Oh, voikukat! Voikukat (Taraxacum spp.) ovat yksi varhaisimmista kukistamme ja yksi viimeisistä, jotka roikkuvat kauden lopussa, ja ne ovat kanssamme suurimman osan vuodesta täällä Uudessa Englannissa. Ne ovat kosmopoliittisia, ihmistä seuraavia kasveja, joita esiintyy kaikkialla maailmassa. Ne ovat rikkaruohoja – toisin sanoen sitkeitä ja sopeutumiskykyisiä kasveja, joiden ominaisuuksia useimmat ihmiset eivät tunnista. Yrttimiehet kuitenkin rakastamme voikukkia! Ne ovat loistava lääke ja kestävä innoittaja, kaikki yhdessä.
Juuret maksalle
Aloitetaan juuresta. Voikukanjuuri on turvallinen ja tehokas maksan stimulantti. Se lisää sapen virtausta ja maksasolujen toimintaa. Tämä auttaa sinua ”vieroittamaan”, mutta emme puhu tässä ”puhdistuksesta”. Voikukka toimii tasaisesti ja lempeästi, ei väkinäisesti ja ylivoimaisesti – se pitää jätteiden poisjohtamisen sujuvana, joten puhdistat pois sen, mikä on hävitettävä. Maksan toiminnan parantamisella on vaikutuksia, jotka näkyvät kaikkialla kehossa – se voi vähentää ihottumaa, parantaa ihon esittelyä ja vähentää ummetusta. Se auttaa myös hormonitasapainossa, koska osa ”jätteistä”, joita maksan on käsiteltävä, on itse asiassa ylimääräisiä hormoneja, jotka on poistettava, joten voikukka voi auttaa jopa PCOS:n ja PMS:n hoidossa.
Voikukanjuuri sopii hyvin keittona (2-4 kuppia päivässä) tai tinktuurana (1-4 tipallista, 3 kertaa päivässä). Se toimii vielä paremmin yhdistettynä muihin yrtteihin.
Tässä on maksarakkaustinktuuran kaava, jonka laitoimme kirjaamme Yrttilääketiede aloittelijoille:
- 1,3 oz plantain
- 1,3 oz calendula
- 1.3 oz siankärsämö
- 1 oz voikukanjuuri
- 1 oz angelikanjuuri
- 1 oz lakritsi
- 1 oz mäkikuisma
Tässä yhdistyvät suojaavat ja piristävät vaikutukset, jotka keskittyvät maksaan.
Kirjastamme löydät vaihe vaiheelta ohjeet näiden yksinkertaisten kasviperäisten lääkkeiden valmistamiseen. Käytimme mittauksia ja kaikkea! Se on helppoa kuin mikä.
Lehdet munuaisille
Voikukka on klassinen kevään piristävä yrtti, jolla on yrttilääkäreiden mukaan ”alteratiivinen” vaikutus. Tämä tarkoittaa, että se parantaa kiertävien nesteiden laatua, ja #voikukka tekee tämän monin tavoin. Olemme jo maininneet juuren maksavaikutukset, joten tänään keskitytään lehtiin ja niiden munuaisia tukeviin vaikutuksiin.
Voitikunlehti on diureettinen ja munuaisia tukeva, ja se on myös melko mineraalipitoinen. Vaikka se lisää virtsaamista ja aiheuttaa siksi jonkin verran kivennäisaineiden menetystä, se antaa riittävästi kaliumia, kalsiumia ja muita kivennäisaineita korvaamaan sen, mitä erittyy – ja vähän enemmänkin! Nettovaikutus on siis #nutritiivinen. Voikukanvihreitä voi syödä ihan ruokana, tiedäthän! Ne tuovat ihanan katkeran vivahteen villiin salaattiin.
Tämä yrtti on erityisen hyödyllinen kroonisissa pysähtyneissä tiloissa, joissa veren laatu kaipaa parantamista JA nesteen määrä elimistössä on liiallinen. Voikukanlehden kuivattava, kuivattava vaikutus on erittäin hyödyllinen vastapainoksi korkealle verenpaineelle, joka liittyy kosteisiin, soisiin tiloihin, kuten turvotukseen.
Tässä on toinen nopea resepti kirjastamme, jossa käytetään voikukanlehtiä: Steady Cycle Tea.
- 1 kuppi nokkosenlehteä
- 1 kuppi voikukanlehteä
- 1/2 kuppi kultapiiskun yrttiä
- 1/2 kuppi itsestään parantavaa yrttiä
- 1/4 kuppi tulsia
- 1/4 kuppi merilevää
Yhdistetään kaikki ainekset ja tehdään pitkä liemi: Kaada kiehuvaa vettä yrttien päälle muuripurkkiin, sulje se ja anna hautua yön yli. Juo tämä litra teetä seuraavan päivän aikana. Laita joka ilta uusi teepullo ja pidä kiinni tavasta muutaman viikon ajan. Voit vapaasti lisätä inkivääriä, piparminttua, betonia tai muita yrttiliittolaisia säätääksesi vaikutuksia halutessasi (tässä kuvassa on hieman kehäkukkaa).
Kukkia mielialaan
Sikäli kuin olen ymmärtänyt, voikukan kukkaisuus on melko aliarvostettu lääke. Se on kuitenkin yksi henkilökohtaisista suosikeistani!
Tinktuura voikukan kukasta on #hyvinvointilääke: se nostaa mielialaa ja kohottaa mielialaa. (En tosin todellakaan käyttäisi siitä termiä ”masennuslääke”, johtuen kaikista niistä farmaseuttisista/patologisista/neurotransmitterikeskeisistä mielleyhtymistä, joita tuolla termillä on ihmisille kulttuurissamme). Kirkkaana, keltaisena ja aurinkoisena yrttinä voikukka voi olla erityisen hyödyllinen tylsän harmaina talvikuukausina – se todella auttaa minua selviytymään helmikuun ankeudesta. Tee niitä nyt, jotta olet valmiina, kun ne saapuvat! Mutta voikukan kukka on hyvä liittolainen aina, kun tuntuu siltä, että kaikki on kylmää ja sameaa, vuodenajasta riippumatta.
Voikukan kukkia voi syödä sellaisenaan, ja ne ovat loistavia, kun niitä lisätään salaatteihin vihannesten kanssa. Niitä voi infusoida hunajaan, joka suorastaan lähes hehkuu, kun se on valmis, ja ne ovat loistava ainesosa yrttieliksiirissä. Kun siivilöit ne pois, paista hunajaiset päät makeiksi pannukakkuiksi! Ja tietysti on myös voikukkaviiniä, jota valmistetaan kukkien päistä (poistamalla huolellisesti niiden alla olevat vihreät palat), sokerista ja hiivasta yksinkertaisessa kotikäymisessä.
Versatile Herbs for Agile Herbalism
Kuten huomaatte, voikukka on hyödyllinen kaikissa osissaan – juurissa, lehdissä, kukissa… oikeastaan jopa varsissa. Varsien sisällä oleva ”lateksi” voi torjua syyliä – tosin kieltämättä hyvin hitaasti, ja se vaatii ahkeraa toistuvaa käyttöä. Mutta hei, jos sinulla on sitä ja sinulla on aikaa – kokeile sitä!
Tämä kertoo eräästä tärkeästä eettisestä periaatteesta yrttilääketieteessä: työskentele sillä, mitä sinulla on. Mielestämme sinun ei koskaan tarvitse etsiä lääkettä maailman toiselta puolelta, vaan aivan yhtä hyvä lääke löytyy luultavasti täältä omalta takapihaltasi. Aina löytyy toinenkin yrtti.
Me pyrimme korostamaan tätä kirjassamme Yrttilääketiede aloittelijoille. Rajoitimme itsemme profiloimaan vain 35 kasvia, ja jokainen kirjan lääke on koottu vain tästä paletista. Tämä auttaa sinua ymmärtämään, miten kukin yrtti voi tehdä monia asioita, ja vähentää taipumusta lokeroida kasveja. Voikukka esiintyy aknen, ummetuksen, vieroitusoireiden, ekseeman, endometrioosin, munuaiskivien, PCOS:n, PMS:n, ihottumien… korjaustoimenpiteissä… ja olisimme varmasti voineet sisällyttää mukaan paljon muutakin!
Usein juuri lempeät, rikkaruohoiset, tavalliset yrtit osoittavat suurimman monipuolisuuden ja sopeutumiskyvyn. Nöyrä, radikaali, hillitön voikukka on näiden liittolaisten arkkityyppi. Kun siis tarvitset pikemminkin sveitsin armeijan veitsen kuin skalpellin, ajattele kuin voikukka!
Kooda: Useita ei-voikukkia
Se on yleistä, että voikukka sekoitetaan joihinkin ulkonäöltään samankaltaisiin kasveihin (me emme usko kaksoisolentoihin). Wiki listaa 8 sukua, joita usein syytetään ”vääriksi voikukiksi”. (Me emme usko ”vääriin kenenkään”, ainakaan ennen kuin alamme kutsua uusia ystäviämme Not-Sidneyksi.)
Tässä on muutama, joihin olemme törmänneet Bostonin ympäristössä.
Kissankorva – Hypochaeris radicata
Tässä on hieno voikukka vs. kissankorva -kuvaesitelmä Angelyn Whitmeyeriltä . Sovella tässä esitettyä prosessia näihin muihin yrtteihin, niin olet valmis.
Täällä on Jan Haldemanin artikkeli, jossa käsitellään kissankorvaa, karoliinista voikukkaa (Pyrrhopappus carolinianus, eli karoliininen aavikkosikuri) ja aitoa voikukkaa yhdessä. Nuo ovat läheisimmän näköisiä kasveja, joihin todennäköisesti törmäät. (Meillä ei ole Pyrrhopappusta täällä koillisessa.)
haukankukka – Hieracium spp, erityisesti H. lachenalii
Tässä Whitmeyer kissankorvasta ja haukkaruohosta.
villisalaatti – Lactuca serriola, L. virosa
Kukat näyttävät hieman samankaltaisilta, mutta lehdet ovat eri tavalla hammastetut, ja villivillisalaatti on paljon suurempi kuin voikukka. Tämä on kuitenkin yleinen kaupunkirikkakasvi, joten sitä näkee usein.
Errata: Lactuca spinosaa ei ole olemassa. Myönnän, että laitoin sen meidän kirjaan. Luulen, että projisoin serriolaa virosan päälle ja sekoitin ne ortografisesti yhteen siellä, enkä huomannut virhettä missään arvostelussa, aina painoon asti. (En ole varma, mistä keskellä oleva ”tappi” tuli, paitsi ehkä siitä, että ajattelin filosofi Spinozaa?). Lohdutan itseäni muistamalla, etten ole ainoa, joka tekee tämän virheen. Nimi yksikkönä näyttää alun perin olevan peräisin taksonomi Lamarckilta, joka nimesi vuonna 1792 Lactuca spinosa -lajin, joka tunnetaan nykyään nimellä Launaea spinosa tai Launaea lanifera. Joka tapauksessa, mea culpa.
Liite A. Valikoituja merkintöjä osastolta Liian epätodennäköistä mainita paitsi liitteissä, joissa myönnämme, että meiltä on yrttiretkillä kysytty ”Onko tämä voikukka?”. In Reference To The Plant So Mentioned
lesser celandine – Ficaria verna
Noh, jos näkisit tämän, olisit metsässä, joten se on ensimmäinen vihje. Voikukat tykkäävät pelloista ja reunoista, mutta eivät uskaltaudu metsään.
Amerikanpolttovirmajuuri – Erechtites hieraciifolius
Tämä muistuttaa voikukkaa vain hämärästi, kun se on paisunut kapseleiksi, joissa on haperot langat. Silloin se on kuitenkin pitkä & monihaarainen, joten sitä on vaikea erehtyä pitämään voikukkana.
