- Sdílet
- Pin
Kuřecí sekaná po asijsku ! – Chutná jako vnitřek kuřecího řízku! Zcela nové zpracování klasického receptu!
Pokud máte rádi tyčinky, budete tuto sekanou milovat! Všechny lahodné asijské chutě vnitřku kuřecího potstickeru, bez obalu! Vychytávkou jsou nasekané vodní kaštany, které tomu dodávají báječnou křupavost!
Složení jsem zachovala jednoduché
Nemusíte běhat do obchodu pro spoustu asijských ingrediencí, které budete potřebovat jen jednou.
Polévka je směs kečupu, BBQ, sójové omáčky a několika dalších věcí, které pravděpodobně máte ve skříni. Ať je to pro vás jednoduché!
A řeknu vám, že pokud si myslíte, že fotit sekanou je snadné… pak jste nikdy nefotili sekanou!
Tento recept byl jedním z prvních asi půl tuctu receptů, které jsem na svém blogu zveřejnila v době kamenné. Moje rodina ho vlastně většinu snědla, než jsem si vzpomněla, že ho mám vyfotit. Takový nováček! Ale netušila jsem, že se na tyhle stránky bude dívat někdo jiný než moje máma. Věci se docela změnily! Tady je kousek obrázku… já vím, já vím, já vím… uff. Je s podivem, že se sem vůbec někdo vrátil poté, co si prohlédl tenhle roztomilý masový samorost…
Užíval si tu procházku po paměti…ne. Jediné, co mě utěšuje, je vědomí, že je to super chutný recept, zvlášť když vás omrzí obyčejná stará sekaná!“
K masovým nugetkám…sorry, ne sorry!“
Cink!
Kathi
Pokud hledáte další recepty z mletého kuřecího nebo krůtího masa, zde je
několik našich oblíbených!
Tyto zdravé plněné jihozápadní papriky jsou jako taco v paprice!
Nebo tyto vynikající řecké kuřecí burgery, které můžete připravit z mletého kuřecího nebo krůtího masa!
Co říkáte na tento recept?Máte dotazy? komentujte je níže! nezapomeňte nás lajkovat na Facebooku a spojte se s námi na Instagramu a označte své recepty @Laughingspatula #laughingspatula,když už jste u toho… Rádi se podíváme na vaše fotky!
Ahoj a podívejte se na náš nový kanál na YouTube!
Pokud milujete potstickers, budete tuto verzi asijské kuřecí sekané milovat! Pro 6 osob
- 1kilo mletého kuřecího masaPoužila jsem 93/7% tuku
- 1kilo mleté kuřecí klobásypreferujeme kuřecí, ale vepřové je také v pořádku
- 1/2cuppanko strouhanky
- 1vejce
- 1tabletová lžíce, čerstvě nastrouhanýnebo 1 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 3stroužky česneku, nasekané
- 1/4šálkysójové omáčkynejlépe s nízkým obsahem sodíku
- 1/2šálky cibule, nasekanéJá jsem použila bílé části zelené cibulky a vršky jsem si nechala na ozdobu
- 1/2šálkyvodních kaštanů, nakrájené8 oz plechovka, odkapaná
- 1/4lžičky soli
- 1/4lžičkymletého pepře
- 1/3šálky omáčky barbecue
- 1/3šálkyčokolády
- 1lžícesójové omáčky
- 1lžičkačerstvého zázvoru, nastrouhanýnebo 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1lžícehnědého cukru
-
Předehřejte troubu na 400 stupňů. Postříkejte bochníkovou formu o rozměrech 8 x 4 palce nepřilnavým sprejem.
-
Smíchejte všechny ingredience na sekanou ve velké míse. (kromě přísad na polevu). Ruce jsou na to nejlepší nástroj!
-
Přidejte do připravené formy na bochník.
-
Složky na polevu smíchejte v malé misceNalijte na neopečenou sekanou a rovnoměrně rozetřete.
-
Pečte při 400 stupních asi 50 minut nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 stupňů.
-
Před vyjmutím z pánve nechte 10 minut vychladnout.
-
Podávejte s bílou rýží a případně s brokolicí vařenou v páře!!!
Přednostně používáme mleté kuřecí nebo krůtí maso 93/7 nebo 95/5 tuku. Zcela bílé mleté kuřecí nebo krůtí maso je trochu suché.
Podávejte s jednoduchou přílohou z dušené zeleniny, jako je brokolice nebo tato vynikající medová glazovaná mrkev!