Vynikající italský zážitek

„Intimní, ale oblíbená restaurace, kam se 60 % hostů často vrací a nikdy nejsou zklamáni. K zážitku přispívá příjemná obsluha a atmosféra, ale je to právě jídlo a rozsáhlý vinný lístek s více než 350 druhy vín, kvůli kterým se lidé vracejí pro další oblíbená vína. Scallopine ala Piccata (telecí hřebenatky máčené v parmezánu a vaječném těstíčku, doplněné cuketou a kaparovou omáčkou z citronového másla), Bistecca alla Fiorentina (medailonky ze svíčkové smažené na česneku, julienne pečené papriky, sušená rajčata, piniové oříšky, čerstvá bazalka & bílé víno).

V nabídce je mnoho dalších lahodných italských pokrmů, například deset různých těstovin, tři hlavní jídla z kuřecího, vepřového, hovězího a telecího masa. Všechny hlavní chody se podávají se salátem nebo polévkou. Jako dezert nevynechejte Tiramisu nebo zmrzlinu z bílé čokolády.

Restaurace získala v roce 2003 ocenění Wine Spectator Award of Excellence a o lilkových palačinkách psal časopis Gourmet. V roce 1986 koupil restauraci architekt Nick E. Ashmore a na její výzdobě jsou patrné jeho architektonické schopnosti. Lahve s vínem jsou vkusně vystaveny po obvodu restaurace, poloviční závěsy u oken, bílé ubrusy a vínové ubrousky navozují atmosféru klidného, pohodového a lahodného stolování.“

– Sierra Sage News

Napsat komentář