Sådan opbevarer du mandelmel
natashamamam/iStock/GettyImages Det ser ud til, at mandelmel (undertiden kaldet mandelmel) er sprunget ud på den kulinariske scene i kølvandet på den proteinrige, glutenfri dille på grund af dets evne til i det mindste delvist at erstatte hvedemel uden at tilføje kulhydrater eller gluten. Da melet er malet af hele mandler, kan det blive rancert, hvis … Læs mere