Pokyny k výsadbě
Věkovité byliny lze vysazovat kdykoli od jara do podzimu. Jednoleté byliny vysazujte na jaře.
Trvalé byliny jsou ideální do nádob. Květináče můžete na zimu přenést do interiéru a umístit je poblíž slunného okna, abyste mohli sklízet nepřetržitě po celý rok.
Přípravu zahrady proveďte rozrytím stávající půdy (použijte motyčku, rýč nebo motorový kypřič) do hloubky 12-16″ (30-40 cm). Přidejte organické látky, jako je hnůj, rašelinový mech nebo zahradní kompost, dokud nebude půda kyprá a snadno zpracovatelná. Organické složky zlepšují odvodnění, dodávají živiny a podporují žížaly a další organismy, které pomáhají udržovat půdu zdravou.
Podívejte se na etiketu rostliny, kde jsou uvedeny doporučené rozestupy a výška vzrostlé rostliny. Umístěte rostliny tak, aby vyšší rostliny byly uprostřed nebo v pozadí krajinného designu a nižší rostliny v popředí. Chcete-li rostlinu vyjmout z nádoby, jemně podepřete základnu rostliny, nakloněte ji na stranu a poklepejte na vnější stranu květináče, aby se uvolnila. Otočte nádobu a pokračujte v poklepávání, čímž půdu uvolníte, dokud se rostlina z květináče hladce nevytáhne.
Vykopejte jámu až dvakrát větší, než je kořenový bal, a dostatečně hlubokou, aby rostlina byla v zemi na stejné úrovni, jako je úroveň půdy v nádobě. Uchopte rostlinu v horní části kořenového balu a prstem lehce rozhrňte spodní kořeny od sebe. To je důležité zejména v případě, že jsou kořeny husté a zaplnily nádobu. Rostlinu zasaďte do jámy.
Mírně přitlačte zeminu kolem kořenů a vyplňte prázdný prostor kolem kořenového balu. Zpevněte půdu kolem rostliny rukou, udupáním plochou stranou malé lopatky nebo i přitlačením půdy nohou. Půda pokrývající výsadbovou jámu by měla být vyrovnaná s okolní půdou nebo až o jeden centimetr vyšší než vrchol kořenového balu. Nové výsadby by se měly zalévat denně po dobu několika týdnů, aby dobře zakořenily.
Na závěr položte 2″ (5cm) vrstvu mulče, například drcené kůry nebo kompostu, aby zahrada vypadala upraveně, omezil se výskyt plevele a udržela se půdní vlhkost.
Pokyny pro zalévání
Nové výsadby by se měly zalévat denně po dobu několika týdnů. Poté lze v závislosti na počasí a typu půdy zálivku upravit na každé dva až tři dny. Jílovité půdy zadržují vláhu déle než písčité, proto počítejte s častějším zaléváním v písčitém prostředí.
Různé rostliny mají různé potřeby vody. Některé rostliny dávají přednost suchu, jiné mají rády stálou vlhkost. Konkrétní požadavky rostliny zjistíte na jejím štítku.
Důkladné namočení půdy do hloubky 8″ (20 cm) každých několik dní je lepší než zalévání po troškách denně. Hluboké zalévání podporuje růst kořenů hlouběji do země, což má za následek robustnější rostlinu s větší odolností vůči suchu.
Chcete-li zkontrolovat vlhkost půdy, prohrábněte ji prstem nebo malou lopatkou a prozkoumejte ji. Pokud jsou první 2-4″ (5-10 cm) půdy suché, je čas zalít.
Rostliny v nádobách mohou v závislosti na počasí rychle vyschnout a mohou potřebovat vodu častěji než rostliny na záhoně. Pokud je to možné, aplikujte vodu na úroveň půdy, aby nedošlo k přemokření listů. Zalévejte celou plochu půdy, dokud voda nevytéká ze dna květináče. To znamená, že je půda důkladně mokrá.
Pokyny k hnojení
Květiny vysazené v zahradě nevyžadují další hnojení. Každoročně na ně naneste 1-2″ (3-5 cm) vrstvu mulče nebo kompostu. Jak se mulč rozkládá, dodává rostlinám živiny a zároveň zlepšuje celkový stav půdy.
Celoviny v nádobách můžete lehce přihnojit univerzálním hnojivem v poloviční dávce, než je uvedeno v návodu na obalu.
Pokyny pro sklizeň
Pro sklizeň investujte do dobrého a ostrého ručního zastřihovače nebo nože. Oštipování stonků může způsobit poškození hlavní rostliny.
Bylinky lze sklízet po celé vegetační období a používat je čerstvé, sušené nebo zmrazené. Nejlepší je neostříhat více než 50 % listů najednou. Rostlina tak zůstane zdravá a bude vytvářet nový růst pro průběžnou sklizeň.
Pokud nepěstujete bylinu speciálně pro její květy (např. levandule) nebo produkci semen (např. fenykl), je nejlepší odstraňovat květní pupeny, jakmile se objeví. Tím udržíte energii rostliny soustředěnou na produkci listů namísto květů a semen.
Sklízejte bylinky ráno, kdy jsou rostlinné oleje na vrcholu. Řízky bylinek připravte k použití jemným omytím a osušením listů. Pokud plánujete bylinky konzervovat, zkontrolujte také listy, zda v nich není hmyz nebo vajíčka. Bylinky můžete usušit nebo zmrazit pro budoucí použití. Obecné pravidlo pro použití při vaření zní: použijte dvojnásobné množství čerstvé nebo zmrazené byliny ve srovnání se sušenou bylinou.
Sklízejte semena, když květy začnou vadnout a hnědnout, ale dříve, než semena z rostliny opadají.
Po 1. září rostliny neprořezávejte. Prořezávání stimuluje křehký nový růst, který se s příchodem prvních mrazů snadno poškodí. Jakmile rostliny odumřou až k zemi, lze je snadno vyčistit jednoduchým seříznutím na výšku asi 4″ (10 cm) nad zemí.
Věkovité byliny by se měly každé 2-3 roky vykopávat a dělit. Podpoříte tím zdravý růst a získáte nové rostliny pro rozšíření zahrady nebo sdílení s přáteli zahrádkáři.