Přemýšleli jste někdy o tom, co je to obchodní trenér, natož obchodní trenér specifický pro restaurace? Co dělá kouč v restauraci? Vysvětlím vám to…
Co dělá kouč v restauraci? Jaký je rozdíl mezi koučem restaurací a poradcem restaurací?
Pro mě je rozdíl jednoduchý.
Konzultant restaurací je někdo, kdo přijde a udělá práci za vás. Měl by ji dělat i s vámi, školit vás v systémech. Ale až příliš často se stává, že přijdou, udělají práci za vás, vše zprovozní a pak práce skončí. Ale během tohoto procesu konzultant nikoho nezasvětil do toho, jak to dělat poté, co konzultant odejde. Nikdo nevěří, že to lze udělat bez konzultanta, všechny ty peníze jsou vyhozené a celá věc skončí zahozená a všichni se vrátí k tomu, jak to dělali předtím.
Kouč restaurace z vás dostane víc.
Kouč restaurace vás naučí stejné systémy, které řetězce používají s velkým úspěchem. Stále můžete být sami sebou, nezávislým majitelem restaurace, ale budete při tom vydělávat peníze!“
Kouč restaurací vás bude tlačit k tomu, abyste toho udělali více. Ať už jako majitel, manažer, servírka nebo kuchař na lince, kouč restaurace vás bude tlačit k tomu, abyste toho udělali více a získali z vaší restaurace více.
Kouč restaurace vás a váš tým udrží na správné cestě – na cestě za vašimi cíli. Vaší cestou může být dodržení rozpočtu, věrnost základním hodnotám, věrnost vašemu konceptu, cokoli, čeho chcete dosáhnout, aby vaše podnikání rostlo.
Pochopte, že kouč je nad vaším ramenem a směruje vás zpět na cestu, připomíná vám, co musíte udělat krok za krokem, abyste byli úspěšní.
Ti nejlepší na světě mají kouče. Vy víte, jak vést restauraci, ale kouč má pohled zvenčí a nahlíží, aby vás udržel na vaší cestě nebo vám dal jiný pohled na věc.
Co dělá kouč v restauraci? Kouč restaurace vám pomůže posunout vaše podnikání na vyšší úroveň, a to nákladově efektivně. Jako bonus při spolupráci s našimi kouči restaurací získáte také nejkomplexnější software pro řízení restaurací, který zefektivní váš provoz a usnadní vám poznat vaši výkonnost a podle potřeby ji upravit.
Pokud vás stále zajímá, co dělá kouč restaurací a jak z toho můžete těžit, přečtěte si naši bezplatnou speciální zprávu Uvolněte se od šílenství: Jak snadno převzít kontrolu nad svou restaurací a vydělávat více peněz. Stáhněte si ji zde. Nezapomeňte navštívit náš kanál YouTube, kde najdete další užitečné video tipy pro řízení restauračního podniku.