Canella je jednodruhový rod obsahující druh Canella winterana, strom pocházející z Karibiku od Florida Keys po Barbados. Jeho kůra se používá jako koření podobné skořici, z čehož vznikly obecné názvy „skořicová kůra“, „divoká skořice“ a „bílá skořice“.
| Canella | |
|---|---|
 |
|
Vědecké zařazení  |
|
| Říše: | Plantae |
| Clade: | Tracheophytes |
| Clade: | Obojživelníci |
| Clade: | Magnolidy |
| Order: | Canellales |
| Rod: | Canellaceae |
| Rod: | Canella P. Browne, 1756 |
| Druhy: |
C. winterana
|
| Binomické jméno | |
| Canella winterana
(L.) Gaertn., 1788
|
|
| Synonyma | |
|
Canella alba Murray |
|
Dřevo Canella je velmi těžké a neobyčejně tvrdé, silné a úzce zrnité, s četnými tenkými, nenápadnými dřeňovými paprsky; je tmavě červenohnědé a tlustá běl se skládá z 25 až 30 vrstev ročního porostu, světle hnědé nebo žluté barvy. Měrná hmotnost absolutně suchého dřeva rostoucího na Floridě je 0,9893; krychlový metr suchého dřeva váží 61,65 liber.
Kanella dosahuje na Floridě výšky 25 až 30 stop, s rovným kmenem o průměru 8 až 10 palců. Na jamajských horách prý někdy dorůstá výšky až 50 stop. Hlavní větve jsou štíhlé, vodorovné a rozprostřené, tvořící kompaktní kulovitý vrchol. Světle šedá kůra kmene je osminu palce silná, povrch je rozlámaný na mnoho krátkých tlustých šupin, zřídka více než 2-3 palce dlouhých, a asi dvakrát silnější než světle žlutá, aromatická vnitřní kůra. Listy jsou obvejčité, na vrcholu okrouhlé nebo mírně vyduté a stažené do krátkého, silného, rýhovaného řapíku; jsou 3,5-5,0 in dlouhé, 1,5-2,0 in široké, jasně tmavě zelené a lesklé. Květy se otevírají na podzim a plody dozrávají v březnu a dubnu, kdy jsou jasně karmínové, měkké a masité a živí se jimi mnoho ptáků.
.