Jídelní lístek Zobrazit PDF

{Předkrmy}

FIRECRACKER SHRIMP

firecracker omáčka, slaw…14.95

Bufalový kuřecí dip

grilované kuře, modrý sýr, čedar, kukuřičné tortillové chipsy…13,95

SIGNATURNÍ KŘÍDLA

vybrat si memphiský suchý rub nebo javorovou omáčku sriracha, dresink ze stařeného modrého sýra…14.95

KŘÍDLÁTKA GENERÁL TSO

s omáčkou General Tso’s, zázvorová aioli…13,95

TUFFED GRILLED ZUCCHINI

sýr na lůžku, pikantní rajčatová omáčka, parmazán…12.95

SPINACH & ARTICHOKE DIP

domácí tortilla chipsy, rajčatová omáčka jalapeño…12.95

  • {SOUP TÝDNE}

    10. března – 16. března

    KRABSKÝ BISQUE (NH, MA, CT, FL)

    krabí vývar, smetana, starý záliv

    KRAB (MD, VA, NC, SC)

    krabí jikry, smetana, starý záliv

  • {SOUP TÝDNE}

    17. března – 23. března

    CHILI

    hovězí vývar s rajčaty, Mleté hovězí maso, slanina, černé fazole, červená cibule, chilli koření

  • {SOUP TÝDNE}

    24. března – 30. března

    KUŘECÍ CHORIZO

    rajčatový základ, kuřecí prsa, jablečná uzená slanina, chorizo, mrkev, cibule, celer, brambory, kukuřice

{saláty}

CAESAR

roma, krutony, parmazán…7.95 / 12,95

ZELENINA

iceberg, římský salát, okurky, hroznová rajčata, papriky, jablečná uzená slanina, modrý sýr, hořčičný vinaigrette… 7,95 / 12,95.95

MEDITERRANEAN

iceberg, římský salát, okurka, paprika, hroznová rajčata, červená cibule, směs oliv, feta, oreganový vinaigrette…7…95 / 12,95

SUPERFOOD

quinoa, baby špenát, feta, zlaté rozinky, hroznová rajčata, julienned zelenina, citrónový vinaigrette…8. Kuchyňský dresink.95 / 14,95

CHOPPED BLUE CHEESE

iceberg, hroznová rajčata, jablečná uzená slanina, červená cibule, drobky modrého sýra, dresink ze stařeného modrého sýra, koření na vše…8.95 / 14,95

ROASTED BEET

smíšená zelenina, červená řepa, sladká cibule, kozí sýr, kandované vlašské ořechy, hořčičný zálivka…14.95

přidejte bílkovinu

kuře…6 / krevety nebo krabí koláč…8 / losos* nebo steak*…10

{stromy}

FILET MIGNON*

6oz filet bratří Allenů, dvakrát pečené brambory, brokolice, máslo z kostní dřeně…29.95

DOPLNĚK HŘEBÍČEK, CIBULE & MODRÁ SÝROVÁ OMÁČKA…3,95 / 1,95 za kus

RIBEYE*

14oz allen brothers ribeye, dvakrát pečený brambor, brokolice, máslo z kostní dřeně…36.95

PŘIDÁME HŘEBÍČEK, CIBULIČKU & MODROU SÝROVOU OMÁČKU…3,95 / 1,95 ea

MEDITERÁNSKÉ KUŘECÍ RISOTTO

kuřecí maso, artyčoková srdíčka, hroznová rajčata, špenát, bazalka, feta, pesto, omáčka z citronového másla…17.95 / 23,95

PASTA CARBONARA

orecchiette, slanina, hrášek, artyčoky, omáčka alfredo…20.95

s kuřecím masem…22,95 / se steakem*…27,95

LOBSTER SHRIMP PASTA

jumbo krevety, humr, linguine, americká grana, nakrájená rajčata, hrášek, rajčatová smetanová omáčka…30.95

LOSOS ROMESCO*

bronzovaný čerstvý losos, restovaná růžičková kapusta, karamelizovaná cibule, žampiony, omáčka romesco, salsa z ožehlých rajčat…23.95

KRABÍ HADDOCK

čerstvá treska jednoskvrnná, nádivka z modrého kraba, bylinková jasmínová rýže, brokolice, omáčka z citronového másla…25.95

KRABÍ KOLÁČE

super hrudkovité maso z modrého kraba, čerstvě nakrájené hranolky, zelný salát, hořčičná omáčka…25.95

KRÁJOVANÉ KŘEČKY

bruselky s javorovou hořčicí, bramborová kaše, au jus, salsa z ožehlých rajčat…27.95

RISOTTO z čerstvého úlovku

bronzovaný úlovek, kukuřice, hrášek, rizoto, omáčka z citronového másla…mkt

tržní úlovek

výběr z lososa, krevet, tresky jednoskvrnné nebo tržní úlovek šéfkuchaře

bronzovaný, grilovaný, opečený na pánvi nebo smažený, výběr ze dvou příloh…mkt $

{sandviče}

klasický burger*

smažené hovězí maso angus, výběr sýra, opečená houska…15.95

přidejte karamelizovanou červenou cibuli, jablečnou uzenou slaninu &žampiony cremini…1,95 / 0,95 za kus

MAXX BURGER*

uvařené anguské hovězí maso, americký sýr, strouhaný salát, rajče, domácí okurky, speciální omáčka, cibulové nudličky, opečená houska…16.95

MAPLE CHICKEN SANDWICH

grilované kuře, jablečná uzená slanina, karamelizovaná cibule, brusinková omáčka, míchaná zelenina, javorová dijonéza, grilovaná ciabatta…14.95

REUBEN

angus corned beef, kysané zelí, importovaný swiss, ruský dresink, mramorové žito na roštu…15.95

RYBÍ SANDWICH

smažená treska, nakládaná cibule, domácí okurky, sriracha, tatarská omáčka, mramorová houska…15.95

KALIFORNSKÉ KUŘE

bronzované kuře, černá lesní šunka, pepper jack, guacamole, chipotle majonéza, grilovaná ciabatta…14.95

STREET TACOS

guacamole, nakládané zelí, nakládaná cibule, baja omáčka, rajčatová omáčka jalapeño, tortilly

smažená nebo bronzová ryba…15,95 / krátká žebra…15,95 / černá fazolová placka…14.95

Všechny sendviče se podávají s našimi domácími bramborovými hranolky, rozmarýnovými parmazánovými bramborovými hranolky nebo ručně krájenými hranolky

Nahradí je sladké bramborové hranolky nebo rozmarýnové parmazánové hranolky…0.95

{mísa}

MÍSA OBECNÉHO TSO

hnědá rýže &směs quinoa, zelenina na nudličky, omáčka general tso’s, zázvorová aioli, opečené mandle, sezamová semínka, koriandr, šalvěj

s květákem…15 Kč.95 / s kuřecím masem…16,95 / s lososem*…23,95

HARVESTOVÁ MÍSA

hnědá rýže &směs quinoa, julienned zelenina, pečená růžičková kapusta, sladké brambory, červená řepa, kozí sýr, sušené brusinky, kandované vlašské ořechy, javorová dijonéza…16.95

s kuřecím masem…18,95 / s lososem*…23,95

ROASTED VEGETABLE BOWL

hnědá rýže &směs quinoa, julienned zelenina, pečené sladké brambory, květák & brokolice, opražené mandle, zlaté rozinky, feta, citronový feta dresink…16.95

s kuřecím masem…18,95 / s lososem*…23,95

.

Napsat komentář