Kuřecí nákyp Bruschetta
Máme ještě spoustu čerstvé zahradní bazalky a rajčat, které můžeme využít… TENTO nákyp to zvládne tím nejlepším možným způsobem!
Jednoduchý nápad na večeři uprostřed týdne! Recept jsem zdvojnásobila, abych si udělala něco navíc na obědy tento týden.
„Udělala jsem to dnes večer s bezlepkovými těstovinami a bylo to tak chutné a snadné! Přidejte to do rotace!“-Alana
„Udělala jsem to včera večer & přidala cibuli, bylo to skvělé!!!! Díky!“ -Branon
„Včera večer jsem to udělala a OH MY GOSH !!!! DELIKANTNÍ, a je to tak lehké.“ Taylor Marie
„Oh YuM!!! Jakákoli bruschetta je pro mě jako dělaná! Celá rodina si ji zamilovala. Podávala jsem to s pečeným chřestem.“ -Stephanie
Dělá 4 porce
Složení:
- 1 lb. kuřecí prsa nebo stehna nakrájená na kousky
- 1 PL avokádového oleje nebo olivového oleje
- 6 zralých římských rajčat, nakrájených a lehce posypaných mořskou solí
- 3 stroužky čerstvého česneku, rozdrcený nebo nasekaný
- 1 šálek rozdrobeného sýra mozzarella
- 1 lžička sušeného oregana
- 2 lžíce kvalitního balzamikového octa
- mořská sůl a mletý černý pepř podle chuti, každý asi 1/4 lžičky
- malá hrst čerstvých bazalkových lístků, nasekaných
- sprej na vaření