Zahrady: myslíte si, že kávová sedlina je dobrá pro rostliny

Jedná se o jeden z nejčastějších tipů pro zahrádkáře: použijte na zahradě použitou kávovou sedlinu a dosáhnete úžasných výsledků. Rychlé vyhledání hesla „kávová sedlina + rostliny“ na internetu přinese téměř čtyři miliony odkazů, přičemž se shodně tvrdí, že dokáže do půdy dodat důležité minerály, zvýšit populaci přátelských půdních bakterií a dokonce snížit pH pěstebního substrátu pro kyselomilné rostliny, jako jsou rododendrony. Při loňské návštěvě jedné ekologické kavárny v San Francisku jsem viděl velké sudy s použitou kávovou sedlinou s naběračkami a hnědými pytli, které si zákazníci mohli zdarma vyzvednout pod cedulí s podrobným popisem jejich mnoha zahradnických předností. To je skvělý nápad!

Vždycky jsem rád vyzkoušel nějaký svérázný zahradnický tip a protože jsem tak trochu kofeinový fanatik, rozhodl jsem se letos v létě tuto teorii vyzkoušet na dvou stejných zeleninových záhonech se směsí rajčat, salátu, bylinek a květin. Těžko se jednalo o přísný vědecký pokus, jen o hrubý experiment k ukojení chvilkové zvědavosti. Prostě jsem denně vysypával kávovou sedlinu na povrch jako mulč, jakmile vychladla (tak, jak radí knihy a blogy), čímž jsem na konci léta vytvořil krásnou tmavou centimetrovou vrstvu kávového kompostu.

A výsledky? No, je to takhle. Výnosy plodin a růst téměř všeho na kávovém záhonu se zhruba do dvou týdnů od aplikace znatelně zhoršily. Růst rostlin se zpomalil, u některých došlo ke žloutnutí listů, jiné defoliovaly a odumřely. Klíčení semenáčků bylo v některých případech téměř úplně potlačeno. I když některé druhy vypadaly dobře, žádná z rostlin v kávové skupině se neukázala lepší než moje základní kontrola. Ale to je jen přidávání organické hmoty. Co se pokazilo?“

Podíval jsem se tedy do vědecké literatury a upřímně řečeno jsem se nakopal. Kávová sedlina je samozřejmě bohatým zdrojem kofeinu – ve skutečnosti může být bohatší než samotná káva, v závislosti na technice vaření. Jednou z klíčových funkcí kofeinu v rostlinách, které ho produkují, je alelopatie – schopnost snižovat konkurenci okolních druhů potlačováním jejich růstu. Kofein je do kávových semen přibalen právě kvůli funkci potlačování klíčení jiných semen.

Existuje hromada studií, které naznačují, že také brzdí růst kořenů mladých rostlin, čímž jim brání v příjmu vody a živin. Jiné však prokázaly, že má antibakteriální účinky (tolik k posílení půdních bakterií). A hádejte co? Dokonce ani není vždy příliš kyselá. Dobře, její účinky se značně liší v závislosti na druhu rostliny, ale nikdy se neprokázaly kolosální přínosy, které by převážily rizika. Mám rád bizarní zahradnické rady a některé se opakují tak často, že předpokládáte, že jsou pravdivé, ale často se jim ne nadarmo říká babské povídačky.

Pište Jamesovi na [email protected] nebo ho sledujte na Twitteru @Botanygeek

{{#ticker}}

{{horníLvice}}

{{{dolníLvice}}

{{horníPrava}}

.

{{bottomRight}}

{{#goalExceededMarkerPercentage}}

{{/goalExceededMarkerPercentage}}

{{/ticker}}

{{heading}}

{{#paragraphs}}

{{.}}

{{/paragraphs}}{{highlightedText}}

{{#cta}}{{text}}{{/cta}}

Připomeňte mi to v květnu

Budeme vás kontaktovat, abychom vám připomněli, že máte přispět. Zprávu hledejte ve své schránce v květnu 2021. Pokud máte jakékoli dotazy ohledně přispívání, kontaktujte nás.

• Sdílet na Facebooku
• Sdílet na Twitteru
• Sdílet e-mailem
• Sdílet na LinkedIn
• Sdílet na Pinterestu
• Sdílet na WhatsApp
• Sdílet na Messenger

.