Klementinka je druh citrusového ovoce. Má jasně oranžovou kůru. Mají průměr asi 3 až 5 palců. Klementinky se snadno loupou a nemají semena. Pěstují se v Kalifornii a obvykle jsou k dostání od listopadu do ledna.
Ve Spojených státech byly oblíbenější mimo jejich území než uvnitř, ale v roce 1997 nebylo na Floridě k dostání mnoho pomerančů, protože byla velká zima. Lidé místo nich kupovali klementinky, díky čemuž se staly oblíbenějšími. Oblíbené jsou i dnes.
Klementinky jsou oblíbené v zimních měsících. Obvykle je najdete v dřevěných bednách v supermarketu. Oblíbená značka klementinek se jmenuje Cuties.
Jsou pojmenovány podle francouzského mnicha Père Clémenta Rodiera, který žil na počátku 20. století v severní Africe. Buď objevil přirozenou mutaci mandarinky, kterou vypěstoval, nebo vytvořil křížence mandarinky a sevillského pomeranče. Ovoce však mohlo vzniknout již dávno předtím v Asii.
Tento krátký článek o potravinách může být delší. Můžete Wikipedii pomoci tím, že jej doplníte.