Agriculture et alimentation Services de certification sans gluten
Le marché mondial des produits sans gluten est en pleine expansion. D’une valeur de 4,63 milliards de dollars en 2015, il devrait atteindre 7,59 milliards de dollars en 2020. Aux États-Unis et en Europe, un nombre croissant de patients se voient diagnostiquer une maladie cœliaque ou une intolérance au gluten. C’est un facteur important pour … Lire la suite