Grilované Caprese Panini

Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy, které nezmění vaši cenu, ale budou mít podíl na provizi.

Grilované Caprese Panini představuje jednoduchý sendvič s grilovaným sýrem a povyšuje ho na zcela jinou úroveň! Všechny prvky klasického salátu caprese jsou v lahodném, opečeném grilovaném caprese panini připraveny z letních, silně nakrájených rajčat, čerstvé krémové mozzarelly a aromatické čerstvé bazalky!

Pokud máte stejně jako já rádi bezmasá jídla, určitě vyzkoušejte naše vegetariánské burritos ze švýcarského mangoldu a fazolí pinto, grilované letní zeleninové quesadillas a krémové houbové rizoto s pečeným česnekem &!

Jsme účastníkem programu Amazon Services LLC Associates, partnerského reklamního programu, jehož cílem je poskytovat nám prostředky k získávání poplatků prostřednictvím odkazů na stránky Amazon.com a přidružené stránky. Úplné zásady ochrany osobních údajů najdete zde.

Grilované caprese panini je jedním z mých oblíbených jídel, které si v letních dnech připravuji k obědu nebo večeři, protože je tak lehké, jednoduché a čerstvé a surovin je dostatek a jsou v sezóně. Právě teď je velký svazek čerstvé bazalky na farmářském trhu super levný a rajčata právě začínají růst a jsou tak šťavnatá a úžasná!“

Ale tyto opečené sendviče inspirované italskou kuchyní jsou vynikající i v jiných ročních obdobích, zvlášť pokud seženete pěkná skleníková rajčata. A když je čerstvá bazalka nesmyslně drahá, můžete vždy před přidáním mozzarelly a rajčat jen namazat vnitřní stranu chleba nebo rohlíku, který používáte, omáčkou pesto (buď domácí, nebo z obchodu).

Trocha olivového oleje potřená na vnější straně rohlíku ciabatta nebo plátků kváskového chleba pomůže grilovanému caprese panini, aby bylo zvenku pěkně křupavé. A i když to není tradiční, rád také před grilováním panini pokapu rajčata & mozzarellou balzamikovým octem.

Zřejmě mám trend, kdy na blogu zveřejňuji recepty na sendviče nebo wrapy, které jsou inspirovány některými mými oblíbenými chutěmi z jiných oblastí nebo kultur, jako například Grilované kuřecí wrapy Shawarma nebo Grilované sendviče s kuřecím masem Cajun, které jsem zveřejnila letos v létě, nebo dokonce tyto zapečené řecké gyrosy s masovými kuličkami Feta z loňského roku, které jsou stále jedním z nejoblíbenějších receptů na webu House of Nash Eats.

Paul a já milujeme Itálii a měli jsme to štěstí, že jsme ji mohli několikrát navštívit, obdivovat umění a architekturu ve Florencii & Miláně, putovat po pobřeží přes všech pět vesnic Cinque Terra, prozkoumat jezerní oblast a vesnice kolem jezera Como, vylézt na šikmou věž v Pise a prohlédnout si památky v Římě.

A protože jsme v té době byli hladoví studenti práv a panini byly levné, rychlé a chutné, jedli jsme jich na našich cestách hodně. Následovalo hojné množství zmrzliny. Tyto grilované caprese panini mi tato dobrodružství připomínají.

Vybavení potřebné k přípravě grilovaných caprese panini

Při přípravě těchto grilovaných caprese panini je sice velmi užitečné mít lis na panini, jako je tento, ale stejného efektu dosáhnete i s použitím grilovací pánve.

Jen dobře rozehřejte grilovací pánev, pak na ni vložte panini a na 20 sekund přitlačte na horní část sendviče jiným těžkým hrncem nebo pánví. Nechte hrnec nebo pánev ležet na horní straně sendviče, zatímco se spodní část opéká a získává grilovací stopy, pak je otočte a zopakujte to na druhé straně.

A pokud nemáte lis na panini nebo grilovací pánev, můžete to vždy připravit jako normální grilovaný sýr. Jen dávejte pozor, aby vám při obracení sendviče na grilování druhé strany nevyklouzl celý vnitřek panini!

Další italské recepty, které si zamilujete

• Recept na nejlepší špagety a masové kuličky
• Snadná rajčatovo-bazalková bruschetta
• Recept na nejlepší boloňskou omáčku
• Klasická domácí marináda. Omáčka
• Olive Garden Salad Dressing Recipe
• Grilovaný česnekový chléb
• Zuppa Toscana (Crock Pot or Stove Top)
• Roasted Red Pepper Sauce

Ujistěte se, že mě sledujete na INSTAGRAMU, PINTEREST, FACEBOOK a TWITTER pro další skvělé tipy a nápady na recepty!