Bamberg, der er en by på verdensarvslisten, ligger i Oberfranken og hviler på syv bakker. Og hvis det lyder romersk, kaldes dette biskoppelige hovedsæde stadig for “Franconiens Rom”. Det indtryk får du helt sikkert på Domplatz, hvor katedralen og dens fire tårne er imponerende og flankeret af de højtidelige middelalder- og barokpaladser for Bambergs mægtige fyrstebiskopper.
Du kan miste en dag eller mere i dette steds fortryllelse begravet i artefakter på museerne i de gamle gårde eller stirre på udsigten over Bambergs nedre kvarterer fra den barokke rosenhave på en terrasse.
Nedenfor, når du krydser floden Regnitz, er du i Inselstadt (ø-byen), som var Bambergs sekulære købmandsby. For at få indflydelse på byens anliggender byggede købmændene sig selv et rådhus midt i floden, som blev overtrukket med fresker i det 18. århundrede.
Lad os se på de bedste ting at lave i Bamberg:
Bamberg Domkirke
Domkirken i Bamberg, der blev grundlagt af den hellige romerske kejser Henrik II i begyndelsen af det 11. århundrede, har en ekstraordinær middelalderlig arkitektur og uvurderlige kunstværker.
Udvendigt kan du se, at domkirken har fire tårne, og symmetrien fortsætter nedenfor, hvor der er et kor i hver ende, det østlige romansk og det vestlige gotisk.
Et must-see er Henry II’s og hans hustru Kunigundes grav, der er hugget af frankisk kalksten i løbet af 14 år af renæssancemesteren Tilman Riemenschneider.
Tæt ved, på toppen af en søjle, ligger et andet svimlende kunstværk, Bamberger Reiter (Bamberg Rytter). Med sin forbløffende naturalisme ville man aldrig tro, at denne skulptur er fra de første årtier af det 13. århundrede.
Der er meget mere at opdage, lige fra udskæringerne på de tre hovedportaler, til to krypter, pave Clemens II’s marmorgrav af marmor, de smukke stande i det vestlige kor og den overflod af altre.
Alte Hofhaltung
Dette renæssancekompleks omfatter bolig- og forretningsbygninger fra Bambergs middelalderlige bispestol.
Alte Hofhaltung opstod i begyndelsen af det 11. århundrede, da bispedømmet blev grundlagt, og der er stadig rester af de første paladser og kapeller i den indre gård.
Her ligger sammen med et væld af mindre bygninger et sengotisk bindingsværksgalleri i det østlige hjørne.
For at nå dette rum fra Domkirkepladsen skal man igennem Prachtportal fra det 16. århundrede, hvorpå der er et relief af Maria foran et billede af katedralen.
På hendes højre arm ses den hellige romerske kejser Henrik II, som grundlagde bispedømmet Bamberg i 1007.
Historisches Museum
Historien og kulturen i denne by på verdensarvslisten afdækkes på museet i Alte Hofhaltung.
Gemäldegalerie (malergalleri) har for eksempel 100 værker af mestre som Brueghel og Lucas Cranach den ældre og landskabsmaleren Otto Modersohn fra det 19. århundrede.
Der er også indblik i det borgerlige liv i Bamberg i det 19. århundrede ved hjælp af portrætter, møbler, tekstiler, smykker, musikinstrumenter og husholdningsapparater.
Du kan også gå lidt længere tilbage i tiden for at forstå Bambergs komplicerede forhold til floden Regnitz, der skabte ravage med oversvømmelser.
Siden 2015 har der også været en roste permanent udstilling om Bambergs jødiske samfund.
Altes Rathaus
Hvad enten det er sandt eller ej, så er der en sjov baggrundshistorie om Bambergs fantastiske, freskooverdækkede gamle rådhus: I det 14. århundrede nægtede biskoppen af Bamberg at tildele byens indbyggere jord til et rådhus, så de besluttede at bygge det på pæle i floden Regnitz, på grænsen mellem den biskoppelige by og købstaden.
Den første henvisning til rådhuset er fra 1387, og bygningen fik en barokopdatering i midten af det 18. århundrede.
Det var dengang, de berømte fresker blev malet, og du skal prøve at se, hvor en skulpturel kerubben stikker ud af vægmaleriet i 3D. Indenfor kan du se den pragtfulde rokokosal og Ludwig-samlingen af fint porcelæn.
Neue Residenz
I 1602 flyttede Bambergs fyrstelige biskopper fra Alte Hofhaltung til et overdådigt nyt palads på den anden side af domkirkepladsen, hvor de skulle blive indtil sekulariseringen i 1803. Neue Residenz er det største palads i byen og har to oprindelige renæssancefløje og barokke tilbygninger, der blev bygget et århundrede senere.
Der er mere end 40 statssale at besøge, herunder den vidunderlige centrale kejserlige sal (Kaiser Saal), der er udsmykket med allegoriske fresker og lysekroner.
Slottet er også et filialgalleri for den bayerske statsmalerisamling, og blandt de mest prestigefyldte værker er Hans Baldung Giens Die Sintflut (Syndfloden).
Rosengarten
Bag Neue Residenz ligger slottets fortryllende rosenhave.
Denne begyndte som en renæssancehave, men fik sin nuværende barokke form i 1730’erne.
Rosengartens velinddelte blomsterbede er beplantet med 4.600 roser og omkranset af lave, tætklippede hække.
Der er statuer overalt, og havens lige stier mødes ved et springvand, der er omgivet af bænke og lindetræer.
Klippede lindetræer danner også havens afgrænsning, og fra balustraden mod nord kan man dvæle ved udsigten over købstaden.
Diocesan Museum
I stiftets kapitelsal, også på domkirkepladsen, ligger et museum baseret på de overdådige og fascinerende samlinger fra Bambergs domkirkeskatkammer.
Mange af beholdningerne gik tabt ved sekulariseringen, men museet har rigeligt med rigdomme til at kaste lys over Bambergs bispedømmes rigdom og magt.
Tekstilerne og klæderne er særligt imponerende, herunder de regalier, der blev båret af den hellige romerske kejser Henrik II og Kunigunde samt pave Clemens II fra det 11. århundrede. Guntertuch er i mellemtiden et silketapet fra det 11. århundrede, der skildrer en byzantinsk kejsers triumferende hjemkomst fra et vellykket felttog.
Der er også bærbare altre, drikkekar, lysestager, et sølvbillede af Maria til processioner og en lille hær af barokke og gotiske statuer.
Altenburg
Den højeste bakke i byen har været befæstet siden det 12. århundrede, og dengang blev den brugt som tilflugtssted for Bambergs borgere under kampe og angreb.
Men i midten af det 13. århundrede erhvervede biskopperne af Bamberg ejendommen, og den blev deres residens, inden den blev beskadiget under den anden markgrevekrig i 1553. Herefter var Altenburg et fængsel, indtil det blev restaureret af en ven af forfatteren E. T. A. Hoffmann i begyndelsen af det 19. århundrede.
Hoffmann var glad for Altenburg og var en fast gæst i et af tårnene på muren.
Tårnet fra det 13. århundrede er det vigtigste levn fra biskoppernes residens og har et 33 meter højt tårn, hvorfra der er en fantastisk udsigt over Bambergs syv bakker og bispebyen.
Nær toppen står en jernramme, et tidligere fyrtårn til at sende signaler til slottet Giechburg, 20 kilometer mod øst.
Obere Pfarre
Denne højgotiske kirke blev grundlagt i det 14. århundrede og har en masse arkitektur og inventar fra den tid, samt et sengotisk kor og barokudsmykning i skibet.
Udvendigt kan du træde rundt til den nordlige Brautportal “Brudeportalen”, som er en slags åben vestibule med udskæringer af fablen om de kloge og tåbelige jomfruer på stolperne og Marias kroning afbildet i tympanonet.
Det firkantede tårn på kirkens sydvestlige side kan se ud, som om det ikke helt hører til, og blev faktisk bygget som byens vagttårn og derefter annekteret af kirken.
Det imponerende højalter fra 1710’erne, der næsten rejser sig op til korets loft, og indlejret i massen af skulpturer og søjler med marmor-effekt er et udskæringer af Maria med barnet fra 1250. Kig også efter maleriet af Marias Himmelfart af Tintoretto i højre sideskib.
Klein Venedig
Lige efter Altes Rathaus kan man gå en tur på venstre bred af floden Regnitz.
På denne side af floden kan man holde en pause og nyde Bambergs gamle fiskerkvarter.
Kendt som Klein Venedig (Lille Venedig) er der en række faldefærdige bindingsværkshuse fra det 17. århundrede.
Scenen er så meget desto smukkere, som de mange forskellige huse spejler sig i floden og synes at kæmpe om positionen ved vandet.
I den østlige ende ligger Altes Schalchthaus (det gamle slagtehus), der er delvist bygget over vandet og har en skulptur af en ko over portalen.
Dette lille kvarter er en passende ramme for de traditionelle vanddystkampe under Bambergs Sanderkwa-folkefestival.
Michaelsberg Abbey
Op en af de syv bakker kan man fra hele Bamberg se tårnene på dette tidligere benediktinerkloster.
Michaelsberg Abbey blev grundlagt i 1015 og blev genopbygget i det følgende århundrede af biskop Otto.
Den romanske arkitektur fra denne fase er stadig grundlaget for klosterkirken, selv efter en brand i begyndelsen af det 17. århundrede.
I krypten er Ottos gravmæle det, man skal se på klosteret.
Det blev fremstillet i 1430’erne og har rigelige udskæringer på siderne, der bl.a. viser Maria, Sankt Stefan, Johannes Døberen og ærkeenglen Mikael over en forgyldt baggrund.
Ottos billede er på pladen øverst, og der er en lille passage gennem graven, som man skal bukke sig ned for at komme igennem, og som menes at helbrede folks rygsmerter.
Da dette indlæg blev skrevet i 2017, var klosteret lukket på grund af renoveringer.
Bamberger Kreuzweg
I det historiske Sandgebiet ligger den ældste korsvej i Tyskland.
Bamberger Kreuzweg består af ni stationer (fra oprindeligt 14) fra Sankt Elisabeth-kirken til Sankt Getreu-kirken.
Det hele blev tegnet i begyndelsen af det 16. århundrede af en ridder, der havde forretningsforbindelser med Michaelsberg-klosteret.
Hver station har et relief med en scene fra lidelsen: De viser Jesus, der tager korset på sine skuldre, møder sin mor, bliver hjulpet af Simon af Kyrene, møder de grædende kvinder, falder under korsets vægt, dør, bliver begrædt af Maria og bliver derefter lagt i sin grav.
E. T. A. Hoffmanns hus
Den indflydelsesrige romantiske forfatter E. T. A. Hoffmann boede i dette smalle hus på det, der nu er Schillerplatz, i knap fem år fra 1808 til 1813. Museet her forsøger nu at formidle ånden i hans forfatterskab og hans personlighed med fantasifulde installationer: Eventyret Nøddeknækkeren og musekongen er repræsenteret ved en kortteatermodel, og der er en loge med udsmykning, der knytter an til Hoffmanns mest berømte opera, Undine.
Museet har en “magisk have” i gården, som er en reference til hans fortælling, Den gyldne gryde, og som er spækket med berømte citater og motiver fra hans værk.
Der er også et interaktivt musikkabinet, der spiller moderne optagelser af hans musikalske værker, mens Hoffmanns bolig på anden sal er indrettet, som den ville have været, da han boede her.
Rauchbier (røgølleøl)
Bamberg har sin egen ølstil, der går tilbage til tiden før den industrielle tidsalder.
Som det var for flere hundrede år siden, ristes malten til øllet over et bøgetræsbål i stedet for at blive tørret i en ovn.
Røgen fra dette bål giver en særlig smag, når øllet brygges.
Og da ild var den eneste hurtige måde at tørre malt på indtil for ganske nylig, må Rauchbier have en lignende smag som alle øl fra før det 19. århundrede.
De store Rauchbier-mærker i Bamberg er Schlenkerla og Spezial, to ud af syv bryggerier i byen.
Både mærker skænker deres berømte drikkevarer, der nogle gange beskrives som “flydende bacon”, på deres egne bryggerier.
Sandkerwa
Bambergs ældste bydel, Sandgebiet, afholder en af Bayerns største folkefester, der trækker 300.000 mennesker til byen i midten af august.
Sandkerwa’s rødder går tilbage til en middelalderlig fest for Sankt Elisabeth-kirken.
Folket fylder de smalle gader i den gamle bydel nær floden, som er foret med ølboder, og de hober sig op i ølhaver som den, der ligger ved siden af Schenkerla-kroen.
En tradition, der stammer fra det 15. århundrede, er Fischerstechen (vanddyst), der afholdes på Regnitz i Klein Venedig.
Her forsøger medlemmer af det gamle bådmands- og fiskergilde at vælte hinanden fra robåde med afstumpede lanser.