Kuřecí pizzaiola {pouze šest ingrediencí!}

Toto.

Je.

Tak.

Dobré.

Oh-to-je-tak-dobré. HEY!

Kuřecí pizzaiola v černé misce s dřevěnou lžičkou.

{ahem} Začít se zpěvem je dnes naprosto nezbytné, protože tohle je recept tak mňamózní, že změní průběh mých večeří ve školním roce 2013/2014, což je dost velká věc. Během půl sousta si vysloužil místo ve Víkendových stálicích díky fenoménům chutí, širokému rodinnému záběru a snadné přípravě. Na snadnou přípravu si potrpím. <- Vidíte to? Ani nerad vyslovuji celé slovo příprava.

Pokud chcete vědět, kolik ingrediencí je potřeba k přípravě jedné dávky kuřecí pizzy, podívejte se hned na nadpis. Aha, to je pravda. Řekl jsem šest. Jako jednatřikrátčtyřikrátšest a šup: večeře je hotová.

Tento recept pochází z naprostého klenotu kuchařské knihy:

America's Test Kitchen 6 Ingredient Solution.

Řekla jsem to už dříve a řeknu to znovu: ATK píše skvělé recepty. Prostě vždycky vždycky fungují. Vždycky. Tak si představte, jak to bude úžasné, až všechny tyhle krásné recepty, které vyžadují jen šest ingrediencí, budou prostě fungovat. Stejně jako chutnají úžasně, ušetří vám trochu času a peněz a rodina bude spokojená. To bude pěkně sladké: slabé slovo roku.

Takže kde si můžeš jednu z těchto kuchařek pořídit?

Nebo ji můžeš vyhrát od Pinch Of Yum a ATK!“

O, už teď se na tebe těším.

Můžu pro tebe udělat rychlý přehled receptů? Kuřecí pizzaiola má v podstatě dva kroky. První: kuře se upeče. Za druhé: uvařit nudle.

Dva obrázky pečení jídla a vaření.

Vidíš? Snadné a dokonalé.

Když jsem to v pátek odpoledne ve čtyři hodiny jako pravá foodblogerka dělala, možná jsem se přistihla, že nad dřezem držím talíř s nudlemi a dělám po focení nos do špagetových nudlí a sýrového kuřete s feferonkami. Ani vědomí, že asi za hodinu jdu s přáteli na večeři do Chipotle, nedokázalo zabránit mému hladovému já v pozření tohoto dokonale pizze podobného jídla.

Hned jak Bjork po práci vešel, komentoval, jak to krásně voní, a zeptal se, co to je. Řekla jsem mu to svým nejfantastičtějším dámským hlasem: „Kuřecí pizzaiola. Protože jak to neříct fajnovým hlasem? Zkus to.

Kuřecí pizzaiola v černé misce.

A pak jsem mu řekla, že ne, že by to teď asi neměl zkoušet, protože jsme měli k večeři Chipotle, pamatuješ? A ne, ani já jsem nic takového neměla. Psh. A ne, to nebyly červené skvrny od špagetové omáčky po celém mém obličeji. Ani náhodou.

Krása tohoto receptu (kromě sýra, pepře, špaget, kuřete a celkové úžasnosti) spočívá v tom, že se to celé dá udělat, zatímco telefonuješ s mámou a radíš se o věcech, jako je koupě domu. Jediné, co opravdu stačí k tomu, aby se recept povedl, je roztržité zamíchání tu a nakouknutí do trouby tam a promiň, musím tě jít milovat, mami, když kuře vyndáš z trouby.

Kuřecí pizzaiola na bílém talíři s vidličkou.

Pokud chcete mít chutnou večeři, kterou miluje celá vaše rodina, a chcete ji mít před 5 minutami bez cesty do obchodu, a jako bonus, pokud obsahuje rajčatové omáčkové nudle a kuře, které vám připomíná pizzu, chcete Chicken Pizzaiola.

Prosím, udělejte to tak, abyste si to mohli zamilovat. A abychom mohli být k večeři dvojčata. Weeee!“

Vytisknout

ikonu hodin ikonu příborů ikonu příborů ikonu vlajky ikonu složky ikonuinstagramu ikonu instagramu ikonu pinterestu ikonu pinterestu ikonufacebooku ikonu tisku ikonu čtverečků ikonu srdíčka ikonu srdíčka plného srdíčka plného ikonu

Popis

Tento šestisložkový recept na kuřecí pizzu Pizzaiola je oblíbený u celé rodiny! Špagetové nudle s kuřecím masem pokrytým feferonkami a sýrem. Mňam!

Složení

Míra1x2x3x

  • 3 šálky oblíbené omáčky na špagety
  • 1 šálek strouhaného parmezánu
  • 4 vykostěná kuřecí masa bez kůže. prsíček (každé asi 6 uncí)
  • 1 hrnek strouhané mozzarelly
  • 2 unce nakrájené feferonky
  • 8 uncí špaget

Návod

  1. Kuřecí maso: Předehřejte troubu na 450 stupňů. Rajčatovou omáčku rozetřete do zapékací misky o rozměrech 9×13 cm. Do mělké misky rozetřete parmazán. Oříznuté kuře osušte papírovými utěrkami, osolte a opepřete a obalte v parmazánu. Kuře položte na rajčatovou omáčku. Pečte 15 minut.
  2. Kuře: Kuře posypeme mozzarellou a feferonkami. Zvyšte teplotu trouby na 475 a pokračujte v pečení, dokud se sýr nerozpustí, asi 5 minut.
  3. Špagety: Mezitím ve velkém hrnci přiveďte k varu 4 litry vody. Přidejte těstoviny a 1 lžíci soli a za častého míchání vařte, dokud nejsou al dente. Ponechte si 1/2 šálku vody na vaření, slijte ji a vraťte do hrnce.
  4. Na těstoviny dejte lžičku omáčky ze zapékací misky a promíchejte je. Podle potřeby přidejte rezervovanou vodu na vaření. Podávejte s kuřetem a zbylou omáčkou.

Poznámky

Zjistila jsem, že k obalení kuřete mi stačí asi 1/4 šálku nadrobeného parmazánu Kraft. Na každé kuřecí prso se mi také vešla jen asi 1 lžíce mozzarelly a několik plátků feferonek. Níže uvedené výživové údaje odrážejí mé mírné omezení sýrů a feferonek.

  • Kategorie: Sýry a feferonky: Kuchyně: inspirovaná italskou kuchyní

Klíčová slova: kuřecí pizzaiola, pizzaiola, špagety s feferonkami

Karta receptů vytvořená pomocí loga Chutné recepty

.

Napsat komentář