Questo SANO frullato di avocado al cioccolato è incredibilmente cremoso e delizioso, pieno di tanti nutrienti e carico di SUPERFOCI. È riempitivo e tuttavia super facile da fare. Questa bellezza è la colazione perfetta che soddisferà le vostre voglie di cioccolato. + E’ completamente senza zuccheri aggiunti.
Ultimamente, ho dei terribili sbalzi d’umore. I miei ormoni sono su tutte le furie. Seriamente, sono insopportabile – per me stessa e per la mia famiglia. Sono ben consapevole che questo è tutto a causa dello stress che abbiamo avuto con il trasloco e tutto il resto. È davvero difficile non sentirsi stressati quando ti stai trasferendo in UN ALTRO PAESE e stai cambiando la tua vita come COMPLETAMENTE.
Il mio maritino tollera questo rollercoaster emotivo che ho…per ora. La mia routine mattutina che comprende la meditazione e lo yoga, e sorseggiare con calma il Matcha Green Tea Latte caldo mi aiuta a far fronte allo stress. Ma proprio l’altro giorno ho detto a mio marito che niente, assolutamente NIENTE mi mette di buon umore meglio di un bel CIOCCOLATO crudo fatto in casa. Come queste Raw Chocolate Crunch Bars.
Ma dato che attualmente sono in fase di “uscita dalla dieta dello zucchero”, il che significa che evito i dolci, l’unica cosa che posso fare per assecondare la mia abnorme voglia di cioccolato (e sistemare i miei ormoni) è avere del Cacao Hot Chocolate infuso con maca o queste Chocolate Cinnamon Balls senza zucchero aggiunto. Questi due sono ottimi stimolatori dell’umore perché sono carichi di CACAO RAW – antiossidanti naturali, equilibratore ormonale, e un vero piacere.
Creare una colazione equilibrata ma indulgente al cioccolato è un po’ la mia “cosa”, così la settimana scorsa ho fatto questo delizioso, cremoso frullato di cioccolato e avocado. Questo frullato ha tutto ciò di cui ho bisogno. È pieno di sostanze nutritive che aumentano il mio umore e la mia energia. E’ pieno di SUPERFOODS – avocado e cacao crudo in polvere + è fatto senza zuccheri aggiunti.
Questo frullato si adatta al mio stile di vita in questo momento su così tanti livelli. Per non parlare del fatto che è liscio e vellutato, aggiungendo il puro piacere del cioccolato. Oh, ho detto che è segretamente VERDE carico di verdure? Sì… arriverò a quella parte… basta continuare a leggere.
Per fare questa bellezza al cioccolato ho usato solo le cose migliori – SUPERFOODS – che sono tutte le basi nella mia dispensa – avocado, cacao grezzo, cannella di Ceylon, semi di canapa, bacche di goji. Anche tu dovresti avere tutti questi nella tua dispensa btw.
L’avocado è il mio amico grasso preferito. Lo uso quasi quotidianamente nelle mie insalate. Faccio delle creme da spalmare. Lo mangio a fette con le mie uova al mattino. Ma l’avocado è fantastico anche nei frullati. L’avocado aggiunge ulteriore cremosità alle bevande frullate. Basta guardare quel cremoso Smoothie Matcha. Yummy!
Tuttavia, ciò che è più importante, aggiunge nutrienti essenziali – GRASSI SANI – acidi grassi monoinsaturi aka omega-3 che sono salutari per il cuore e anti-infiammatori. L’avocado è ricco di magnesio, potassio e fibre, così come di molte vitamine essenziali – come le “vitamine del gruppo B”. Un vero superalimento con molti benefici per la salute!
Quando si parla di cacao crudo in polvere, non posso smettere di lodare questo superalimento abbastanza. La polvere di cacao è piena di benefici per la salute. + È un’opzione sana anche quando si tratta di indulgenza. Questa è la mia parte preferita.
Il cacao crudo è pieno di flavonoidi, che agiscono come antiossidanti naturali che proteggono il corpo dall’invecchiamento e dalle malattie causate dai radicali liberi. È anche la più alta fonte vegetale di ferro conosciuta dall’uomo – ha più ferro delle SPINACI. Impressionante, vero?
È anche ricco di magnesio, il minerale più carente nel mondo occidentale. Ed è uno stimolatore naturale dell’umore e un antidepressivo. Bisogna amare la polvere di cacao!!!
Questo frullato di cioccolato e avocado è una bevanda piuttosto incredibile carica di molte sostanze nutritive e, naturalmente, del coinvolgente sapore di cioccolato. Ma sotto tutto questo, nasconde qualcosa di ancora più incredibile. Questo frullato è pieno di un ortaggio speciale – SPINACI! Sì, amo mettere una manciata di verdure nei miei frullati. Il ricco sapore del cacao nasconde bene il gusto verde degli spinaci, rendendo questo frullato accettabile anche per il mio maritino che odia le verdure.
Quindi questo decadente, cremoso e ricco frullato al cioccolato è in realtà segretamente VERDE. Ha!
Ho addolcito questo frullato con banana matura e non ho aggiunto altri dolcificanti. Non ne avevo bisogno. Ma potete sicuramente aggiungere qualche dattero Medjool se trovate questo Chocolate Avocado Smoothie un po’ amarognolo – a causa del cacao crudo e degli spinaci. I datteri sono un dolcificante naturale, proprio come la banana, il che significa che questo frullato è fatto completamente senza zuccheri aggiunti, qualunque di questi scegliate di aggiungere.
Per renderlo più saporito, ho speziato il frullato con della bella cannella di Ceylon. La cannella ha migliorato il sapore dolce-amaro del cioccolato, ma ha anche aggiunto benefici per la salute. Inoltre, ho aggiunto alcuni semi di canapa per aumentare le proteine.
Ho anche condito questo frullato con alcune bacche di Goji colorate, ma incredibilmente sane – una grande fonte di vitamina C.
Questo cremoso frullato di cioccolato e avocado non è solo delizioso oltre ogni dire, ma anche molto nutriente – ricco di proteine, fibre e grassi sani. Ha tutto ciò di cui il tuo corpo ha bisogno. È un pasto completo. + Ha anche delle incredibili proprietà antinfiammatorie ed è carico di antiossidanti. Ti terrà pieno per molto tempo e sicuramente aumenterà il tuo umore e ti calmerà. Proprio quello di cui ho bisogno in questi giorni.
Chocolate Avocado Smoothie è un frullato perfetto per la colazione. Ma si può godere di questa bellezza in qualsiasi momento della giornata. È uno spuntino ideale per soddisfare la tua voglia di cioccolato. Così ricco e vellutato! Così buono!
Goditi!
Chocolate Avocado Smoothie
Ingredienti 1x2x3x
- 1 1/2 tazza di latte di soia biologico o qualsiasi altro latte
- 1/2 banana matura
- 1/2 avocado
- 2 cucchiai di cacao crudo in polvere
- 1 cucchiaio di semi di canapa
- 1/2 cucchiaino di cannella di Ceylon
- Pieno di spinaci freschi
- Un pizzico di sale
- 2-3 datteri Medjool facoltativi
Per la guarnizione:
- Bacche di Goji
Istruzioni
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Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare ad alta velocità fino a raggiungere la consistenza desiderata.
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Se il frullato è troppo denso, aggiungere un po’ più di liquido – latte o cubetti di ghiaccio e frullare di nuovo.
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Versare nel bicchiere e cospargere di bacche di Goji.
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Servire immediatamente o tenere coperto in frigorifero fino a un giorno.
Note
Nutrizione
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Xoxo, Natalie
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