5 mód, ahogyan emlékezni fogunk barátunkra, Anthony Bourdainre
Anthony Bourdain péntek reggel 61 éves korában elhunyt. A világ egyik legismertebb séfje volt, a kulináris világ monstre jelenléte, aki személyiségkultuszt épített ki azzal, hogy érzéki élvezettel közelített az ételekhez és az evéshez. Éles intellektusa és kíváncsiságának kielégíthetetlensége határozta meg. Bourdain munkája mindenekelőtt az ételek, az emberek és minden ismeretlen iránt érzett tisztelet – sőt … Olvass tovább