15 mejores cosas que hacer en Bamberg (Alemania)

La ciudad de Bamberg, Patrimonio de la Humanidad, se encuentra en la Alta Franconia y descansa sobre siete colinas. Y si eso suena a romano, a esta sede del poder episcopal se le sigue llamando la «Roma de Franconia», sin duda tendrá esa impresión en la Domplatz, donde la catedral y sus cuatro torres son sobrecogedoras y están flanqueadas por los solemnes palacios medievales y barrocos de los poderosos príncipes obispos de Bamberg.

Se puede perder un día o más bajo el hechizo de este lugar enterrado en artefactos en los museos de los antiguos patios o contemplando la vista de los barrios bajos de Bamberg desde la rosaleda barroca en una terraza.

Allá abajo, cruzando el río Regnitz, estará en la Inselstadt (Ciudad Insular), que fue el asentamiento mercantil secular de Bamberg. Para tener voz y voto en los asuntos de la ciudad, los comerciantes se construyeron un ayuntamiento, justo en medio del río y revestido de frescos en el siglo XVIII.

Veamos las mejores cosas que hacer en Bamberg:

Catedral de Bamberg

Catedral de BambergFuente:
Catedral de Bamberg

Fundada por el emperador del Sacro Imperio Romano Germánico Enrique II a principios del siglo XI, la Catedral de Bamberg cuenta con una extraordinaria arquitectura medieval y obras de arte de incalculable valor.

En el exterior verás que la catedral tiene cuatro torres, y esa simetría continúa abajo, donde hay un coro en cada extremo, el oriental románico y el occidental gótico.

Una visita obligada es la tumba de Enrique II y su esposa Kunigunde, tallada en piedra caliza de Franconia a lo largo de 14 años por el maestro renacentista Tilman Riemenschneider.

Muy cerca, en lo alto de una columna se encuentra otra asombrosa obra de arte, el Bamberger Reiter (Jinete de Bamberg). Por su asombroso nivel de naturalismo nunca se creería que esta escultura es de las primeras décadas del siglo XIII.

Hay mucho más que descubrir, desde las tallas de los tres portales principales, hasta dos criptas, la tumba de mármol del Papa Clemente II, la hermosa sillería del coro occidental y la profusión de altares.

Alte Hofhaltung

Alte HofhaltungFuente:
Alte Hofhaltung

Este complejo renacentista comprende los edificios residenciales y comerciales de la corte episcopal medieval de Bamberg.

La Alte Hofhaltung se originó a principios del siglo XI, cuando se fundó la diócesis, y todavía hay vestigios de aquellos primeros palacios y capillas en el patio interior.

Aquí, junto con una serie de edificios más pequeños, una galería de madera de estilo gótico tardío bordea la esquina oriental.

Para llegar a este espacio desde la Plaza de la Catedral hay que pasar por el Prachtportal (Portal Magnífico) del siglo XVI, en el que hay un relieve de María frente a una imagen de la catedral.

En su brazo derecho está el emperador del Sacro Imperio Romano Germánico Enrique II, que fundó la diócesis de Bamberg en 1007.

Historisches Museum

Historisches MuseumFuente: museo.bamberg
Historisches Museum

La historia y la cultura de esta ciudad Patrimonio de la Humanidad se descubren en el museo que se encuentra dentro de la Alte Hofhaltung.

La Gemäldegalerie (galería de pintura), por ejemplo, cuenta con 100 obras de maestros como Brueghel y Lucas Cranach el Viejo, y el paisajista del siglo XIX Otto Modersohn.

También se puede conocer la vida de la burguesía de Bamberg en el siglo XIX a través de retratos, muebles, textiles, joyas, instrumentos musicales y electrodomésticos.

También se puede retroceder un poco más para entender la complicada relación de Bamberg con el río Regnitz, que causó estragos con las inundaciones.

Desde 2015 también hay una aclamada exposición permanente sobre la comunidad judía de Bamberg.

Altes Rathaus

Altes RathausFuente:
Altes Rathaus

Sea cierto o no, hay una divertida historia de fondo en el fabuloso ayuntamiento de Bamberg, cubierto de frescos: En el siglo XIV, el obispo de Bamberg se negó a asignar terrenos a los habitantes de la ciudad para construir un ayuntamiento, por lo que decidieron construirlo sobre estacas en el río Regnitz, en el límite entre la ciudad episcopal y la mercantil.

La primera referencia al ayuntamiento es de 1387, y el edificio se actualizó en estilo barroco a mediados del siglo XVIII.

Fue entonces cuando se pintaron sus famosos frescos, y hay que intentar detectar dónde asoma la pierna de un querubín esculpido en el mural en 3D. En el interior se puede ver el espléndido Salón Rococó y la Colección Ludwig de porcelana fina.

Neue Residenz

Neue ResidenzFuente:
Neue Residenz

En 1602 los príncipes obispos de Bamberg se trasladaron de la Alte Hofhaltung a un suntuoso palacio nuevo al otro lado de la plaza de la catedral donde permanecerían hasta la secularización en 1803. La Neue Residenz es el palacio más grande de la ciudad y cuenta con dos alas renacentistas originales y con ampliaciones barrocas construidas un siglo más tarde.

Se pueden visitar más de 40 salas de estado, incluyendo el maravilloso Salón Imperial central (Kaiser Saal), adornado con frescos alegóricos y lámparas de araña.

El palacio es también una galería filial de la Colección Estatal de Pintura de Baviera, y entre sus obras más prestigiosas se encuentra Die Sintflut (El diluvio) de Hans Baldung Grien.

Rosengarten

RosengartenFuente: Thomas Depenbusch (Depi) / flickr
Rosengarten

Detrás de la Neue Residenz se encuentra la fascinante rosaleda del palacio.

Esta comenzó como un jardín renacentista, pero tomó su forma actual barroca en la década de 1730.

Los parterres regimentados del Rosengarten están plantados con 4.600 rosas y rodeados por setos bajos y muy recortados.

Hay estatuas por todas partes, y los caminos rectos del jardín confluyen en una fuente rodeada de bancos y tilos.

Los tilos recortados también forman el límite del jardín, y desde la balaustrada del norte se puede contemplar la vista de la ciudad mercantil.

Museo Diocesano

Museo DiocesanoFuente: bamberg
Museo Diocesano

En la sala capitular de la diócesis, también en la plaza de la catedral se encuentra un museo basado en las fastuosas y fascinantes colecciones del tesoro de la catedral de Bamberg.

Muchos de los fondos se perdieron a causa de la secularización, pero el museo cuenta con suficientes riquezas como para arrojar luz sobre la riqueza y el poder de la diócesis de Bamberg.

Son especialmente impresionantes los tejidos y las vestimentas, entre los que se incluyen las galas que llevaron el emperador del Sacro Imperio Romano Germánico Enrique II y Kunigunde, así como el Papa Clemente II del siglo XI. El Guntertuch, por su parte, es un tapiz de seda del siglo XI que representa el regreso triunfal de un emperador bizantino tras una exitosa campaña.

También hay altares portátiles, recipientes para beber, candelabros, una imagen de plata de María para las procesiones y un pequeño ejército de estatuas barrocas y góticas.

Altenburg

AltenburgFuente:
Altenburg

La colina más alta de la ciudad ha sido fortificada desde el siglo XII, y en esa época se utilizaba como refugio para los ciudadanos de Bamberg durante las batallas y las incursiones.

Pero a mediados del siglo XIII los obispos de Bamberg adquirieron la propiedad y se convirtió en su residencia antes de que fuera dañada durante la Segunda Guerra de los Margraves en 1553. Después de eso, el Altenburg fue una prisión hasta que fue restaurado por un amigo del escritor E. T. A. Hoffmann a principios del siglo XIX.

Hoffmann era aficionado al Altenburg y era un huésped habitual en una de las torres de la muralla.

La torre del homenaje del siglo XIII es el principal vestigio de la residencia de los obispos, y cuenta con una torre de 33 metros para disfrutar de unas vistas impresionantes de las siete colinas de Bamberg y de la ciudad episcopal.

Cerca de la cima hay un armazón de hierro, un antiguo faro para enviar señales al castillo de Giechburg, a 20 kilómetros al este.

Obere Pfarre

Obere PfarreFuente:
Obere Pfarre

Esta iglesia de estilo gótico alto fue fundada en el siglo XIV y cuenta con mucha arquitectura y enseres de la época, así como con un coro tardogótico y decoración barroca en la nave.

En el exterior, se accede al Brautportal norte «Portal Nupcial», que es una especie de vestíbulo abierto con tallas de la fábula de las vírgenes sabias y necias en las jambas y la Coronación de María representada en el tímpano.

La torre cuadrada en el lado suroeste de la iglesia puede parecer que no pertenece del todo, y en realidad fue construida como una torre de vigilancia de la ciudad y luego anexada por la iglesia.

El imponente altar mayor de la década de 1710, casi se eleva hasta el techo del presbiterio, e incrustado en la masa de esculturas y columnas con efecto de mármol hay una talla de María y el Niño de 1250. Busque también el cuadro de la Asunción de María de Tintoretto en la nave derecha.

Klein Venedig

Klein VenedigFuente:
Klein Venedig

Justo después del Altes Rathaus se puede dar un paseo por la orilla izquierda del río Regnitz.

En este lado del río se puede hacer una pausa para apreciar el antiguo barrio de pescadores de Bamberg.

Conocido como Klein Venedig (Pequeña Venecia), hay una hilera de desvencijadas viviendas con entramado de madera que datan del siglo XVII.

La escena es tanto más bonita cuanto que el revoltijo de casas se refleja en el río y parece disputar su posición en la orilla.

En el extremo oriental se encuentra el Altes Schalchthaus (Antiguo Matadero), parcialmente construido sobre el agua y con una escultura de una vaca sobre su portal.

Este pequeño barrio es un escenario apropiado para las tradicionales justas acuáticas durante el festival folclórico Sanderkwa de Bamberg.

Abadía de Michaelsberg

Abadía de MichaelsbergFuente:
Abadía de Michaelsberg

En la cresta de una de las siete colinas, se pueden divisar las torres de este antiguo monasterio benedictino desde el otro lado de Bamberg.

La abadía de Michaelsberg se fundó en el año 1015 y fue reconstruida en el siglo siguiente por el obispo Otón.

La arquitectura románica de esa etapa sigue siendo la base de la iglesia abacial, incluso después de un incendio a principios del siglo XVII.

En la cripta, la tumba de Otto es lo que hay que ver en la abadía.

Se realizó en la década de 1430 y tiene abundantes tallas en sus laterales que muestran, entre otros, a María, San Esteban, Juan el Bautista y el Arcángel Miguel sobre un fondo dorado.

La imagen de Otto está en la placa de la parte superior, y hay un pequeño pasaje a través de la tumba que hay que agacharse para pasar, que se cree que cura los dolores de espalda de la gente.

Cuando se escribió este post en 2017, la abadía estaba cerrada por reformas.

Bamberger Kreuzweg

Bamberger KreuzwegFuente: commons.wikimedia
Bamberger Kreuzweg

En el histórico Sandgebiet se encuentra el Vía Crucis más antiguo de Alemania.

El Bamberger Kreuzweg está formado por nueve estaciones (de un original de 14) desde la Iglesia de Santa Isabel hasta la Iglesia de San Getreu.

Todo fue trazado a principios del siglo XVI por un caballero que tenía relaciones comerciales con la Abadía de Michaelsberg.

Cada estación tiene un relieve con una escena de la pasión: Muestran a Jesús tomando la cruz sobre sus hombros, encontrándose con su madre, siendo ayudado por Simón de Cirene, encontrándose con las mujeres que lloran, cayendo bajo el peso de la cruz, muriendo, siendo llorado por María y luego siendo puesto en su tumba.

E. T. A. Hoffmanns House

E. T. A. Hoffmann's HouseFuente: wikipedia
E. T. A. Hoffmann’s House

El influyente autor romántico E. T. A. Hoffmann vivió en esta estrecha casa de la actual Schillerplatz durante algo menos de cinco años, de 1808 a 1813. El museo intenta ahora transmitir el espíritu de sus escritos y su personalidad con imaginativas instalaciones: El cuento El cascanueces y el rey de los ratones está representado por una maqueta de teatro de naipes, y hay un vestíbulo con una decoración que enlaza con la ópera más famosa de Hoffmann, Undine.

El museo cuenta con un «jardín mágico» en el patio, que hace referencia a su cuento La olla de oro y está salpicado de citas famosas y motivos de su obra.

También hay un gabinete de música interactivo que reproduce grabaciones modernas de sus obras musicales, mientras que los alojamientos de Hoffmann en la segunda planta están decorados como lo habrían sido cuando vivió aquí.

Rauchbier (Cerveza de humo)

RauchbierFuente: George Groutas / flickr
Rauchbier

Bamberg tiene su propio estilo de cerveza que se remonta a antes de la era industrial.

Al igual que hace cientos de años, la malta para la cerveza se tuesta sobre un fuego de madera de haya en lugar de secarse un horno.

El humo de este fuego imparte un sabor distinto cuando la cerveza se elabora.

Y dado que el fuego era la única forma rápida de secar la malta hasta hace poco, la Rauchbier debe tener un sabor similar al de todas las cervezas anteriores al siglo XIX.

Las grandes marcas de Rauchbier en Bamberg son Schlenkerla y Spezial, dos de las siete cervecerías de la ciudad.

Ambas marcas sirven sus famosas bebidas, a veces descritas como «tocino líquido», en sus propios brewpubs.

Sandkerwa

SandkerwaFuente: Michael Schneider / flickr
Sandkerwa

El barrio más antiguo de Bamberg, el Sandgebiet organiza uno de los mayores festivales folclóricos de Baviera, que atrae a 300.000 personas a la ciudad a mediados de agosto.

Las raíces del Sandkerwa se remontan a una celebración medieval por la Iglesia de Santa Isabel.

La gente abarrota las estrechas calles del casco antiguo cerca del río, que están repletas de puestos de cerveza, y se amontona en las cervecerías como la que hay junto a la taberna Schenkerla.

Una tradición que se remonta al siglo XV es la Fischerstechen (justa acuática), que se celebra en el Regnitz, en Klein Venedig.

Aquí los miembros del antiguo gremio de barqueros y pescadores intentan derribar a los demás desde botes de remos utilizando lanzas sin punta.

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