Cacao Nibs Brownie Bites Recipe

Přejít na recept Uložit

Cacao Nibs Brownie Bites Recipe

Cacao Nibs Brownie Bites Recipe

Pokud potřebujete pozdě odpoledne nakopnout, tyto Cacao Nibs Brownie Bites jsou pro vás. Poslední dobou mám problém se slovem „kuličky“, například vlhké kuličky, zůstaňme u kousků…

Takže, tento recept na cacao nibs je přirozeně oslazený a plný kofeinového nářezu ze syrového kakaového prášku a křupavých kakaových bobů. Já to křupání prostě miluju, takže víc uspokojí mozek než jen hladká svačinka. Vynechejte metabolismus a spánek zkoumající šálek kávy a držte se dál od zahrávání si s mozkem zpracovanými cukry. Dejte si sousto bohaté na antioxidanty s pouhými 6 g přirozeně se vyskytujícího cukru! A tento cukr v kombinaci s vlákninou se metabolizuje jinak, v dobrém slova smyslu.

Kakaové hrudky

Kakaové hrudky

Viděli jste někdy kakaové hrudky nebo jste o nich slyšeli! Díváte se na ně výše. Kakaové hrudky jsou vyrobeny z čistých kakaových bobů bez přídavku čehokoli – přírodní čokoládové lupínky. Super křupavé s nulovým obsahem cukru, kakaové boby jsou vynikajícím zdrojem antioxidantů, železa, hořčíku a vlákniny. Ve skutečnosti jsou kakaové boby jednou z nejbohatších potravin na antioxidanty => superpotravina. Minulý měsíc jsem si vzala sáček a hned jsem si zamilovala křupavou a čokoládovou chuť bez přidaného cukru. Dlouho jsem si myslela, že jsou příliš drahé, a netušila jsem, co si s těmito hořkými „čokoládovými lupínky“ počít. Teď přidávám kakaové kousky téměř do všeho sladkého a stačí jich málo. I děti je milují! Je to ta křupavost…

Další superpotravinou, kterou jsem v tomto receptu na kakaové kousky použila, byl kakaový prášek, který si nepleťte s vysoce zpracovaným kakaovým práškem. Chcete-li si užít blahodárných účinků antioxidantů, kupujte pouze kakaový prášek.

Mačkané avokádo; ingredience na brownie smíchané v misce

Mačkané avokádo; ingredience na brownie smíchané v misce

Na rozdíl od mnoha jiných receptů na kousky a „kuličky“, které jako základ používají ořechová másla a med (javorový sirup), jsem místo nich zvolila několik zralých banánů a avokádo. Rozmačkané dohromady se stanou základem plným přirozeně se vyskytujících cukrů a ušetří pár kalorií.

V zájmu jednoduchosti a textury jsem také vynechala kuchyňský robot a mixér. Ráda tyto přístroje používám, ale nerada z nich vyškrabávám těsto, umývám lepivé části s těžko přístupnými místy a mám ráda drobnější texturu, kterou nabízí staromódní mačkání a míchání.

Cacao Nibs Brownie Bites v misce

Cacao Nibs Brownie Bites v misce

Obaly jsou nepovinné, ale tak dobré! Kakaové kousky v prášku připomínají lanýže. A opravdu jsem si pochutnala na těch bio dlouhých kokosových lupíncích, které jsem konečně našla – jejich žvýkací konzistence se nedá srovnat s těmi krátkými. Sířené dlouhé kokosové vločky jsem přestala kupovat už dávno a chyběly mi! Často závidím nezdravým jedlíkům, protože mnoho uměle udržovaných potravin je tak hezkých a mají tu žádoucí křupavost, žvýkavost nebo nakopnutí. Ale ne ty zdraví prospěšné. Haha, vždycky je něco, že jo

Rada si kousky nechávám v mrazáku a před konzumací je na pár minut rozmrazím. Dvě kousnutí mi bohatě stačí na probuzení a udržení energie na náročný večer s rodinou, dokud není čas jít spát ve 20…21 hodin ( čím dříve, tím lépe LOL). Jsou naprosto přenosné do práce, na výlet, do parku atd. Navíc neobsahují ořechy.

Užijte si tento recept na kakaové kuličky a buďte zdraví!

cacao nibs brownie bites

Cacao Nibs Brownie Bites

Cacao Nibs Brownie Bites Recept je křupavá, přirozeně slazená, bez ořechů a plná antioxidantů zdravá svačinka. Navíc nápady, jak kakaové boby využít.
4,72 ze 7 hlasů

Vytisknout Uložit

Doba přípravy: 30 minut
Porce: 22 kousků
Kalorií:
Autor: Miloš Krejčí, Miloš Krejčí, Miloš Krejčí, Miloš Krejčí: Olena Osipov

Složení

  • 2 střední banány zralé (žluté s hnědými skvrnami)
  • 1 střední avokádo
  • 2 lžíce kokosového oleje
  • 1/2 lžičky čistého vanilkového extraktu
  • 1/4 šálku kakaového prášku
  • 1 šálek rychlého nebo starého-ovesných vloček
  • 1/4 šálku kakaových bobů
  • 1/4 šálku chia semínek
  • 8 datlí Medjool bez pecky & nasekaných
  • Kakaový prášek a nesířené kokosové vločky na obalení (nepovinné)

Instrukce

  • Ve středně velké míse, přidejte banány, avokádo, kokosový olej a vanilku; rozmačkejte šťouchadlem na hladkou kaši. Přidejte zbývající přísady a promíchejte, dokud se dobře nespojí.
  • Naberte trochu těsta pomocí malé naběračky na sušenky a mezi dlaněmi rozválejte na míček velikosti golfového míčku. Pokud chcete, rozetřete potahovací hmotu na talířky a kousky do ní zabalte. Vložte do úložné nádoby a tento krok opakujte, dokud těsto nedojde. Vychutnejte si je vychlazené nebo rozmražené z mrazničky.

Skladujte: Uchovávejte v chladničce ve skleněné vzduchotěsné nádobě až několik dní nebo zmrazte až na 3 měsíce.

Výživové hodnoty

Podávejte: Kalorie: 1 kousek | Kalorií: Složení: 1 porce: 92 kcal | Sacharidy: | Bílkoviny: 2g | Tuky: 4g | Nasycené tuky: 2g | Sodík: 1mg | Draslík: | Vláknina: 3g | Cukr: 7g | Vitamin A: 33IU | Vitamin C: 2mg | Vápník: 22mg | Železo: 1mg
Zapojte se ještě dnes a uložte si své oblíbené recepty

Recepty a obrázky jsou chráněny autorskými právy ifoodreal.com. Přepublikování receptů kdekoli včetně sociálních médií, tisku a celého světového webu je v rozporu se zákonem. Výživové údaje jsou uvedeny pouze pro informační účely a podle nejlepšího vědomí.

.

Napsat komentář