{Předkrmy}
FIRECRACKER SHRIMP
firecracker omáčka, slaw…14.95
Bufalový kuřecí dip
grilované kuře, modrý sýr, čedar, kukuřičné tortillové chipsy…13,95
SIGNATURNÍ KŘÍDLA
vybrat si memphiský suchý rub nebo javorovou omáčku sriracha, dresink ze stařeného modrého sýra…14.95
KŘÍDLÁTKA GENERÁL TSO
s omáčkou General Tso’s, zázvorová aioli…13,95
TUFFED GRILLED ZUCCHINI
sýr na lůžku, pikantní rajčatová omáčka, parmazán…12.95
SPINACH & ARTICHOKE DIP
domácí tortilla chipsy, rajčatová omáčka jalapeño…12.95
{saláty}
CAESAR
roma, krutony, parmazán…7.95 / 12,95
ZELENINA
iceberg, římský salát, okurky, hroznová rajčata, papriky, jablečná uzená slanina, modrý sýr, hořčičný vinaigrette… 7,95 / 12,95.95
MEDITERRANEAN
iceberg, římský salát, okurka, paprika, hroznová rajčata, červená cibule, směs oliv, feta, oreganový vinaigrette…7…95 / 12,95
SUPERFOOD
quinoa, baby špenát, feta, zlaté rozinky, hroznová rajčata, julienned zelenina, citrónový vinaigrette…8. Kuchyňský dresink.95 / 14,95
CHOPPED BLUE CHEESE
iceberg, hroznová rajčata, jablečná uzená slanina, červená cibule, drobky modrého sýra, dresink ze stařeného modrého sýra, koření na vše…8.95 / 14,95
ROASTED BEET
smíšená zelenina, červená řepa, sladká cibule, kozí sýr, kandované vlašské ořechy, hořčičný zálivka…14.95
přidejte bílkovinu
kuře…6 / krevety nebo krabí koláč…8 / losos* nebo steak*…10
{stromy}
FILET MIGNON*
6oz filet bratří Allenů, dvakrát pečené brambory, brokolice, máslo z kostní dřeně…29.95
DOPLNĚK HŘEBÍČEK, CIBULE & MODRÁ SÝROVÁ OMÁČKA…3,95 / 1,95 za kus
RIBEYE*
14oz allen brothers ribeye, dvakrát pečený brambor, brokolice, máslo z kostní dřeně…36.95
PŘIDÁME HŘEBÍČEK, CIBULIČKU & MODROU SÝROVOU OMÁČKU…3,95 / 1,95 ea
MEDITERÁNSKÉ KUŘECÍ RISOTTO
kuřecí maso, artyčoková srdíčka, hroznová rajčata, špenát, bazalka, feta, pesto, omáčka z citronového másla…17.95 / 23,95
PASTA CARBONARA
orecchiette, slanina, hrášek, artyčoky, omáčka alfredo…20.95
s kuřecím masem…22,95 / se steakem*…27,95
LOBSTER SHRIMP PASTA
jumbo krevety, humr, linguine, americká grana, nakrájená rajčata, hrášek, rajčatová smetanová omáčka…30.95
LOSOS ROMESCO*
bronzovaný čerstvý losos, restovaná růžičková kapusta, karamelizovaná cibule, žampiony, omáčka romesco, salsa z ožehlých rajčat…23.95
KRABÍ HADDOCK
čerstvá treska jednoskvrnná, nádivka z modrého kraba, bylinková jasmínová rýže, brokolice, omáčka z citronového másla…25.95
KRABÍ KOLÁČE
super hrudkovité maso z modrého kraba, čerstvě nakrájené hranolky, zelný salát, hořčičná omáčka…25.95
KRÁJOVANÉ KŘEČKY
bruselky s javorovou hořčicí, bramborová kaše, au jus, salsa z ožehlých rajčat…27.95
RISOTTO z čerstvého úlovku
bronzovaný úlovek, kukuřice, hrášek, rizoto, omáčka z citronového másla…mkt
tržní úlovek
výběr z lososa, krevet, tresky jednoskvrnné nebo tržní úlovek šéfkuchaře
bronzovaný, grilovaný, opečený na pánvi nebo smažený, výběr ze dvou příloh…mkt $
{sandviče}
klasický burger*
smažené hovězí maso angus, výběr sýra, opečená houska…15.95
přidejte karamelizovanou červenou cibuli, jablečnou uzenou slaninu &žampiony cremini…1,95 / 0,95 za kus
MAXX BURGER*
uvařené anguské hovězí maso, americký sýr, strouhaný salát, rajče, domácí okurky, speciální omáčka, cibulové nudličky, opečená houska…16.95
MAPLE CHICKEN SANDWICH
grilované kuře, jablečná uzená slanina, karamelizovaná cibule, brusinková omáčka, míchaná zelenina, javorová dijonéza, grilovaná ciabatta…14.95
REUBEN
angus corned beef, kysané zelí, importovaný swiss, ruský dresink, mramorové žito na roštu…15.95
RYBÍ SANDWICH
smažená treska, nakládaná cibule, domácí okurky, sriracha, tatarská omáčka, mramorová houska…15.95
KALIFORNSKÉ KUŘE
bronzované kuře, černá lesní šunka, pepper jack, guacamole, chipotle majonéza, grilovaná ciabatta…14.95
STREET TACOS
guacamole, nakládané zelí, nakládaná cibule, baja omáčka, rajčatová omáčka jalapeño, tortilly
smažená nebo bronzová ryba…15,95 / krátká žebra…15,95 / černá fazolová placka…14.95
Všechny sendviče se podávají s našimi domácími bramborovými hranolky, rozmarýnovými parmazánovými bramborovými hranolky nebo ručně krájenými hranolky
Nahradí je sladké bramborové hranolky nebo rozmarýnové parmazánové hranolky…0.95
{mísa}
MÍSA OBECNÉHO TSO
hnědá rýže &směs quinoa, zelenina na nudličky, omáčka general tso’s, zázvorová aioli, opečené mandle, sezamová semínka, koriandr, šalvěj
s květákem…15 Kč.95 / s kuřecím masem…16,95 / s lososem*…23,95
HARVESTOVÁ MÍSA
hnědá rýže &směs quinoa, julienned zelenina, pečená růžičková kapusta, sladké brambory, červená řepa, kozí sýr, sušené brusinky, kandované vlašské ořechy, javorová dijonéza…16.95
s kuřecím masem…18,95 / s lososem*…23,95
ROASTED VEGETABLE BOWL
hnědá rýže &směs quinoa, julienned zelenina, pečené sladké brambory, květák & brokolice, opražené mandle, zlaté rozinky, feta, citronový feta dresink…16.95
s kuřecím masem…18,95 / s lososem*…23,95
.