Oil pulling je praktika, při které se v ústech po dlouhou dobu roztírají nebo drží oleje z rostlin, aby se dosáhlo příznivých účinků na zdraví. Jedná se o starobylý lidový prostředek, který byl podroben výzkumu, a přestože ne všechna tvrzení vyznavačů oil pullingu jsou pravdivá, má oil pulling své využití.
Vyznavači oil pullingu, nazývaného také Kavala Graha nebo Gandusha, tvrdí, že se v ústech hromadí toxiny a bakterie v těle a že rozmáchnutím nebo delším držením oleje v ústech se tyto nečistoty odčerpají nebo vyplaví z úst. Po skončení mlaskání se olej vyplivne do umyvadla nebo odpadkového koše.
„Účelem oil pullingu je zbavit tělo toxinů rozpustných v oleji,“ říká Puneet Nanda, tvůrce oleje GuruNanda Pulling Oil a zakladatel řady ústní péče Dr. Fresh.
Mezi oblíbené oleje používané při oil pullingu patří slunečnicový, kokosový, sezamový, olivový a palmový. Kokosový olej je sice jedním z nejoblíbenějších olejů pro vytahování, ale při teplotě pod 75 stupňů Fahrenheita (23,9 °C) se z něj stává pevná látka, která vytváří kousky, které se v ústech špatně roztírají. „Když se však smíchá ve správném poměru se sezamovým a slunečnicovým olejem za účelem dosažení doškové rovnováhy a důkladnější detoxikace, směs neztvrdne,“ řekl Nanda.
V ájurvédské tradici péče o zdraví jsou dóši tělesné energie, které určují prakruti neboli fyzický, fyziologický a duševní charakter člověka a jeho náchylnost k nemocem. Faktory, jako je stres, nezdravá strava, počasí a napjaté vztahy, mohou ovlivnit rovnováhu, která panuje mezi dóšami člověka. Tyto nevyvážené energie pak podle lékařského centra Marylandské univerzity způsobují, že je člověk náchylnější k nemocem.
Vytahování oleje se používá také pro zubní účely. Mnozí tvrdí, že posiluje dásně, bělí zuby a odstraňuje zubní plak. Jiní ho používají jako léčbu TMJ, onemocnění čelistí.
Extrémnějším využitím oil pullingu je léčba nemocí. Někteří tvrdí, že oil pulling léčí rakovinu a další nemoci tím, že z těla vytahuje toxiny. Ve skutečnosti je oil pulling uváděn jako lék na 30 různých nemocí.
Historie oil pullingu
Podle Národního centra pro biotechnologické informace (NCBI) vznikl oil pulling v Indii jako součást přírodních léčebných postupů popsaných ve starých ájurvédských textech. Ájurvéda je holistický systém medicíny, který vznikl přibližně před 3 000 až 5 000 lety. Mezi praktiky ájurvédy týkající se zdraví ústní dutiny patří žvýkání na tyčinkách a pojídání bylin a také vytahování oleje.
Původní vyznavači vytahování oleje používali slunečnicový a sezamový olej jako způsob prevence krvácení dásní, zubního kazu, suchosti hrdla, zápachu z úst, popraskaných rtů a pro posílení zubů, dásní a čelisti.
Gandusha a Kavala Graha jsou tradiční praktiky vytahování, které mají odlišné postupy. Při Gandusha se ústa naplní olejem, který se v ústech drží tři až pět minut a poté se vyplivne. Při Kavala Graha se do úst vkládá pouze pohodlné množství oleje. Poté se olej drží v ústech tři minuty, kloktá se a vyplivne.
Funguje vytahování oleje
Takže funguje vytahování oleje? Ano i ne. Výzkumy sice zjistily, že vytahování oleje pomáhá při některých zdravotních problémech, ale u jiných nebylo prokázáno, že by pomáhalo.
Například studie z roku 2009 publikovaná v časopise Indian Journal of Dental Research zjistila, že ve srovnání s ústní vodou snižuje vyplachování sezamovým olejem množství plaku, upravuje skóre dásní a snižuje množství mikroorganismů v plaku u adolescentů se zánětem dásní vyvolaným plakem.
Studie z roku 2014 publikovaná v časopise Journal of Clinical and Diagnostic Research zjistila, že vytahování sezamovým olejem pomáhá snižovat zápach z úst a mikroby, které ho způsobují, stejně jako používání chlorhexidinu. Studie z roku 2011 publikovaná v časopise Journal of the Indian Society of Pedodontics and Preventive Dentistry zjistila, že oil pulling je při léčbě zápachu z úst stejně účinný jako léčba chlorhexidinem.
Důležité je poznamenat, že tyto studie nezjistily, že by vytahování oleje bylo adekvátní léčbou. Pouze zjistily, že funguje stejně dobře jako léčba chlorhexidinem, což je antimikrobiální ústní výplach.
Americká asociace zubních lékařů (ADA) také kritizuje existující studie jako „nespolehlivé“ z několika důvodů, včetně: nesprávné interpretace výsledků kvůli malé velikosti vzorku, absence negativních kontrol, nedostatku demografických informací a nedostatečného zaslepení. Podle ADA „vědecké studie neposkytly potřebné klinické důkazy, které by prokázaly, že oil pulling snižuje výskyt zubního kazu , bělí zuby nebo zlepšuje zdraví a pohodu ústní dutiny.“
S odvoláním na „nedostatek vědeckých poznatků“ ADA nedoporučuje oil pulling ani jako doplňkovou praktiku ústní hygieny, ani jako náhradu standardního chování v oblasti ústní hygieny.
Dr. Corbin Brady, zubní lékař a majitel společnosti Brady Dental Care v Des Moines ve státě Iowa, s hodnocením ADA souhlasí. „Naši pacienti se na oil pulling ptali a setkal jsem se s mnoha tvrzeními, že zlepšuje zdraví ústní dutiny, bělí zuby a dokonce zlepšuje celkové zdraví a pohodu. I když může existovat vzdálená možnost, že je užitečné, protože bakterie nedokážou využít oleje a tuky, neviděl jsem žádné důkazy ani studie, které by prokázaly jeho účinnost.“
Rizika & vedlejší účinky oil pullingu
Pravděpodobně největším rizikem oil pullingu je jeho používání jako náhrady časem prověřené léčby. Někteří se například domnívají, že mohou sezení s kartáčkem na zuby nahradit vytahováním oleje. „Nejsem obeznámen s žádnými přímými riziky spojenými s oil pullingem, ale jeho používání jako náhrady čištění zubů by určitě zvýšilo riziko vzniku zubního kazu,“ řekl Brady pro Live Science. „Olej neodstraní plak ani nesníží množství bakterií natolik, aby došlo ke změně. Musíte si čistit zuby a mechanicky odstraňovat plak, abyste chránili své zuby.“
Jelikož oleje určené speciálně pro použití při oil pullingu (nikoliv potravinářské oleje) nejsou testovány nezávislým zdrojem na čistotu, mohou obsahovat škodlivé přísady. Například Harvard Medical School zjistila, že jeden z pěti ájurvédských bylinných léčivých produktů vyráběných v jižní Asii a dostupných v obchodech s jihoasijskými potravinami v Bostonu obsahuje potenciálně škodlivé množství olova, rtuti a/nebo arsenu.
ADA také uvedla, že vytahování oleje může způsobit lipoidní pneumonii, která může vzniknout, pokud se olej dostane do plic. Kromě toho byly podle ADA hlášeny případy průjmu nebo žaludeční nevolnosti
.