Tak jako se břišní svaly dělají v kuchyni, je výživa životně důležitá pro nabírání svalové hmoty. Co tedy potřebuje mistr světa v kulturistice k tomu, aby získal svou nedotčenou postavu? Hodně sacharidů a hodně bílkovin.
Vícenásobný státní, národní, mezinárodní a světový šampion v kulturistice Kwame Duah – který vystudoval výživu a vědu o potravinách – uplatňuje své znalosti při přípravě každodenních jídel, díky nimž má takovou postavu, která získala ocenění.
A na prvním místě jeho seznamu jsou sacharidy a bílkoviny, stavební kameny pro nabírání svalové hmoty.
„Makra hrají v mém jídelníčku velkou roli. Osobně mám rád jídla s vysokým obsahem sacharidů a bílkovin a nižším obsahem tuků,“ říká Duah.
Related: „Dbám také na to, abych dostával mikroživiny, protože hrají zásadní roli v celkovém zdraví, budování svalů, hubnutí a síle. Další zdravé potraviny, jako je zelený čaj, jablečný ocet a citronová voda, také přidávám do svého denního režimu.“
„Pokud mám za cíl zhubnout a přepadne mě hlad, zaměřím se na to, abych měl kaloricky řidší potraviny, které mi pomohou udržet se déle sytý. Ovoce, jako je meloun, které je husté na tekutiny, je skvělou svačinkou, protože mě udržuje plnější, protože je také naplněno spoustou vody,“ dodává Duah
Z čeho se Duahova jídla skládají?
- 70-80 % celozrnných potravin s různými zdroji makra.
- Bílkoviny – vejce, ryby, klokan, libové hovězí maso, libové krůtí maso, kuřecí prsa.
- Tuky – avokádo, ořechy, semena, MCT oleje.
- Sacharidy – rýže , sladké brambory , hnědé těstoviny , quinoa a oves.
Verze tohoto článku se původně objevila na stránkách Men’s Health Australia
.