Jak vyrobit dortíky s formou

In the Kitch je podporováno čtenáři. Z externích odkazů můžeme získat provizi bez dalších nákladů.

Dortíky jsou chutným nápadem na každou oslavu, akci nebo večeři, ale někdy může být obtížné je všem rozdat. Cupcakes jsou snadným způsobem, jak získat jednu porci, ale mohou být také trochu nepořádné. Díky novému trhu s formičkami ze silikonu je nyní hračka dát dort do roztomilé, jednoporcové podoby cake popu!“

Na rozdíl od ruční výroby jsou cake popy s formičkami jednoduché na výrobu a dopadnou skvěle – pokud tedy znáte některé triky pro výrobu těchto krásných pochoutek. Pojďme se pustit do výroby cake pops s formou!

Obsah

Krok č. 1: Vyrobte si dortové nanuky ve formě. Příprava ingrediencí

Připravené ingredience na cake pop, růžová forma a odměrky na dřevěném podkladu.

Pro těsto na cake pop:

  • 5 oz. (144 g) vanilkové dortové směsi (z krabice)
  • 1 vejce
  • 2 1/2 polévkové lžíce. rostlinný olej
  • 1/3 šálku vody

Na polevu:

  • 200 g čokolády
  • Posyp, na zdobení

POZNÁMKA: Tento recept používá asi 1/3 krabice dortové směsi, aby bylo možné vyrobit menší dávku dortových nanuků. Pokud chcete použít celou krabici, připravte těsto podle návodu na krabici, pokračujte v plnění formy a pečení a nakonec získáte asi 60 nebo více dortových nanuků.

Krok č. 2: Vyrobte dortové nanuky. Vyšlehejte dohromady ingredience na těsto

Těsto na dortové nanuky a stěrku v kovové míse, dřevěné pozadí.

Předehřejte troubu na 350 °F. Ve velké míse prošlehej dohromady přísady na těsto na dortové popy.

Krok č. 3: Vypracuj těsto na dortové popy. Vymažte formu na dortový pop olejem

Vymažte růžovou formu na dortový pop na dřevěném podkladu.

Vnitřek formy na dortový pop (horní a spodní díl) lehce vymažte olejem. To usnadní jejich pozdější vyjmutí. Umístěte spodní část formy na plech na sušenky.

Krok č. 4: Vložte spodní část formy na sušenky na plech. Přidání těsta do dutin formy na cake pop

Těsto na cake pop se pipetuje do formy na cake pop s na plechu.

Každou z dutin formy naplňte dortovým těstem – mezi povrchem těsta a horní částí formy nechte asi 1 mm (to je důležité, aby cake pop při pečení nepřetekl a také aby neskončil plochý). Přiklopte horní část formy a dbejte na to, abyste všechny části formy pevně přitiskli k sobě.

Těsto na cake popy se nanáší do formy na cake popy s na plechu.

Podívejte se na naši recenzi této silikonové formy na cake popy.

Forma na dortový pop s těstem v ní na plechové pánvi, dřevěné pozadí.
Růžová forma na dortový pop na plechové pánvi, dřevěné pozadí.

Krok #5. Pečení dortových popů v troubě

Dortové kuličky v růžové formě na dortové popy na plechu, dřevěné pozadí.

Vložte formu do předehřáté trouby a pečte asi 20 minut. Otvorem ve formě zapíchněte párátko, abyste zjistili, zda jsou cake pops hotové. Ke kontrole není třeba formu otevírat. Vyjměte je z trouby a nechte 5 minut vychladnout. Před vyjmutím dortových kuliček otevřete silikonovou formu a nechte ji vychladnout dalších 5 až 10 minut.

Krok č. 6: Otevřete silikonovou formu a nechte ji vychladnout. Vložení tyčinek s pamlsky do dortových kuliček

Dortové kuličky na bílém talíři, dřevěné pozadí.

Na talíři rozpusťte trochu čokolády. Namočte jeden konec každé tyčinky cake popu do rozpuštěné čokolády. Poté ji vložte do dortového nanuku. Postup opakujte i se zbytkem. Vložte je do stojánku a dejte na 30 minut do chladničky, aby se spojily.

Krok č. 7: Vložte do stojánku a dejte do chladničky, aby se spojily. Poleva & Zdobení dortových popů

Čokoládu na polevu rozpusťte (můžete použít mikrovlnnou troubu a každých 30 sekund ji promíchat, aby se nerozvařila. Nebo můžete umístit žáruvzdornou misku nad hrnec s vroucí vodou – ve stylu dvojitého kotle).

Takto rozpuštěnou čokoládou potřete dortové nanuky tak, že je v čokoládě namočíte a ještě mokré je ozdobíte posypem. Nechte dortové nanuky stát ve stojánku (my jsme do krabice od vajec udělali otvory, abychom ji mohli použít jako stojánek), aby poleva při pokojové teplotě ztuhla.

Krok č. 8. Podávejte & Vychutnejte si

Dortové nanuky v čokoládě s posypem ve skleněné nádobě.

Jak vidíte, i když se mohou zpočátku zdát děsivé, není příliš obtížné naučit se vyrábět dortové nanuky s formou. Naopak, pokoušet se znovu a znovu formovat vlastní tvary ručně je mnohem těžší úkol.

Zvládnutí těchto forem činí pečení mnohem příjemnějším. Trik k dokonalosti pokaždé spočívá v tom, že se jednoduše ujistíte, že jsou tyto silikonové formy před přidáním těsta do nich řádně lehce naolejované a při pečení bezpečně přiložené k sobě.

Čokoládové dortové nanuky s posypem, zabalené v celofánu, na bílém dřevěném podkladu.

Pokud nejsou přeplněné, pak se vaše malé panenky z dortu upečou do dokonalých kuliček, připravených k namáčení v jakékoli polevě, kterou si vyberete. Snažte se nebýt na sebe přísní, pokud se mezi dutinami formy upeče trochu dortu; i tak je to úspěch a velmi snadno se odstraní malým nožem, jakmile dortové nanuky vychladnou.

Mezi oblíbené návrhy příchutí patří máslový pekanový dort s hladkou vanilkovou polevou. Vyzkoušejte dekadentní bohatou čokoládu s tmavou čokoládovou polevou nebo smíchejte tento čokoládový odvar s kokosem a vytvořte kombinaci německého čokoládového dortu. Jahodový, vanilkový a citronový dort jsou vynikající volbou, stejně jako využití červeného sametu nebo žlutého dortu s různými polevami a posypem.

Při všech těch možnostech, jakou kombinaci chutí plánujete vytvořit?“

Dortové nanuky v čokoládě s posypem ve skleněné nádobě.

Jak vyrobit dortové nanuky s formou

Joss D

Na rozdíl od ruční výroby jsou dortové nanuky s jednotkami formy jednoduché a dopadnou skvěle – pokud znáte několik triků pro výrobu těchto krásných pochoutek.
4 z 1 hlasování

Doba přípravy 20 min
Doba vaření 20 min
Doba chlazení 40 min
Celková doba 1 h 20 min

Kurz Dezert
Kuchyně Americká

Porce 20 koláčů nanuky
Kalorie 96 kcal

Složení US CustomaryMetric 1x2x3x

Pro těsto na dortové nanuky:

  • ▢ 5 oz. vanilková dortová směs (z krabice) – (144 g)
  • ▢ 1 vejce
  • ▢ 2 1/2 lžíce rostlinného oleje
  • ▢ 1/3 šálku vody

Pro polevu:

  • ▢ 7 oz. (200 g) čokolády
  • ▢ Posyp – na zdobení

Návod

  • Předehřej troubu na 350°F. Ve velké míse prošlehejte ingredience na těsto na dortový pop.
    Těsto na dortový pop a stěrku vložte do kovové mísy, dřevěné pozadí.
  • Vnitřek formy na dortový pop (horní a spodní díl) lehce vymažte olejem. To usnadní jejich pozdější vyjmutí. Spodní část formy polož na plech na sušenky.
    Omaštěná růžová forma na cake pop na dřevěném podkladu.
  • Každou z dutin formy naplň dortovým těstem – mezi povrchem těsta a horní částí formy nech asi 1 mm (to je důležité, aby cake pops při pečení nepřetékaly a také aby neskončily ploché). Můžete použít zdobicí sáček nebo lžíci. Přiklopte horní část formy a dbejte na to, abyste všechny části formy pevně přitiskli k sobě.
    Forma na dortové nanuky s těstem v ní na plechu, dřevěné pozadí.
  • Vložte formu do předehřáté trouby a pečte asi 20 minut. Otvorem ve formě zapíchněte párátko, abyste zjistili, zda jsou cake pops hotové. Ke kontrole není třeba formu otevírat. Vyjměte je z trouby a nechte 5 minut vychladnout. Před vyjmutím dortových kuliček otevřete silikonovou formu a nechte ji vychladnout dalších 5 až 10 minut.
    Dortové kuličky v růžové formě na cake pop na plechu, dřevěné pozadí.
  • Rozpusťte trochu čokolády. Ponořte jeden konec každé tyčinky cake popu do rozpuštěné čokolády. Poté ji vložte do dortového popu. Postup opakujte i se zbytkem. Vlož je do stojánku a dej na 30 minut do chladničky, aby se spojily.
    Holé cake pops na bílém talíři, dřevěné pozadí.
  • Čokoládu na polevu rozpusť (můžeš použít mikrovlnnou troubu a každých 30 sekund ji promíchat, aby se nerozvařila. Nebo můžete umístit žáruvzdornou misku nad hrnec s vařící vodou – ve stylu dvojitého kotle). Rozpuštěnou čokoládou potřete dortové nanuky tak, že je v ní namočíte, a ještě mokré je ozdobte posypem. Nechte dortové nanuky stát ve stojánku (my jsme do krabice od vajec udělali otvory, abychom ji mohli použít jako stojánek), aby poleva při pokojové teplotě ztuhla.
    Hladké dortové nanuky se namáčejí do čokolády na dřevěném podkladu, posypky na boku.
  • Servírujte &pochutnejte si!
    Dortové nanuky v čokoládě s posypkami ve skleněné nádobě.

Příslušenství

Dortík. silikonová forma na pop

Ruční míchačka

Tipovací sáček

Takové tyčinky

Stojan na dort

Poznámky

Pokud vám zbylo těsto na dort, můžete ho zmrazit pro pozdější použití.

Výživová hodnota

Kalorií: Složení: 96 kcalSacharidy: Bílkoviny: 1gTuky: 6gNasycené tuky: 4gCelkový cholesterol: 8mgSodík: 54mgDraslík: Vláknina: 1gCukr: 8gVitamín A: 12IVápník: 19mgŽelezo: 1mg

Informace o výživových hodnotách na In the Kitch jsou poskytovány jako laskavost a jsou pouze orientační. Nemusí zahrnovat zálivky a/nebo omáčky.

Vyzkoušeli jste tento recept? uveďte @inthekitchdotnet nebo označte #inthekitchgrams!

Joss D autor obrázku

Jsem Joss, tvůrce a redaktor In the Kitch. Zvu vás, abyste se se mnou vydali na tuto cestu za jídlem, abyste se učili, rostli a probudili v sobě toho vnitřního šéfkuchaře. Doufám, že vás inspiruji ke kreativitě ve vaší vlastní kuchyni!“

271sdílení
  • Připnout 265
  • Sdílet 5
  • Tweet
  • Yummly 1
  • E-mail

Napsat komentář