„Jakou licenci potřebujete k rozvozu alkoholu?“ je otázka, která může náhle naléhavě zajímat mnoho podnikatelů.
Odpovědí je samozřejmě licence na provozovnu podle Licensing Act 2003, která opravňuje k využívání prostor k licencované činnosti maloobchodního prodeje alkoholu a která neobsahuje žádné příslušné omezující podmínky.
Licence na provozovnu se bude vztahovat na konkrétní místo: pravděpodobně na obchod se smíšeným zbožím, off-licence nebo hospodu či restauraci.
Licence na provozovnu musí povolovat dodávání alkoholu ke konzumaci mimo provozovnu (nebo v ní a mimo ni). To můžete zaškrtnout v políčku na druhé straně licence.
Nakonec by neměly existovat žádné podmínky, které by ukládaly omezení dodávek. Je neobvyklé, aby tomu tak bylo.
Abyste zůstali v mezích zákona, musí být prodávaný alkohol „přivlastněn k zakázce“ v provozovně.
Proč? Protože § 190 zákona z roku 2003 stanoví:
(1) Tento oddíl se použije, pokud se místo, kde je uzavřena smlouva o prodeji alkoholu, liší od místa, kde je alkohol přivlastněn ke smlouvě.
(2) Pro účely tohoto zákona se prodej alkoholu považuje za uskutečněný tam, kde je alkohol přivlastněn ke smlouvě.
Vaši zákazníci, kteří chtějí dodávku, se pravděpodobně nebudou nacházet v provozovně; místo toho budou ve svých domovech nebo na cestě do nich, tedy v místě dodávek. Místo, kde je smlouva uzavřena, může být v provozovně – ale může to být tam, kde je zákazník, nebo na internetu nebo „v cloudu:“.
Takže relevantním místem je místo, kde je alkohol přivlastněn ke smlouvě. Pokud se toto místo nachází v licencovaných prostorách, pak je prodej zákonný.
Obsah licencovaných prostor je jednoduché stanovit. Můžete jej zjistit z licenčního plánu, který je součástí licence k provozovně. Měla by tam být červená čára (nebo často černobílá fotokopie červené čáry), která vymezuje licencované prostory. To je vaše zákonná zóna. Veškeré vaše přivlastňování musí probíhat v této zóně.
Co je to „přivlastňování na zakázku?“. Je to vlastně docela technický pojem: pro zájemce ho uvádím v zápatí článku. Pro ty, kteří se potřebují zabývat rozvozem alkoholu a technické pozadí by jim mohlo být ukradené, u v podstatě jakékoliv zakázky na rozvoz alkoholu dochází k přivlastnění při výběru konkrétních lahví nebo plechovek pro daného zákazníka. Aby to tedy bylo legální, musí být objednávka pro zákazníka zabalena do pytlů nebo krabic či jinak označena v licencovaných prostorách.
Není v pořádku naplnit dodávku z provozovny souhrnem toho, co bylo objednáno, a uspokojovat objednávky výběrem plechovek a lahví z masy v dodávce: v takovém případě dochází k přivlastnění zakázky v dodávce, nikoli v provozovně.
Není také v pořádku jednoduše poslat dodávku plnou produktu a jezdit po okolí a uspokojovat objednávky ad hoc: k tomu byste potřebovali licenci na dodávku.
Jestliže je však produkt zabalen v provozovně, je to v souladu se zákonem.
Pokud je alkohol přivlastněn, může být následně dodán. Dodání a předání (v právní terminologii „dodávka“) alkoholu není licencovanou činností.
Pokud tento postup dodržíte (což můžete prokázat tím, že to budete dělat pod dohledem vašeho stále zaznamenávajícího kamerového systému se záznamy o objednávkách a účtenkách), jste v souladu se zákonem.
Co pokyny podle § 182? Stanoví:
Mobilní, dálkový, internetový a jiný rozvážkový prodej
3.8 Maloobchodní prodej alkoholu je činnost podléhající licenci a může být prováděn pouze v souladu s povolením podle zákona z roku 2003. Osoba proto nemůže prodávat alkohol z vozidla nebo pohyblivé konstrukce na řadě různých míst (např. od domu k domu), pokud pro vozidlo nebo pohyblivou konstrukci neexistuje povolení pro provozovnu na každém místě, kde se v ní, na ní nebo z ní prodává alkohol.
3.9 Místo, kde dochází k objednávce alkoholu nebo platbě za něj, nemusí být totožné s místem, kde je alkohol přivlastněn ke smlouvě (tj. místem, kde je identifikován a konkrétně vyčleněn pro dodání kupujícímu). Tato situace může nastat při prodeji přes internet, po telefonu nebo prostřednictvím zásilkové služby. Článek 190 zákona z roku 2003 stanoví, že prodej alkoholu se považuje za uskutečněný tam, kde je alkohol přisouzen smlouvě. Licenci musí mít prostory v tomto místě; například call centrum, které přijímá objednávky na alkohol, by licenci nepotřebovalo, ale sklad, kde je alkohol skladován a konkrétně vybrán a odeslán kupujícímu, by licenci potřeboval. Tyto licencované prostory jako takové budou podléhat podmínkám, včetně denní doby, kdy lze alkohol prodávat. Licence na provozovnu bude rovněž podléhat povinným licenčním podmínkám.
3.10 Osoby, které provozují provozovny poskytující „rozvážkovou službu alkoholu“, by měly ve svém provozním řádu oznámit příslušnému licenčnímu orgánu, že takovou službu provozují. Tím je zajištěno, že licenční orgán může řádně zvážit, jaké podmínky jsou vhodné. Provozovny se stávající licencí, které se rozhodnou provozovat takovou službu jako doplněk ke svým stávajícím činnostem podléhajícím licenci, by se měly obrátit na svůj licenční orgán, aby se vyjádřil k tomu, zda je tato forma prodeje alkoholu již povolena, nebo zda bude vyžadována žádost o změnu licence.
Odstavec 3.10 je pokyn: nic víc. Stávající držitel licence na provozovnu, který si přeje přidat službu rozvozu, nemá povinnost konzultovat s licenčním orgánem. A ačkoli každý případ musí být posuzován individuálně, zdá se těžko pochopitelné, jak by bylo možné kritizovat provozovnu, která se v zájmu podpory fyzického odstupu, který vyžaduje současná krize veřejného zdraví, rozhodla nabídnout uspokojování objednávek prostřednictvím rozvozu jako alternativu k zákazníkům přicházejícím do prodejen, pokud tak činí zodpovědně.
Pro zájemce o technické detaily „přivlastnění si zakázky“:
Příslušnou licencovanou činností je maloobchodní prodej alkoholu: § 1.(1)(a) zákona.
„Prodej v maloobchodě“ je definován v s. 192 zákona z roku 2003 a až na nepodstatné výjimky znamená „prodej alkoholu jakékoli osobě“.
Zákon nedefinuje „prodej“.
Pomoc lze nalézt v zákoně o prodeji zboží z roku 1979 („zákon z roku 1979“). Ustanovení § 2 odst. 1 definuje smlouvu o prodeji zboží jako „smlouvu, kterou prodávající převádí nebo se zavazuje převést vlastnictví ke zboží na kupujícího za peněžitou úplatu, nazývanou cena“.
S.2(4)-(6) pak dále stanoví, kdy dochází k prodeji:
(4) Převádí-li se na základě kupní smlouvy vlastnictví ke zboží z prodávajícího na kupujícího, nazývá se smlouva prodejem.
(5) Má-li se na základě kupní smlouvy převod vlastnictví ke zboží uskutečnit v budoucnu nebo za určité podmínky, která má být splněna později, nazývá se smlouva dohodou o prodeji.
(6) Smlouva o prodeji se stává prodejem, jakmile uplyne doba nebo jsou splněny podmínky, za nichž má být vlastnictví ke zboží převedeno.
Takto nedochází k prodeji (bez ohledu na to, zda existuje smlouva), dokud není vlastnictví ke zboží převedeno z prodávajícího na kupujícího.
Podle § 16 zákona z roku 1979, až na některé výjimky, pokud existuje smlouva o prodeji nezjištěného zboží, nepřechází vlastnictví ke zboží na kupujícího, dokud není zboží zjištěno. Toto pravidlo je vyjádřeno záporně – neříká, že vlastnictví přechází, jakmile je zboží zjištěno – ačkoli ve velmi mnoha případech k tomu ve skutečnosti dochází. Ve smluvním právu má při určování okamžiku přechodu vlastnictví, a tedy i okamžiku prodeje, prvořadý význam úmysl smluvních stran.
Většina smluv o koupi alkoholu za účelem jeho dodání je smlouvou o prodeji neurčeného zboží. Někdo může zavolat Justerini & Brooksovi a objednat si svou jedinou uvedenou bednu Château Mouton Rothschild 1955, ale pro mnohé z nás, unaveně pingající na „koupit znovu“ Amazon Prime, bude požadovaná deska Stella Artois vytažena z palety tisíce dvojčat. Tyto smlouvy se týkají prodeje neurčitého zboží (viz R (na žádost Valpak) v. Environment Agency Env LR 36 (na ¶33)).
Jak jsem již uvedl, ve smluvním právu je rozhodující úmysl stran a § 18 zákona z roku 1979 obsahuje některá pravidla, která slouží jako předpoklady pro zjištění úmyslu stran ohledně okamžiku přechodu vlastnictví. Pravidlo 5 odst. 1 je nejvhodnější. Stanoví:
Pokud je uzavřena smlouva o prodeji neurčitého … zboží podle popisu a zboží tohoto popisu a v dodatelném stavu je bezpodmínečně přivlastněno ke smlouvě, a to buď prodávajícím se souhlasem kupujícího, nebo kupujícím se souhlasem prodávajícího, přechází vlastnictví ke zboží na kupujícího; souhlas může být výslovný nebo konkludentní a může být dán buď před přivlastněním, nebo po něm.
Ve věci R (na návrh společnosti Valpak) v. Environment Agency Moses J. uvedl:
V souvislosti s nákupem láhve například piva se jedná o smlouvu o prodeji neurčitého zboží. Když si hostinský vybere konkrétní láhev ze svého regálu, bezpodmínečně si láhev přivlastní ke smlouvě a vlastnictví a zboží přechází na kupujícího (viz § 18 zákona o prodeji zboží z roku 1979, pravidlo 5…).
K přivlastnění dochází, když a kde je objednávka splněna tím, že je zboží vybráno pro daného zákazníka. Zatímco Moses J. se zabýval prodejem při prodeji, stejná logika bude platit i pro prodej mimo prodej.