Dallas Seavey è il più giovane musher a competere nell’Iditarod, iniziando la sua prima gara il 5 marzo 2005, il giorno dopo aver compiuto 18 anni. All’epoca, gestiva la squadra di “cuccioli” di suo padre, una squadra di cani meno esperti. Si è rapidamente spostato nella top ten per l’Iditarod 2009, e nel 2012 è diventato il più giovane musher a vincere l’Iditarod all’età di 25 anni, con un tempo finale di 9 giorni, 4 ore, 29 minuti e 26 secondi.
Nel 2014, Dallas Seavey ha vinto la sua seconda Iditarod, completando la gara con meno di due minuti di vantaggio sul secondo classificato Aliy Zirkle, con un tempo record di 8 giorni, 13 ore, 4 minuti e 19 secondi. Il tempo di arrivo del 2014 di Seavey ha battuto il precedente record del vincitore del 2011 John Baker di oltre cinque ore.
Nel 2015, Seavey ha vinto l’Iditarod per la terza volta, in una gara svoltasi da Fairbanks a Nome, con la partenza ufficiale spostata a causa della mancanza di neve nel centro-sud dell’Alaska.
Nel 2016, Dallas Seavey ha vinto l’Iditarod per una quarta volta, questa volta battendo il suo stesso tempo record. Il suo tempo è stato di 8 giorni, 11 ore, 20 minuti e 16 secondi.
Nel 2017, il tempo record di Dallas è stato battuto da suo padre, Mitch Seavey. Il tempo di Mitch Seavey è stato di 8 giorni, 3 ore, 40 minuti e 13 secondi. Dallas è arrivato al secondo posto.
Dopo la gara del 2017, quattro dei cani di Seavey sono risultati positivi a una sostanza vietata. Seavey ha negato qualsiasi conoscenza o coinvolgimento, ipotizzando che un rivale avesse tentato di farlo squalificare, e alla fine è stato autorizzato dal Comitato Iditarod Trail. Di conseguenza, Seavey si è preso una pausa di tre anni dall’Iditarod. Nel 2018, la gara ha anche implementato misure più rigorose per prevenire la manomissione del cibo dei cani, sigillando i sacchetti di consegna del cibo con cerniere a prova di manomissione e aggiungendo la sorveglianza 24/7 al lotto di cani di Nome e altri tre punti di controllo lungo il percorso.
Nel 2021, Seavey è tornato all’Iditarod, correndo con una squadra combinata di cani di suo padre e la sua, dopo che Mitch Seavey ha annunciato che si sarebbe seduto fuori dalla gara. Seavey vinse l’Iditarod del 2021, leggermente accorciata, in 7 giorni, 14 ore, 8 minuti e 57 secondi, conquistando il suo quinto campionato ed eguagliando Rick Swenson per il maggior numero di vittorie Iditarod.