Beta vulgaris (Leaf Beet Group)
Fonetický pravopis BAY-tuh vul-GAIR-iss Popis Skupinu listové řepy Beta vulgaris tvoří kultivary jako Swiss Chard a Beet Spinach, které se pěstují pro jedlou listovou zeleninu. Na rozdíl od běžné řepy u těchto rostlin neroste zdužnatělý kořen. Listy lze konzumovat syrové nebo vařené, silné stonky je nejlepší jíst po uvaření. Těmto kultivarům se nejlépe daří na … Číst dál