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All you can eat Korean BBQ since 2009

1. Questa è Los Angeles, cioè il parcheggio fa schifo. Piuttosto che limitare il parcheggio al piccolo spazio che hanno individuato, Castle offre valet che possono Tetris ogni auto in quel minuscolo parcheggio. È $2 per veicolo, più economico dei metri più sicuro delle strade.
2. Aspetterete fino a ~1hr in una notte di fine settimana occupato con una grande festa. ~30-45 con un piccolo. Nessuna chiamata in anticipo, nessuna prenotazione. I gruppi più piccoli di 2 non saranno seduti.
3. Volete più contorni? Chiedete più banchan (sp?). Qualsiasi, tutti! Il personale di servizio è felice di riempirli per voi. Riso, insalate, miso, jalapeños, qualsiasi cosa.

Ultimo ma certamente non meno importante,

4. Hai mai sentito dire che per trovare i tacos più deliziosi, dovresti andare nel posto più autentico che puoi trovare? Devo essere onesto, questo significa andare in qualche posto di merda (con buone recensioni su Yelp;). Castle BBQ è squallido. E il loro cibo è un f*ck*ng point. Scegli qualsiasi menu, non puoi sbagliare.

Castle è squallido, è affollato, è sporco. Ma, prova il riso o il vino di prugna, questo ti aiuterà a rilassarti perché è il posto #1KBBQ a LA per valore, qualità e servizio.

-Alma

Assolutamente adoro questo posto! Che grande affare per $11.99/persona opzione A, all you can eat brisket e tutti gli antipasti/contorni e zuppa di miso! Ha un ambiente così vivace e veloce. C’è un parcheggio per $2. Sono serviti velocemente e continuano a riempire il locale fino a quando non si dice basta. Per più soldi si può ottenere più varietà. Opzione B per $14.99 o opzione C $18.99. L’unica cosa è che la musica potrebbe essere un po’ forte e diventare fastidioso a volte quando si sta cercando di avere una conversazione con le persone che sono con te. La griglia è grande every-t andiamo non abbiamo mai ottenere una sostituzione a differenza di altri posti bbq coreano.

Henry e Diego sono sempre super impressionante! . Sempre un ottimo servizio da questi 2 ragazzi!!!

-Abigail

Grande posto per AYCE KBBQ economico. Il nostro gruppo ha scelto il menu di livello B a 14,99 dollari, ma sarei stato facilmente soddisfatto con l’opzione di livello A a 11,99 dollari. Abbiamo ordinato una varietà di carni tra cui petto, costolette, pancia di maiale alle erbe e calamari. Tutte le carni erano ben marinate e deliziose. C’erano anche diversi deliziosi piatti banchan di insalata, insalata mac, carta di riso, kimichi e altre verdure in salamoia. Abbiamo anche ordinato l’uovo al vapore e il formaggio di mais; salterei il formaggio di mais – non c’è molto formaggio o sapore in questo nel complesso.

Siamo venuti in un giorno di festa e il ristorante era piuttosto vuoto, quindi il servizio è stato abbastanza a punto. Dal riempire i nostri ordini di carne e banchan, al cambiare la griglia, il servizio è stato abbastanza veloce ed efficiente. E mentre questo posto potrebbe non avere l’atmosfera di ChoSun Galbee, è sicuramente una grande opzione per AYCE KBBQ con un budget.

-Joan

Com’è che ci sono circa 101 posti KBBQ nella zona, e io torno sempre in questo…?

Ecco la ripartizione:

1. PREZZO: $11.99/persona… era $9.99… ma con l’inflazione e tutto il resto… lol! Comunque…non troppo male di un prezzo a prescindere. Le carni sono giuste e aromatizzate così bene… credo che fanno e carica di aggiornamento se si desidera altre cose speciali… ma per le basi, il suo $11.99. Viene fornito con un sacco di contorni, e dipende sempre dal giorno. La loro insalata mac è ancora la preferita della casa! Servono anche uova al vapore per $2.99 in più.

2. SERVIZIO: questo è onestamente il motivo per cui continuo a tornare ad essere onesto. C’è questa dolce signora che è come il Castle Bbq momma! Saprete esattamente a chi mi riferisco una volta che arriverete lì… c’è anche questo signore che è così veloce e sempre sorridente. Tutti qui sono sempre in movimento, quindi non tenete una faccia strana quando vi aiutano. Non credo di essere mai stato qui dove non c’è un’attesa.

3. BEVANDE: sì, c’è la birra. Area brocche disponibile per coloro che la preferiscono.

4. PARCHEGGIO: può essere piuttosto difficile. C’è un piccolo posto per loro, ma il suo VALET. Theres come $1.50 carica. Se siete fortunati, potete trovare un bel posto in strada.

Buon appetito!

-Anne Marie

La mia “ragazza” coreana probabilmente mi punirà per aver dato cinque stelle a questo posto, ma dannazione, io amo Castle! È a causa del prezzo basso? Si. È l’unica ragione? Più o meno.

Per prima cosa, il parcheggio fa schifo. Mi è capitato di trovare miracolosamente un parcheggio in strada. Altrimenti, i parcheggiatori sono l’unica opzione.

Secondo, l’attesa può essere dolorosamente lunga se si va negli orari di punta. Siamo andati alle 10 di domenica e il posto era ancora pieno. Nessuna linea, per fortuna. (Ho comprato un biglietto della lotteria perché mi sentivo fortunato.)

Terzo, questo non è un posto per i principianti del KBBQ a meno che non gli diciate “non so cosa diavolo sto facendo, cucinate il mio cibo per me”. Non ti assistono davvero con questo come fanno altri posti KBBQ, ma se tutto il resto fallisce, basta cuocere l’inferno.

Quarto, il servizio è incredibile in termini di presa degli ordini. Ci siamo seduti e ho potuto a malapena togliermi la mia dannata giacca prima di trovarmi a fissare i contorni e il riso al vapore. Arrivano in modo insospettabile e forniscono le carni con uno schiocco di dita. Non schioccare però. È da maleducati e meritano più rispetto.

Quinto, vai con l’opzione B. Costa 15 dollari e contiene tutto ciò che puoi desiderare.

Sesto, no, non è la carne di migliore qualità. Sì, è un po’ volgare vederli rifornire di secchi di carne cruda all’aperto. Ma è quasi la metà del prezzo della concorrenza ed è ancora incredibilmente soddisfacente e delizioso.

-Cordero

Leggendo un paio di queste recensioni e ho dovuto fermarmi perché sono così seccato. Questo è un all you can eat spot per meno di 12 dollari a persona. Per tutte le persone che si lamentano, andate a pagare prezzi molto più costosi da qualche altra parte e lasciate questo posto per le persone che possono apprezzarlo per quello che è! Il cibo è buono e il personale è sempre così gentile. Le persone che si lamentano chiaramente non possono vedere quanto duramente lavorano i camerieri cercando di prendersi cura di tutte queste persone perché quel posto è sempre pieno! Smettete di aspettarvi di essere trattati come un re quando state pagando prezzi da contadini – (vengo qui una volta al mese da 2 anni e non ho mai avuto un problema. Sono fantastici) In conclusione, qui si ottiene un botto di soldi ed è perfetto per soddisfare le voglie. C’è un motivo per cui questo posto ha lunghe file! Ne vale la pena! Btw, adoro i lati qui! Molto meglio di qualsiasi posto più elegante in cui sono stato (sono stato in grado di allegare solo queste due foto prima che il telefono morisse. Ma come potete vedere è di buona qualità)

Pros:
– conveniente
– opzione valet per solo $1.50
– all you can eat
– buon cibo

Cons:
– parcheggio
– quasi sempre una linea
– arredamento base

-Salina

Servizio incredibile. Il miglior Kbarb al miglior prezzo di Ktown. Un buon rapporto qualità/prezzo, ottima punta di petto e bulgogi, e tutto ciò che si può mangiare per soli 12,99 dollari! Mi sento sempre rispettato e curato in questo locale. Il mio preferito.

-Zach

Credo che la mia prima esperienza di Korean BBQ sia stata al Castle molti anni fa. Fu un’esperienza relativamente buona, e dato che non sapevo come funzionasse il KBBQ, tutto quello che ricordo è che ero così stupito che potevamo ordinare tutti i contorni e i piatti di carne che volevamo. In breve tempo, io e il mio amico stavamo trascorrendo il pomeriggio a Grand Park quando abbiamo deciso di fare un giro al KBBQ. Il BBQ coreano è buono una volta ogni tanto, ma se l’hai mangiato di recente, di solito non ne hai voglia per un po’. L’avevo mangiato forse una settimana prima con questo stesso amico, ma la sua insistenza ha dato i suoi frutti e ci siamo trovati ad aspettare nella fila di circa un’ora al Castle per un tavolo.

Ci sono un sacco di posti KBBQ a Koreatown. Da quelli con prezzi decenti a quelli super costosi, ne troverete diversi in un solo isolato. E l’attesa può diventare abbastanza folle se si arriva in un fine settimana o il venerdì sera. Castle non è un ristorante molto grande, ma a causa dei suoi prezzi molto bassi, c’è sempre una buona folla di persone che aspetta fuori. Il parcheggio non è il più facile da trovare (diversi posti sono riservati a 7/11), quindi il parcheggio in strada è probabilmente la scelta migliore. Anche il ristorante non è il più pulito, ma stai pagando per un KBBQ economico quindi… non puoi davvero aspettarti troppo.

Hanno diverse opzioni AYCE, ma abbiamo optato per la più economica – $10.99 a persona e puoi ordinare da una varietà di 7 piatti circa (oltre ad avere banchan, riso, insalata, ecc.). Di solito quando si mangia il KBBQ, i piatti popolari sono il bulgogi, la punta di petto e la pancia di maiale, quindi questi sono praticamente tutti i piatti che abbiamo continuato a ordinare. Ci sono anche bistecca, pollo e intestino se siete interessati ad altre opzioni.

Non sono un grande fan del bulgogi, ma il mio amico pensava che quello di Castle non fosse troppo male. La marinata era buona e ha dato alla carne un sapore dolce che gli è piaciuto. Confrontando questo bulgogi con quello che abbiamo avuto in New Mexico … questo era 100 volte meglio, quindi non mi dispiacerebbe mangiare questo di tanto in tanto.

Pasta di manzo – solida e praticamente il punto fermo della nostra cena quella sera. Mangiala con il riso, mangiala con la carta di riso, mangiala con i ravanelli, mangiala con l’insalata – il sapore era buono, la carne era tagliata relativamente sottile, quindi ci siamo davvero riempiti di punta di petto.

La fetta di manzo era un’altra delle preferite. Questo è più grasso, ma il sapore viene davvero fuori quando lo si cucina con un po’ di olio extra. La pancia di maiale era decente, ma non credo che l’abbiamo ordinata troppe volte.

Anche se i lavoratori correvano in giro e cercavano di servire tutti in una volta, sento che il servizio che abbiamo ricevuto è stato molto meglio del servizio che avremmo avuto all’Alhambra’s Gen. Questi lavoratori sono davvero in cima al loro gioco. Prima che finissimo di mangiare, un lavoratore veniva a chiederci se volevamo ordinare altra carne. Sono stati veloci nel rifornire qualsiasi contorno, e ci hanno dato costantemente ricariche d’acqua.

tl;dr – Per il prezzo (e il servizio sorprendente che abbiamo ricevuto), direi che l’attesa di 45-1 ora è valsa la pena. Il cibo era solido, i contorni erano buoni – nessuna lamentela, e alla fine della serata, il conto era molto più economico di quello che avremmo pagato normalmente in altri ristoranti KBBQ. È un po’ difficile da trovare se si viene in un periodo più lento, ma penso che valga la pena provare se si vuole ottenere un pasto KBBQ a un prezzo più basso e tutto ciò che si vuole sono i piatti standard.

-Tiffany