2007 Miss Teen USAEdit
Upton se stala Miss Jižní Karolíny Teen USA pro rok 2007 na státní soutěži v listopadu 2006. V soutěži Miss Teen USA 2007 se umístila jako třetí vicemiss. Mezinárodně se proslavila svou zmatenou a nesmyslnou odpovědí na otázku položenou během národní soutěže v srpnu 2007. Během soutěže Uptonová odpověděla na otázku moderátorky Aimee Teegardenové: „Nedávné průzkumy ukázaly, že pětina Američanů nedokáže najít Spojené státy na mapě světa. Proč si myslíte, že tomu tak je?“ Upton odpověděl:
Osobně se domnívám, že Američané v USA toho nejsou schopni, protože, ehm, někteří, ehm, lidé tam v našem národě nemají mapy a, ehm, domnívám se, že naše vzdělání, jako například v Jižní Africe a, ehm, v Iráku, všude jako například, a, domnívám se, že by měli, naše vzdělání tady v USA by mělo pomoci USA, uh, nebo, uh, by mělo pomoci Jižní Africe a mělo by pomoci Iráku a asijským zemím, abychom byli schopni vybudovat naši budoucnost. Pro naše děti.
Jako host pořadu Today Show televize NBC Uptonová řekla Ann Curryové a Mattu Lauerovi, že byla při položení otázky ohromena a nepochopila ji správně. Moderátoři Today Show dali Uptonové další příležitost k odpovědi. Odpověděla:
No, já osobně a moji přátelé přesně víme, kde se Spojené státy na naší mapě nacházejí. Neznám nikoho jiného, kdo by to nevěděl. A pokud jsou statistiky správné, myslím si, že by se v našem školství měl klást větší důraz na zeměpis, aby se lidé naučili lépe číst v mapách.
Curry i Lauer spolu s neviditelnými členy štábu její odpověď ocenili potleskem.
Kariéra po soutěžiEdit
Od té doby se stala modelkou v reklamách pro společnosti jako Nautica a Wrangler a objevila se v celostátních časopisech jako Seventeen, Cosmo Girl a American Cheerleader. Upton později podepsala smlouvu s modelingovou agenturou Donalda Trumpa v New Yorku.
Upton se objevila ve videoklipu skupiny Weezer „Pork and Beans“, který byl vydán 23. května 2008, kde se mikrofon, který držela, stal světelným mečem. Ve stejném videoklipu míchá v mixéru Blendtec skladbu „Maps“.
V roce 2010 se Uptonová zúčastnila soutěže The Amazing Race 16, kde je uvedena jako Caite Uptonová a se svým tehdejším přítelem Brentem Hornem skončila na 3. místě.
Nejnověji se Uptonová hlásila jako prodavačka nemovitostí v Brentwoodu v Los Angeles. V roce 2016 se provdala za osobního trenéra Charlieho McNeila a v roce 2019 se rozvedli. V prosinci 2019 Uptonová oznámila, že se svým novým přítelem čeká první dítě. V lednu 2020 spolu přivítali syna.
.