La réponse rapide : Oui, l’aubergine nature est sans danger pour les chiens.
Bien que les chiens puissent manger de l’aubergine crue (elle n’est pas toxique), ils peuvent ne pas en apprécier la saveur, il est donc recommandé de la faire griller, cuire au four ou rôtir. Vous pouvez servir de l’aubergine cuite nature en petits morceaux de la taille d’une bouchée et veillez à ne pas l’assaisonner.
Si votre chien a des antécédents de sensibilités aux plantes de la famille des morelles, ce n’est peut-être pas une bonne idée de le laisser manger de l’aubergine. Les fruits et légumes de la famille des morelles noires peuvent provoquer des troubles de l’estomac et exacerber les conditions existantes chez votre chiot. Lisez la suite pour plus de détails.
Bénéfices
Bien qu’elle ne soit pas le légume le plus couramment consommé, l’aubergine est un légume nutritif et délicieux lorsqu’elle est préparée sans huiles, graisses ou fromage. Les aubergines contiennent des vitamines B6 et K ainsi que du potassium, de l’acide folique, de la niacine et des phytonutriments, qui aident à protéger contre diverses maladies. Elles sont faibles en calories et riches en fibres, ce qui peut aider un chien au régime à se sentir rassasié.
Dangers
Certains chiens sont allergiques à l’aubergine ; les signes courants d’allergie comprennent des démangeaisons, des éruptions cutanées, des maux d’estomac, un gonflement du visage, des vomissements ou des maux de ventre. Contactez votre vétérinaire si votre chien présente l’un de ces symptômes après avoir mangé des aubergines. Un bon indicateur pour savoir si votre chien aurait une réaction allergique à l’aubergine est s’il est allergique aux tomates, car ce sont tous deux des légumes morelles.
La famille des légumes morelles signifie qu’ils contiennent un alcaloïde naturel appelé solanine. Ce composé est toxique à forte concentration, il est donc préférable de modérer la consommation d’aubergines par votre chien. Si vous cultivez des aubergines dans votre jardin, il est important de noter que les feuilles de la plante contiennent des quantités plus concentrées de solanine.
Selon Rover, « les chiens qui traitent des problèmes rénaux ou de l’arthrite devraient éviter l’aubergine car les symptômes de leur condition peuvent s’aggraver. Cela est dû au fait que l’aubergine contient des oxalates. Les oxalates bloquent l’absorption du calcium dans le sang et peuvent entraîner des calculs rénaux et vésicaux lorsqu’ils sont consommés en grande quantité. Une petite quantité d’aubergine ne présente aucun danger pour un chien en bonne santé, mais les personnes sujettes aux calculs rénaux ne devraient pas manger de légumes contenant des oxalates. Parmi les autres légumes qui contiennent naturellement des oxalates, citons les épinards, le chou frisé, les racines de betterave, le chou cavalier et le quinoa.
Veillez à modérer la consommation d’aubergines de votre chien pour les raisons mentionnées ci-dessus, mais aussi pour éviter qu’il ne tombe malade. Comme mentionné précédemment, une grande quantité d’aubergines en une seule fois peut provoquer des troubles du ventre, des vomissements ou de la diarrhée. Encore une fois, veillez à servir les aubergines en morceaux de la taille d’une bouchée pour éviter qu’un gobeur avide ne s’étouffe.
Enfin, la forme la plus saine et la plus sûre d’aubergine à partager avec les chiens est lorsqu’elle est complètement nature. Elle peut être grillée, bouillie, cuite au four ou crue, mais abstenez-vous d’ajouter de l’huile, du beurre, du sel ou des assaisonnements. Certains assaisonnements peuvent être toxiques pour les chiens, tandis que le sel et les graisses sont malsains et peuvent causer d’autres problèmes.
Si vous ne savez pas quoi partager, Healthy Paws a une excellente liste d’aliments qui sont sûrs et non sûrs pour les chiens.