Formazione

La formazione è definita come l’insieme delle attività didattiche volte ad ampliare le conoscenze, le capacità e le attitudini del personale che lavora in un’azienda. La formazione permette ai lavoratori di lavorare meglio nelle loro posizioni attuali e future, adattandosi alle mutevoli esigenze dell’ambiente. È visto come un processo educativo a breve termine, utilizzando tecniche specializzate e pianificate attraverso le quali il personale dell’azienda otterrà le conoscenze e le abilità necessarie per aumentare la sua efficacia nel raggiungimento degli obiettivi pianificati dall’organizzazione per cui lavora.

Cos’è la formazione

Come spiegato nel paragrafo precedente, la formazione non è altro che l’arte e la disposizione di educare, istruire e insegnare a un certo numero di persone che intendono far parte di una società o di un gruppo di lavoro. Con la formazione, si cerca che le persone acquisiscano conoscenze extra su un argomento o un’occupazione specifica, in modo che, se soddisfa le aspettative del datore di lavoro o del capo, possa scegliere di occupare la posizione che è disponibile.

La formazione del personale è abbastanza comune nelle aziende, poiché cercano di formare i loro dipendenti in vari settori e rafforzare le loro conoscenze. In questo modo, l’impiegato è meglio preparato e aumenta le possibilità di avanzare nella scala o nella posizione, e a sua volta l’azienda inietta motivazione nei suoi impiegati e li incoraggia a rafforzare le loro conoscenze. Questo, indirettamente, è un vantaggio per il business. Se l’azienda riesce a formare i suoi dipendenti, la produzione aumenta e, con essa, i profitti e i risultati di ogni lavoro.

La formazione in inglese si chiama Training. E la lista dei sinonimi di formazione è lunga, cominciando con istruzione, insegnamento e culminando con allenamento. Un’azienda che forma continuamente il suo personale, non cadrà mai nell’arretratezza e nell’obsolescenza delle conoscenze di questi, piuttosto avrà una risorsa umana aggiornata e in competizione con le altre, incidendo positivamente sulla produttività dell’organizzazione.

Avere lavoratori che sanno come agire, cosa fare e come raggiungere il successo della vostra azienda sono essenziali e questo si ottiene in gran parte alla formazione ricevuta e alla volontà che il lavoratore stesso ha di voler imparare e rinnovare le conoscenze.

Al giorno d’oggi, è abbastanza comune trovare formazione per le aziende, o che esse stesse organizzino corsi di formazione tecnica in modo che i loro dipendenti abbiano un’ampia conoscenza della loro area di lavoro, le possibili nuove condizioni che appaiono sul mercato, i progressi tecnologici nel loro campo di lavoro e tutto ciò che ha a che fare con la posizione che occupano all’interno dell’azienda. È una formazione necessaria e utile che genera benefici personali per ogni lavoratore che si sottopone alla formazione per il lavoro.

Concetto di formazione secondo gli autori

Secondo Simon Dolan, la formazione del lavoratore consiste in un insieme di attività il cui scopo primario è quello di migliorare le prestazioni presenti o future del lavoratore, aumentando così le sue capacità attraverso il miglioramento delle sue conoscenze, competenze e attitudini.

Secondo Chiavenato, la formazione è uno strumento efficace per migliorare le prestazioni dei lavoratori di un’azienda, quindi, per eccellenza, può aiutare ad avere un processo in cui si facilita il cambiamento necessario affinché il personale dell’azienda abbia una visione migliore dei vantaggi e dei benefici che ne derivano.

Formazione secondo il rae

La Reale Accademia Spagnola definisce la formazione come “Azione o effetto della formazione”.

Formazione continua

Come detto sopra, formazione è un sinonimo di allenamento. In questo senso, si riferisce all’investimento monetario e di tempo che una persona dedica ad acquisire le conoscenze che le sono richieste per il raggiungimento di un certo obiettivo e se viene fatto in modo continuo, è considerato formazione costante. L’obiettivo della formazione è quello di aumentare le attitudini e le capacità dell’individuo, attraverso l’insegnamento, in modo che possa aumentare le sue prestazioni nello svolgimento dei compiti assegnati all’interno dell’organizzazione.

Nella maggior parte dei casi, nelle organizzazioni, la formazione è generata in modo organizzato e fa parte della strategia aziendale che è stata progettata per la loro crescita. Se la formazione costante è essenziale per l’addestramento del personale appena entrato in un’organizzazione, in modo che possa adattarsi rapidamente al ruolo che dovrà svolgere, gli studi rivelano che una delle chiavi perché una persona possa scalare i pioli della gerarchia dell’azienda per cui lavora sta proprio nella continuità di quella formazione dei dipendenti.

Si gioca anche un ruolo fondamentale per far sì che coloro che hanno già assunto posizioni di leadership all’interno dell’organizzazione restino in quella posizione per molto tempo. Così, quando un’azienda investe nella formazione del suo personale, nei suoi diversi ranghi, sarà possibile osservare un ambiente di lavoro efficiente ed efficace, che favorirà un senso di appartenenza e di valore aggiunto per tutti coloro che occupano un posto di lavoro al suo interno.

Oggi il mondo degli affari vive in costante cambiamento. Siamo in presenza di un paradigma che si concentra sulla conoscenza e sul benessere delle persone, che va oltre la semplice redditività dell’organizzazione. Ciò che era considerato un successo ieri potrebbe non esserlo oggi, e ciò che ha successo oggi potrebbe non esserlo domani. Questo spiega un po’ come cambia la nostra società e il suo modo di vedere le cose.

Con la globalizzazione che oggi avvolge tutto il mondo, sorprendere i consumatori e innovare all’interno di tanta varietà sta diventando un compito sempre più difficile, per questo la preparazione costante del personale gioca un ruolo fondamentale all’interno dell’organizzazione, in quanto i lavoratori saranno aggiornati sulle nuove tendenze e comportamenti del mercato in cui l’azienda opera; questo aiuterà l’azienda a resistere nel tempo, offrendo grandi cose ad ogni generazione a cui appartiene.

Tipi di formazione

La formazione è rivolta al lavoratore che sta per svolgere una nuova attività, sia perché sta per essere trasferito in un’altra posizione all’interno dell’azienda, sia perché è un nuovo dipendente dell’azienda. È per questo che la formazione che ricevono può essere suddivisa in tre gruppi principali:

Formazione pre-ingresso

Questa viene effettuata a scopo di selezione, cercando di fornire al nuovo personale le conoscenze o le competenze necessarie per il corretto svolgimento della sua posizione.

Formazione introduttiva

Si tratta di una serie di attività che permettono al nuovo dipendente di integrarsi nella sua posizione, nel suo gruppo, nel suo capo e nell’azienda.

Formazione promozionale

Questa formazione dà al dipendente la possibilità di raggiungere posizioni gerarchiche superiori. Comprende un insieme di azioni orientate all’esecuzione di attività che promuovono il miglioramento delle attitudini dei dipendenti.

Processo di formazione

Ogni azienda ha un dipartimento di risorse umane e i suoi dirigenti sono pienamente consapevoli che i lavoratori sono la risorsa umana per eccellenza in tutti i programmi di lavoro esistenti. Per questo motivo, i manager, gli amministratori e i dirigenti hanno l’interesse e il dovere di assicurare che i loro dipendenti abbiano le risorse, gli strumenti e le conoscenze per lavorare in un ambiente aziendale. Questa formazione rappresenta e comprende la conoscenza personale di ogni lavoratore, influenza le sue capacità e il modo di migliorare le sue competenze lavorative.

Il processo di formazione si basa sui metodi utilizzati per formare i lavoratori dell’azienda, che possono iniziare con corsi di terminologia fino ad argomenti più ampi e complessi sulla manipolazione di macchinari, tecnologie o qualsiasi argomento che ha a che fare con l’oggetto del lavoro nell’area di lavoro. All’interno di questo processo, ci sono 3 modi efficaci per realizzare con successo la formazione sul lavoro e sono la fase di ingresso, il programma di formazione e infine la valutazione.

Fase iniziale

Prima di tutto, un’analisi situazionale delle condizioni in cui si trova l’azienda, i suoi obiettivi, a breve, medio e lungo termine, le sue politiche del lavoro e ciò che cerca nelle persone che vi lavorano, in questo modo, si ottiene una determinazione dei conflitti che sorgono in ogni lavoro e i punti o meccanismi che sono necessari per risolverli. Una volta individuati questi problemi e le loro possibili soluzioni, è possibile avere elementi informativi reali per prendere decisioni concrete e garantire il successo nella preparazione totale degli impiegati.

Programma di formazione

È un documento il cui contenuto è integrato da un insieme di programmi determinati, ordinati per le diverse aree di lavoro, livelli di occupazione e produzione, curando i dettagli delle attività coinvolte. Prende anche in considerazione le linee guida e le procedure per la sua corretta applicazione.

Valutazione

Si usa per misurare i risultati di apprendimento di ogni dipendente che ha seguito il corso, ma si deve anche verificare che ci sia efficacia, coordinamento e qualità nell’insegnamento e negli eventi svolti nella formazione. Inoltre, è imperativo che, dopo la fine del corso, si determini e si analizzi la portata della formazione nelle aree professionali.

Esempio di un programma di formazione del personale

Piano di formazione per il personale del ristorante come programma di formazione sulla gestione dei clienti.

1.- Primo: Analisi generale del business

• Selezionare i formatori per il programma.
• Proporre argomenti di sviluppo.
• Definire gli obiettivi da raggiungere a breve, medio e lungo termine.
• Stabilire i candidati alla formazione.
• Metodo di valutazione.
• Utilizzo di consulenti o psicologi.
• Riconoscimenti o diplomi che ratificano le conoscenze ottenute.

2.- Programma di formazione stesso

• Corretto servizio alimentare.
• Gestire le forniture e le scorte alimentari.
• Gestire la cucina, i tavoli e il servizio personale.
• Servizi di pulizia e manutenzione.
• Riconoscimento dei gradi di apprendimento.
• Riconoscimento dei lavoratori formati.
• Riconoscimento dei mezzi di valutazione.

3.- Valutazione e metodologie di formazione pertinenti

• Conferenze (di persona e video).
• Libri.
• Pratici.
• Valutazioni.
• Discussioni.

Domande frequenti sulla formazione