Oh, my sweet HEAVEN. Tyto vafle z kukuřičného chleba obložené vepřovým masem na grilu a pikantním zelným salátem patří letos k mým nejoblíbenějším kouskům.
Vafle zůstávají na povrchu neuvěřitelně křupavé, zatímco uvnitř jsou nadýchané. Tyto vafle z kukuřičného chleba jsem dělala už více než několikrát a ať už je podáváte jakkoli, jsou vítězné.
SAVÉ WAFFLES
Jakkoli mám vafle ráda, můj mlsný jazýček v posledním roce nebo dvou ustoupil slanému. Výsledkem je, že mám chuť na slané vafle víc než kdy dřív.
Cheddar Chive Waffles s omáčkou z klobásy je vydatná snídaně, kterou prostě miluju. Pro trochu lehčí snídani jsou tyto vafle se šunkou a sýrem příruční pochoutkou, kterou ráda uchovávám v mrazáku.
Cucchini Cheddar Whole Wheat Waffles a Pancetta Cheddar Waffles vypadají fantasticky a přidala jsem je na svůj seznam slaných vaflí, které musím vyzkoušet o podzimních víkendech.
Tyto vafle z kukuřičného chleba si vychutnáváme s vepřovým masem a salátem Coleslaw. Tyto vafle jsou také vynikající s miskou našeho oblíbeného pikantního Five Bean Chili nebo s kapkou medu či javorového sirupu.
Moje rodina vafle opravdu miluje a v průběhu let jsem pochytila několik tipů, které usnadňují jejich přípravu a podávání.
Pokud připravujete vafle pro větší počet lidí, nastavte troubu na teplotu 200 °C. Do trouby vložte plech na pečení pokrytý drátěnou mřížkou. Jakmile vafle ve vaflovači dopečou, vložte je do trouby. Drátěný rošt umožní cirkulaci vzduchu a vafle zůstanou na povrchu teplé a křupavé.
Pokud vafle připravujete často a pro více než několik osob, je oboustranný vaflovač k nezaplacení. Miluji ten svůj a efektivně zkracuje dobu přípravy na polovinu, když můžete péct dvě velké vafle najednou. Rozhodně je to výhra na líné víkendové ráno.
Pokud často děláte vafle s úmyslem je zmrazit, tento čtvercový vaflovač by mohl být pro vás. Jeho velikost je ideální pro vafle do mrazáku a najednou z něj připravíte (4) 4palcové vafle. Všechny 4 se dokonale vejdou do galonového sáčku do mrazničky nebo se každá 4palcová vafle dokonale vejde do sendvičového sáčku. Tento vaflovač je tedy pro vafle do mrazáku výhrou, ať už je plánujete skladovat jakkoli.
CORNBREAD WAFFLES
- V míse střední velikosti prošlehejte mouku, kukuřičnou mouku, sůl, prášek do pečiva a cukr.
- Vmíchejte mléko a vejce.
- Přidejte máslo a znovu promíchejte.
- Vylijte na rozpálený vaflovač a vařte, dokud lehce nezhnědne.
- Podávej s polevou podle vlastního výběru.
Vafle z kukuřičného chleba
Složení:
- ▢ 1 hrnek všeho možného.mouky *
- ▢ 1 šálek kukuřičné mouky
- ▢ 1 čajová lžička košer soli
- ▢ 1 1/2 polévkové lžíce pečení prášek do pečiva
- ▢ 1 lžička cukru
- ▢ 1 2/3 šálku mléka **
- ▢ 2 vejce
- ▢ 1/4 šálku másla, rozpuštěné
Instrukce
-
Ve středně velké míse prošlehejte mouku, kukuřičnou mouku, sůl, prášek do pečiva a cukr. Vmíchejte mléko a vejce. Přidejte máslo a znovu promíchejte.
-
Vylijte na rozpálený vaflovač a vařte, dokud lehce nezhnědne. Podávejte s chilli, trhaným vepřovým masem a zelným salátem nebo se sirupem podle vlastního výběru. Dobrou chuť!
Poznámky
Pin this recipe0
.