Z mnoha chipsů se „náhodou“ vyklubala veganská potravina.
Naneštěstí většina Pringles rozhodně veganská není.
Prošel jsem seznam složek pro každý hlavní typ Pringles (na jejich webových stránkách), abych vám ušetřil čas při hledání veganské příchuti.
Níže jsem shrnul výsledky.
Které Pringles mohou být veganské?
Základem všech druhů Pringle jsou pouze:
- Brambory
- Regulantní olej (žádný palmový olej)
- Cukřičná mouka a kukuřičný škrob
Ale pak je zde mnoho plniv a ochucujících složek. Zatímco některé jsou dostatečně neškodné (např. pšeničný škrob), mnohé pocházejí z mléčných výrobků (např. syrovátka, sýr, mléko).
Jediná šedá zóna je v případě mono- a diglyceridů. Ty jsou odvozeny z tuků, které mohou pocházet z rostlin nebo zvířat, takže si nemůžeme být jisti, zda jsou tyto mono- a diglyceridy veganské nebo ne.
Níže uvedená tabulka uvádí složky, na které by si vegan měl dát pozor.
| Příchuť | Potenciální neveganské složky | Verdict |
|---|---|---|
| Původní | Mono- a diglyceridy | Možná veganské |
| BBQ | Sýr | Není veganské |
| Čedar | Sýr, Sýr, máslo | Není veganský |
| Čedar &Smetana | Sýr, sýr, Mléčná | Není veganská |
| Medová hořčice | Medová | Není veganská |
| Memphis BBQ | Přírodní a Umělé příchutě (obsahuje mléko) | Není veganské |
| Jalapeno | Sýrové | Není veganské |
| Pizza | Sýrové, Sýr, mléko | Není veganský |
| Zakysaná smetana &Cibule | Whey, Zakysaná smetana, mléko | Není veganská |
| Koprová okurka | Sýrová | Není veganská |
| Buffalo Ranch | Sýrová, Mléčná | Není veganská |
| Extra pálivá | Sýrová | Není veganská |
| Ranch | Sýrová, Sourcream, Mléko | Není veganské |
| Sůl &Ocen | Laktóza | Není veganské |
| Parmezán &Pražený česnek | Sýr, Sýr | Není veganský |
| Kuřecí maso | Máslové mléko | Není veganský |
Jediné, čím si možná nebudete na první pohled jisti, jsou chipsy Sůl a ocet, které obsahují laktózu. Laktóza vždy pochází z mléka a není veganská, ale je snadné si ji splést s kyselinou mléčnou (která je obvykle veganská).
Kromě příchutě Pringles Original je jasné, že každá další příchuť tam není veganská. Doufejme, že v budoucnu přijdou s novými veganskými příchutěmi Pringles.
Na okraj dodejme, že většina z nich je vegetariánská.
Shrnutí: Jsou Pringles veganské?
Kromě příchutě Original všechny ostatní příchutě Pringles rozhodně veganské nejsou. Většina z nich obsahuje mléčné výrobky a jediná, která je neobsahuje, obsahuje med.
Stejné problémy mají i ostatní řady Pringles (např. se sníženým obsahem tuku, vlnité).
Původní Pringles by mohly být veganské.
Původní Pringles jsou veganské.