Christopher Ilitch vede a dohlíží na Ilitchovy společnosti – firmy, které založili nebo koupili detroitští podnikatelé Mike (1929-2017) a/nebo Marian Ilitchovi. Mezi tyto podniky patří např: Little Caesars Pizza, Blue Line Distribution, Detroit Red Wings, Olympia Entertainment, Detroit Tigers, Olympia Development of Michigan, Little Caesars Pizza Kit Fundraising Program a Champion Foods. Organizace má také podíl ve společném podniku 313 Presents. Marian Ilitch navíc vlastní hotel MotorCity Casino. Tyto společnosti dohromady zaměstnávají 24 000 lidí. Celkový obrat organizace v roce 2017 činil 3,6 miliardy dolarů.
Christopher za posledních 30 let zastával v rámci organizace různé funkce. V současné době kromě vedení společnosti Ilitch Holdings působí jako guvernér, prezident a generální ředitel hokejového klubu Detroit Red Wings a také jako předseda a generální ředitel hokejového klubu Detroit Tigers. Christopher působí také jako předseda neziskové organizace Ilitch Charities, která podporuje charitativní účely zaměřené na rozvoj komunit a zkvalitnění života.
Christopher v současné době vede nejambicióznější developerský projekt v historii organizace Ilitch, The District Detroit. Tato dynamická městská destinace v srdci Detroitu nabízí husté sousedství s různorodou zástavbou vedle předních detroitských sportovních a zábavních podniků. The District Detroit přinesl do Detroitu nové investice ve výši 1,4 miliardy dolarů – včetně nové vysoce inovativní a moderní Little Caesars Areny – a je hnacím motorem pozoruhodného oživení města.
Kromě práce ve společnostech Ilitch se Christopher angažuje v různých podnikatelských a občanských skupinách, které pomáhají zlepšovat a propagovat Detroit a region. Je členem představenstva, výkonného výboru a nominačního výboru organizace Business Leaders for Michigan a také představenstva a výkonného výboru organizace Downtown Detroit Partnership. Je také členem představenstva Detroit Economic Club.
Christopher působil v hostitelských/pohostinských výborech několika velkých sportovních akcí v Detroitu, včetně mužského hokejového šampionátu NCAA Frozen Four 2010 (spolupředseda), mužského basketbalového turnaje NCAA Final Four 2009, Super Bowlu XL a All-Star Game Major League Baseball 2005 (předseda).
Christopher získal bakalářský titul v oboru obchodní administrativy na Michiganské univerzitě v Ann Arbor. Se svou ženou Kelle mají tři děti a žijí v metropoli Detroitu.