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Una delle più grandi tendenze alimentari che ha colpito il continente è il poke hawaiano. Scopri i posti dove trovare il miglior poke a Maui! Scorri per vedere tutti i posti!
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Cos’è il poke hawaiano?
Se ti piacciono i frutti di mare e non ti dispiace che siano crudi, devi provare il poke hawaiano. Il poke è costituito da pezzi di pesce crudo mescolati con una varietà di condimenti locali tra cui alghe, sale marino hawaiano, aceto di riso, salsa di soia, salsa ponzu e mayo piccante o dolce.
Tradizionalmente, il poke è fatto con ahi (tonno), ma al giorno d’oggi si può trovare qualsiasi tipo di pesce o frutti di mare, come salmone e calamari! La traduzione letterale di poke è tagliare o affettare in pezzi, da cui il pesce a cubetti.
Il poke è un cibo tradizionale hawaiano che molti amano mangiare quotidianamente.
Poke hawaiano FAQs
La parola hawaiana “poke” significa semplicemente “pezzo”. Mentre è comunemente in riferimento al pesce crudo, può anche significare pezzi di qualsiasi tipo di carne.
Il poke è sicuramente hawaiano, ma usa condimenti giapponesi. Le poke bowl sono riso fresco condito con poke hawaiano e oggetti come edamame, aglio croccante, alghe, uova di pesce e tutti i tipi di altri condimenti.
Sì, è sicuro come mangiare sushi o sashimi. Assicurati di tenere il poke in frigorifero e mangialo quando è fresco.
Dove trovare il miglior poke a Maui
Puoi trovare il poke praticamente ovunque, non solo alle Hawaii. Tuttavia, oggi, ci concentreremo sui migliori posti dove trovare il poke a Maui.
Più o meno ovunque ti fermi, puoi provare un poke. Sì, anche nei supermercati locali come Foodland e Safeway!
Se hai intenzione di mangiare il poke durante la tua vacanza, ecco una lista dei posti dove trovare il miglior poke fresco di Maui.
Eskimo Candy Seafood Market & Cafe
Eskimo Candy Seafood Market & Cafe è situato a Kihei, a soli due o tre isolati dal Main Drag. Offre salmone affumicato e altri tipi di frutti di mare freschi in vendita. Fa anche alcuni dei migliori frutti di mare hawaiani sull’isola di Maui.
Turisti e gente del posto si riversano regolarmente per assaggiare alcuni dei migliori poke, gamberi, salmone, capesante e altri piatti deliziosi che hanno sul loro menu.
Al di là dei pasti deliziosi, l’esperienza del dining-in è davvero incredibile. Lo spazio da pranzo è ben progettato e bello e il servizio clienti è di prim’ordine.
Come Poke?
“Would you Like Poke?” La risposta a questa domanda dovrebbe essere sempre “Sì, grazie!”
Viaggia verso il food truck “Like Poke?” che si trova a Kahului, dall’altra parte della strada rispetto a Costco. Questa deliziosa insalata di mare è meglio mangiarla fresca e Like Poke? la serve sempre così.
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Offrono alcuni dei migliori menu di food truck a Maui, con stili poke come Shoyu Ginger, Tako Poke, Shoyu Wasabi e Spicy Ahi.
Questo camioncino di solito è aperto alle 10 del mattino e fa il tutto esaurito verso le 12. Se non si esaurisce, è aperto fino alle 14.
South Maui Fish Company
South Maui Fish Company si trova su una delle spiagge di Kikei ed è sicuramente uno dei migliori food truck di Maui. Pescano tutti i loro frutti di mare e li usano per fare le loro coperture uniche di cibi classici hawaiani.
Offrono due tipi di poke, ceviche e tacos di pesce.
Se vuoi mangiare lì, hanno un’area di posti a sedere all’aperto che è comoda e ha la sua propria divisione della spiaggia. Si possono anche acquistare frutti di mare freschi dal camioncino, in stile mercato.
Tamura’s Fine Wine & Liquors
Tamura è un negozio di specialità che offre non solo la migliore selezione di vini e liquori ma vende anche frutti di mare, salumi e formaggi in diverse varietà.
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Ma mentre vendono tutte queste grandi cose alla loro comunità, quello che ti interessa è la loro espansiva e gustosa selezione di poke. Hanno Shoyu Tako (polpo) poke, Seaweed poke, Hawaiian-style Ahi poke, e altro ancora.
Offrono solo cibo da asporto, quindi potresti volerlo prendere mentre torni a casa o mentre vai in spiaggia con i tuoi amici.
TJ’s Warehouse Outlet
TJ’s Warehouse Outlet si trova a Wailuku e offre una grande varietà di prodotti fatti a livello locale e internazionale. Hanno anche cibi freschi e alcuni dei migliori frutti di mare della città.
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In questo magazzino, TJ’s Kitchen serve pranzi freschi e alcuni dei migliori poke su Maui, tra cui Shoyu Wasabi, Spicy Ahi, e Shoyu Ginger poke.
Non solo vendono poke, ma il loro menu include anche Insalata di pollo al mandarino, Misoyaki Butterfish Bento, Pollo Yakisoba, Riso fritto, Chicken Katsu Bento, e altro. Offrono anche servizi di catering per le persone che vogliono che le loro feste abbiano il gusto delizioso di TJ’s Kitchen.
Takamiya Market
Takamiya Market è una società di vendita al dettaglio situata a Wailuku. Conosciuto anche come “Il piccolo gigante della Happy Valley”, Takamiya serve i residenti di Maui con deliziosi mini-Bentos, Sashimi e altri tipi di cibo hawaiano dal 1946!
Molti viaggiatori che lo visitano tornano per altri Taco poke, Spicy Ahi, e il poke salato e incoraggiano i loro amici a tornare per alcuni. Le persone che non amano i frutti di mare scelgono il misoyaki di maiale, il teriyaki di manzo o l’hekka di pollo ai broccoli.
Qualunque cosa scegliate, il Takamiya Market ha alcuni dei migliori poke che troverete a Maui.
Poke Hale Grindz
Poke Hale Grindz è un piccolo negozio situato sulla Waiehu Beach Road che è anche una mini cucina dove puoi trovare alcuni dei più deliziosi poke di Maui.
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Ogni piatto poke è fatto da zero e tutto quello che devi fare è guardare nella vetrina e decidere cosa vuoi andare nel tuo poke.
Se sei incerto su questa impostazione fai da te, c’è un menu-list con combo prestabilite così come le immagini che puoi guardare attraverso per prendere una decisione facile.
Alcune delle loro combo più popolari sono il California poke, l’Oyster Furikake, Shoyu Poke, Maliko Gulch, Hawaiian poke, e Spicy Furikake poke.
Il poke è un cibo imperdibile da mangiare durante il tuo soggiorno alle Hawaii, se ami i frutti di mare.
Mentre puoi ottenere il poke quasi ovunque ti fermi, potrebbero non avere sempre il pesce più fresco. Questa lista include i migliori posti per trovare il poke a Maui.