Tyto brownies s vánočním stromečkem jsou snadnou a rozkošnou pochoutkou, která je ideálním doplňkem každého svátečního setkání. Tyto vánoční brownies si zamilují děti i dospělí!
Svátky jsou téměř tady a já je slavím těmito zábavnými a slavnostními vánočními brownies! Lidé si nemohou pomoct a usmívají se, když vidí tyto barevné dobroty, a nejlepší na tom je, že tyto brownies chutnají stejně dobře, jako vypadají! Máme tu domácí brownies, zeleně zbarvenou polevu, cukrové tyčinky a duhové posypky, což jsou všechno znaky úžasného svátečního receptu. Nejlepší ze všeho je, že tyto vánoční brownies jsou skutečně velmi snadné na přípravu a na brownies stačí jediná miska.
Jak udělat vánoční stromečkové brownies
Sváteční brownies základ tohoto receptu je můj nejoblíbenější způsob přípravy brownies. Tyto brownies jsou podle mého názoru dokonalé, jsou rozpláclé s popraskaným povrchem a jsou naprosto nabité čokoládovou chutí. K přípravě těchto brownies budete potřebovat hrstku ingrediencí, jako jsou čokoládové lupínky, máslo a vejce Eggland’s Best. Pro své sváteční recepty si vybírám vejce Eggland’s Best, protože jsou výživnější než obyčejná vejce. Vejce Eggland’s Best mají šestkrát více vitaminu D, desetkrát více vitaminu E, dvakrát více omega-3 a více než dvakrát více vitaminu B12. Líbí se mi, že tímto způsobem mohu do své rodiny dostat více vitamínů. Vejce Eggland’s Best mají také o 25 % méně nasycených tuků než běžná vejce, což je vždy důležité, když se snažíte udržet zdravý životní styl. Tato vejce chutnají skvěle, a dokonce vydrží čerstvá déle než běžná vejce! Více informací o nutričních výhodách vajec Eggland’s Best se dozvíte na jejich webových stránkách.
Tipy pro vaření s vejci Eggland’s Best
- Pokud jde o pečení, je nejlepší používat vejce Eggland’s Best při pokojové teplotě. Přidáním studených vajec do těsta, jako jsou tyto brownies, může někdy dojít k opětovnému ztuhnutí másla a čokolády, což způsobí, že se těsto zdá být sražené a někdy může ovlivnit strukturu konečného výrobku.
- Vejce Eggland’s Best by se měla do těsta na brownies přidávat po jednom. Před přidáním dalšího vejce nezapomeňte důkladně promíchat. Pomalé přidávání vajec umožňuje, aby těsto mezi jednotlivými přidáními zhoustlo a emulgovalo, a vytváří tak lepší brownie.
- Zjistil jsem, že nejlepší je používat k míchání vajec do tohoto těsta šlehač, který odvádí skvělou práci s rychlým a efektivním zapracováním vajec.
Tento recept peču ve formě 9″x13″. Nakonec získáte plát brownies, který je ideální na krájení na trojúhelníčky k výrobě vánočních stromečků. Brownies se budou lépe krájet, pokud je nejprve zchladíte. Při krájení brownies do tvaru stromečků vám zbude několik zbytků, moje děti netrpělivě čekají, až si je budou moci utrhnout!
Stromečky z brownies můžete udělat tak velké nebo tak malé, jak chcete; já obvykle krájím stromečky tak, aby byly dlouhé asi 3 palce. Abyste vytvořili kmen stromečku, jednoduše odlomíte zahnuté konce mini tyčinek a vložíte je do spodní části brownies.
Pak už můžete zdobit! Můžete si buď vyrobit vlastní máslovou polevu, nebo si pro tuto část koupit polevu v plechovce. Během svátků se v mnoha obchodech prodává poleva, která je již obarvená na zeleno, můžeš si ji vybrat, nebo přidat trochu potravinářské barvy do plechovky bílé polevy. Níže jsem také přiložila jednoduchý recept na máslový krém. K vyfouknutí vzoru vánočního stromečku používám zdobicí sáček s uzavřenou hvězdicovou špičkou. Pokud nemáte potrubní sáček, jednoduše vložte trochu polevy do uzavíratelného sáčku velikosti galonu a ustřihněte jeden z rohů, abyste vytvořili provizorní potrubní sáček. Líbí se mi design, který poskytuje hvězdicová špička, ale pokud vytrubkujete přímo z uzavíratelného sáčku, bude to stále vypadat slavnostně!
Posledním krokem v procesu je zdobení. Na vrchol každého stromečku přidávám zlatý hvězdičkový posyp, tyto posypy se prodávají ve většině velkých obchodů s řemeslnými výrobky a na internetu. Pokud hvězdičky neseženete, bude vám slušet i malý stříbrný kuličkový posyp. Mám ráda různobarevné duhové posypky, které představují sváteční světýlka, ale můžete opravdu použít jakýkoli posyp, který se vám líbí, zde buďte kreativní!“
Postupy na přípravu předem
Pokud si chcete tyto vánoční koláčky připravit předem, můžete je upéct, nakrájet na tvary a zmrazit až na jeden měsíc, než je plánujete použít. Stačí brownies rozmrazit, přidat ozdoby a můžete začít. Tyto brownies můžete také kompletně připravit a ozdobit a poté je uložit do chladničky v zakryté nádobě až na jeden den, než je plánujete podávat.
Tyto vánoční stromečkové sladkosti vyrobené z vajec Eggland’s Best udělají z obyčejných brownies něco neobyčejného. Nezapomeňte se podívat na webové stránky Eggland’s Best a sledujte je na Facebooku, Twitteru, Instagramu a Pinterestu, kde najdete další informace o jejich výrobcích, skvělé nápady na recepty a mnoho dalšího!
Další recepty, které si zamilujete
- Brownie Pizza
- Brownies s arašídovým máslem
- Peppermint Brownies
- Haystack Cookies
- Funfetti Cookies
Christmas Tree Brownies Video
Vytisknout Připnout
Christmas Tree Brownies
Složení
Na brownies:
- sprej na vaření
- 1/2 hrnku másla
- 8 uncí polosladkých čokoládových lupínků
- 1 1/2 hrnku krystalového cukru
- 4 Eggland’s Best vajec
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1/2 čajové lžičky soli
- 3/4 šálku hladké mouky
Pro zdobení:
- 16 malých tyčinek
- 16 zlatých hvězdiček nebo bonbonů
- 1/3 šálku duhového posypu
- 2 šálky zelené polevy domácí nebo koupené v obchodě, základní recept na domácí polevu je uveden v části poznámky
Instrukce
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů. Formu o rozměrech 9 „x13“ vyložte fólií a potřete ji sprejem na pečení.
-
Máslo a čokoládové lupínky dejte do velké mísy. Rozpusťte je v mikrovlnné troubě – zahřívejte po 30 sekundových intervalech a mezi jednotlivými intervaly míchejte, dokud se máslo a čokoláda nerozpustí a důkladně nespojí.
-
Vmíchejte cukr a poté po jednom vmíchejte vejce a po každém přidání šlehejte dohladka.
-
Vmíchej vanilkový extrakt. Jemně vmíchejte sůl a mouku.
-
Těsto vlijte do připravené formy a pečte 25-30 minut nebo dokud párátko zapíchnuté do brownies nevyjde čisté.
-
Brownies nechte vychladnout na pokojovou teplotu, poté je alespoň 30 minut chladněte.
-
Pomocí okrajů fólie vyjměte plát brownies z formy. Pomocí ostrého nože nakrájejte brownies na 16 trojúhelníčků.
-
Odlomte zahnuté části tyčinek a rovné části tyčinek vložte do spodní části brownies.
-
Vložte polevu do zdobicího sáčku opatřeného obyčejnou nebo hvězdicovou špičkou nebo do uzavíratelného plastového sáčku s odstřiženou špičkou. Na každý koláček nanes přibližně 1 1/2 polévkové lžíce polevy.
-
Na vrchol každého koláčku dej hvězdičkovou posypku a poté přidej duhové posypky po celém koláčku.
-
Podávejte nebo přikryté uchovávejte v chladničce až jeden den.
Poznámky
Nutriční hodnoty
Tento recept na slavnostní vánoční brownies sponzorovala společnost Eggland’s Best. Děkujeme, že podporujete značky, díky kterým můžeme večeřet v ZOO!