Black Forest Cupcakes

Black forest cupcakes - váš oblíbený dort ve velikosti drobných košíčků. Úžasné a lahodné. Získejte recept hned teď | rasamalaysia.com

Black forest cupcakes - váš oblíbený dort v drobné velikosti cupcake. Úžasné a lahodné. Získejte recept hned teď | rasamalaysia.com

Black forest cupcakes – váš oblíbený dort v drobné velikosti cupcake. Úžasné a lahodné!

Snadné black forest cupcakes se šlehačkovou polevou, čokoládovým posypem a třešní.

Snadné black forest cupcakes se šlehačkovou polevou, čokoládovým posypem a třešní.

Když jsem vyrůstala, jedním z dortů, které jsem milovala nejvíce, byl black forest cake.

Hádám, že mě vždycky lákal tmavý a čokoládový dort politý šlehačkou.

Navíc Schwarzwaldský dort vždycky vypadá tak krásně s tolika třešněmi, že bych si nejraději ukousla kousek dortu i s třešněmi!“

Snadné a rychlé domácí mini čokoládové black forest gateau.

Snadné a rychlé domácí mini čokoládové black forest gateau.

Teď si představte stejnou dobrotu, ale v podobě cupcakes.

Přesně takové pro vás dnes mám: Black Forest cupcakes!

Viděla jsem tento recept a fotografie na facebookové stránce mé přispěvatelky a prostě jsem ji musela požádat, aby se s námi o recept na black forest cupcakes podělila i zde.

černohorské cupcakes z čokolády, třešní a šlehačky, rozpůlené, připravené k podávání.

černohorské košíčky z čokolády, třešní a šlehačky, v polovině, připravené k podávání.

Struktura tohoto košíčku je ve srovnání s běžným Černohorským dortem lehčí.

Je ideální jako odpolední čaj, k šálku kávy nebo čaje.

Obzvlášť se mi líbí poklad ukrytý uvnitř cupcaku, kterým je třešňová náplň a čerstvá třešeň.

Nahoře je nadýchaná šlehačka a strouhaná čokoláda.

Každé sousto je prostě lahodné a to, jak vypadá, si prostě zamilujete.

Šťastné pečení!

Kolik kalorií připadá na jednu porci?

Tento recept má jen 158 kalorií na jednu porci.

5 tajemství 20minutových večeří

Získejte triky na rychlá &snadná jídla!

Doba přípravy20 minut
Doba vaření25 minut
Celková doba45 minut

Složení

  • 40 g (1.5 oz.) kukuřičný olej
  • 10 g (0,4 oz.) kakaový prášek
  • 70 g (2.5 oz.) čokolády
  • 45 ml vody
  • 40 g (1,5 oz.) dortové mouky (výhodné) nebo univerzální mouky
  • 3 vaječné žloutky
  • 3 vaječné bílky
  • 30 g (1 oz.) cukru
  • 1/2 lžičky vinného kamene
  • 1 plechovka třešňové náplně
  • čerstvé třešně
  • šlehačka

Návod

  1. Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte formu na muffiny košíčky.
  2. Rozpálíme kukuřičný olej, stáhneme z ohně a přidáme kakaový prášek a čokoládu, mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí.
  3. Přidáme vodu, mouku a žloutky, dobře promícháme a odstavíme.
  4. Ve velké míse vyšleháme bílky s tatarskou smetanou a cukrem, dokud se nevytvoří špička, po třech dávkách vmícháme sněhové pusinky do žloutkové směsi, dokud se zcela nespojí.
  5. Těsto nalijeme do vyložené formy na muffiny a pečeme v předehřáté troubě 25 minut. Po upečení vyjměte košíčky z trouby a nechte je zcela vychladnout na mřížce.
  6. Z vrchní části košíčku udělej uprostřed každého košíčku malý otvor a potři ho třešňovým sirupem z konzervy, pak do něj nacpi třešeň z konzervy.
  7. Vrch košíčku potřete šlehačkou a ozdobte čerstvou třešní a strouhanou čokoládou.

Poznámky

Pro tento recept použijte čokoládu na pečení nebo čokoládu s 32%, 55%, 64% a 72% obsahem kakaa v čokoládě. S vyšším procentem kakaa bude chuť bohatší.

Tento recept na cupcake není příliš sladký. Pokud máte rádi sladší, přidejte více cukru.

Informace o výživové hodnotě

12

Velikost porce

12 osob
Množství v jedné porciKalorií 158Celkový tuk 6gNasycený tuk 1gNenasycený tuk. 0gChorolesterol 48mgSodík 24mgSacharidy 23gCukry 5gBílkoviny 2g

48shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin48

Napsat komentář