větve mateřské rostliny ohnou k zemi a zasypou kvalitní vlhkou půdou. Po zakořenění, které může trvat rok i déle, se větev oddělí od mateřské rostliny a přesadí se. Při alternativní technice, tzv. vzduchovém vrstvení, se větev hluboce rozřízne a rána se zakryje koulí zeminy, mechu nebo podobného materiálu. Koule uzavřená v děleném květináči podepřeném zespodu nebo v pevném papírovém kornoutu se udržuje vlhká. Stejně jako při vrstvení do půdy se větev odřízne a přesadí se až poté, co se vytvoří kořeny. Kořenové řízky lze použít k množení stromů, které běžně nevytvářejí kořeny z kmenů. Druhy stromů, jako jsou vrby a topoly, které se přisávají nebo snadno vysílají výhonky, se obvykle množí z kmenových řízků. Z listnatých rostlin se řízky získávají v době vegetačního klidu, nejlépe z koncových výhonů rostoucích v aktuální sezóně. Kousky dlouhé 6 až 10 palců (15 až 25 cm) se dvěma nebo více pupeny se svážou do svazků a před výsadbou na připravené záhony se uloží do vlhkého písku nebo mechu pro vytvoření kalusu. Tvorbu kořenů lze stimulovat aplikací chemických látek podporujících růst nebo růstových hormonů.
Při ošetřování poranění kmene stromu, při kterém jsou odtrženy velké plochy kůry, se kůra kolem poranění ořeže zpět na zdravou tkáň a v horní a dolní části poranění se ořeže tak, aby vytvořila špičatou elipsu poraněné plochy. Obnažené dřevo se pokryje obvazovým materiálem na rány, který ho chrání před hnilobnými houbami.
Pružná lana (guys) nebo pevné vzpěry se používají k podepření nedávno přesazených stromů, dokud nezapustí kořeny, nebo ke snížení nebezpečí, že strom s oslabeným kořenovým systémem bude vyvrácen větrem; vzpěry se také používají k podepření nepřiměřeně dlouhých nebo těžkých větví, k zabránění vzniku rozštěpů na vidlicích větví nebo k umožnění hojení již vzniklých rozštěpů.
Dutiny v kmenech, způsobené hnilobnými houbami, mohou být ošetřeny antiseptickým obvazem a ponechány otevřené, s drenáží instalovanou na dně, nebo po odstranění ztrouchnivělého dřeva vyplněny betonem či jiným materiálem. Viz také roubování; prořezávání; transplantace.