Fonetický pravopis BAY-tuh vul-GAIR-iss Popis
Skupinu listové řepy Beta vulgaris tvoří kultivary jako Swiss Chard a Beet Spinach, které se pěstují pro jedlou listovou zeleninu. Na rozdíl od běžné řepy u těchto rostlin neroste zdužnatělý kořen. Listy lze konzumovat syrové nebo vařené, silné stonky je nejlepší jíst po uvaření.
Těmto kultivarům se nejlépe daří na plném slunci až v polostínu a také ve vlhké, bohaté a dobře propustné půdě. Nejrychleji rostou při chladných teplotách na jaře a na podzim, i když listy vytvářejí i v létě. Jsou to odolné rostliny, které snášejí horko, vlhko a sucho, ačkoli bez dostatečné vláhy přestávají růst. Vzhledem k tomu, že se jedná o dvouletky, vytvářejí květy až druhým rokem, a proto u nich nehrozí nebezpečí vybíhání z tepla.
Rostliny lze vysévat buď přímo, nebo přesazovat z interiéru; v případě přesazování začněte semena vysévat asi čtyři týdny před přesazením. Rostliny nařeďte na vzdálenost 4-5 cm od sebe. Tyto rostliny lze pěstovat v nádobách, nejlépe se jim daří v minimální velikosti 2 kvarty a hloubce 8 palců. Ačkoli se rychlost dozrávání jednotlivých kultivarů liší, mladé listy lze sklízet zhruba za 30 dní a zralé listy za 60 dní. Doporučuje se sklízet nejprve největší listy, aby mohly vyrůst nové, čerstvé listy.
VIDEO Vytvořila společnost Homegrown s Billem Lordem, bývalým oblastním specializovaným agentem NC State Extension
Profilové video: Podívejte se na tuto rostlinu v následující krajině: Odrůdy / odrůdy: Štítky: #kultivary#červená#žlutá#odolná vůči plnému slunci#malé prostory#odolná vůči teplu#odolná vůči suchu#oranžová#jedlá rostlina#zeleninová zahrada#zelenina#jedlá zahrada#jedlé listy#jedlá#zelenina chladného období#odolná vůči vlhkosti#odolná vůči částečnému zastínění#kontejnerová zeleninová zahrada#zelenina odolná vůči zastínění#růžová#zelenina odolná vůči suchu#okrasná zelenina#nejedlátoxická pro koně#netoxická pro psy#netoxická pro kočky#jarní zelenina#kontejnerové rostliny