Kuře na slanině s hnědým cukrem

Sníme skoro všechno, co je obalené ve slanině. Takže tohle kuře se slaninou a hnědým cukrem je jedno z jídel, kterého se absolutně nemůžeme nabažit. Kuřecí prsa potřená hnědým cukrem, česnekem, solí a pepřem by byla chutná sama o sobě, ale když se dobře obalí ve slanině, z obyčejných kuřecích prsou se stanou nadpozemsky dobrá. Je to jídlo, které se hodí stejně dobře na večeři s rodinou během všedního dne jako na slavnostní večeři. Naše kuře na slanině s hnědým cukrem je velmi snadné na přípravu a tak chutné na jídlo. Tady je návod, jak na to.

Stejně jako u každého pokrmu chceme vytvářet vrstvy chutí, zejména když pracujeme s prázdným plátnem, jako jsou kuřecí prsa. Začíná to potřením hnědým cukrem. Hnědý cukr má sladce pikantní hřejivost, která se tak dobře snoubí se slanou slaninou. Chtěli jsme ještě více chuti, což samozřejmě znamená trochu košer soli a černého pepře a také česneku, a pikantní potěr je připraven. Kuře je naloženo v tomto sladko-slaném potěru. Nevyhazujte žádnou část potěru, která zůstala v misce! To použijeme později.

A nyní ke slanině. Každé kuřecí prso obalíme několika plátky slaniny, pak kuřecí prsa vložíme do lehce vymazané zapékací misky a posypeme je vyhrazeným hnědým cukrovým potěrem. Milujeme sladkou polevu, která se vytvoří, když se rozpustí na povrchu kuřete. Vložíme do trouby a pečeme 25-30 minut nebo dokud není kuře zcela propečené. Je to tak jednoduché! Slanina dodá kuřeti chuť a zároveň slouží jako jakási výpek, díky kterému zůstane maso křehké a šťavnaté. Kuře se slaninou a hnědým cukrem je plné chuti a jeho příprava je velmi snadná, stačí slanina a koření ze šuplíku s kořením! Tímto lahodným pokrmem si získáte hladové publikum.

SKM: níže uvedený zástupný obsah

Whizzco pro 12T

.