Connaught Bar

• A világ legjobb bárja 2020, a Perrier támogatásával
• A legjobb bár Európában 2020, a Perrier szponzorálásával

Nehéz olyan bárra gondolni bárhol a világon, amely a kiválóságot olyan könnyedén rutinná tette volna, mint a Connaught Bar. Ennek a Mayfair-i hotelbárnak az a trükkje, hogy nem a trendeket kergeti és nem villog; Ago Perrone, Giorgio Bargiani és Maura Milia irányítása alatt egyik évről a másikra fejlődik, mindig kiegyensúlyozottan és tanult céltudatossággal teljesít. A csillogó kubista belső tér úgy keretezi a bárt, mint egy képzőművészeti alkotás, a kiszolgálás tökéletes – melegszívű és megfontoltan figyelmes -, és bármi is legyen az ember hajlama, a koktélok, akárcsak a személyzet, kifogástalanul szabottak. Mint egy jóindulatú ómen, a kocsi finoman csilingel és siklik a helyiségben, és testre szabott Dry Martinit szállít – valószínűleg a legjobbat Londonban. Itt mindennek van értelme: vegyük például a legújabb menüt, a Formae-t, amelyet a The Connaught David Collins által tervezett dekoráció formái és formái ihlettek. Próbálja ki a Magnetumot, egy skót whisky és sherry keverékét, amely két különálló részből áll, a kettőt egy egyedi tervezésű, modernista keverővel keverik össze. Már évek óta kopogtat az ajtón, de 2020-ban a Connaught Bar a Perrier által szponzorált The World’s Best Bar és The Best Bar in Europe díjazottja lesz.

Kapcsolat

.