Una fetta di limone in un bicchiere d’acqua fresca – il modo migliore per iniziare la giornata e dare il via al tuo sistema digestivo. Ma che dire di un riscaldatore invernale? I limoni bolliti possono avere lo stesso effetto sulla tua salute? Scopriamolo.
Fatto o finzione – a cosa servono i limoni?
I limoni, e l’acqua di limone per associazione, hanno un sacco di cosiddetti benefici, ma si sommano davvero? Ecco come smontare i tre principali miti sull’acqua al limone e sostituirli con fatti concreti.
I limoni contengono vitamina C e rafforzano il sistema immunitario
I limoni contengono 31 mg di vitamina C, circa il 51% della tua quantità giornaliera. Ma, per ottenere tutti i benefici di questo frutto saporito è necessario mangiare un limone al giorno, e questo suona un po’ amaro.
Detto questo, l’aggiunta di limone alla vostra acqua contribuisce alla vostra dose giornaliera, e può aiutare a mantenere la salute. Quindi, lo considereremo un fatto.
Il limone aiuta a perdere peso
Hai sentito le voci: bere limone al mattino ti aiuta a perdere peso. Ma è davvero vero?
I limoni contengono pectina che può renderti più sazio più a lungo, ma perché questo funzioni dovresti mangiare il limone intero. Altre idee suggeriscono che è l’acqua calda che riempie lo stomaco facendoti sentire come se avessi mangiato.
Tuttavia, la ricerca più promettente è uno studio fatto usando polifenoli estratti dalla buccia di limone. Questo composto chimico è stato somministrato ai topi, che sembravano guadagnare meno peso e grasso corporeo rispetto agli altri topi. Purtroppo, la giuria non sa ancora se gli esseri umani che consumano la buccia di limone possono sperimentare gli stessi benefici.
I limoni migliorano la digestione
Ricco di un totale del 10% di carboidrati, i limoni sono composti da fibre e zuccheri semplici. Una di queste fibre è la pectina che può aiutare a mantenere un intestino sano e diminuire la velocità di digestione degli zuccheri. Questo aiuta nella prevenzione di problemi come il diabete.
Purtroppo, questa è un’altra storia in cui è necessario consumare il limone vero e proprio per sentire tutti i benefici.
Cosa togliere?
I limoni potrebbero non essere all’altezza di tutte le affermazioni – quale frutto lo fa mai? -ma questo non significa che non siano un modo sano per iniziare la giornata; contengono molte vitamine essenziali, acidi critici e altre proprietà che possono migliorare la tua salute.
Un fattore che non abbiamo ancora menzionato sono i flavonoidi del limone. Questi sono potenti antiossidanti che aiutano i processi del corpo. Recenti ricerche sui flavonoidi del limone suggeriscono che questi potrebbero essere utili per rallentare l’insorgenza del diabete e di altre malattie. Tuttavia, al momento, i risultati rimangono inconcludenti ma promettenti.
Caldo o freddo – qual è la differenza?
Ora che conosciamo i fatti zesty, andiamo avanti e scopriamo la verità dietro l’argomento caldo e freddo.
È già abbastanza difficile svegliarsi in una mattina d’inverno senza aggiungere acqua ghiacciata al mix, quindi, l’acqua al limone bollita ha lo stesso effetto?
La verità è che questa è soprattutto una questione di preferenze. La chiave per ottenere il massimo dal tuo limone è lasciarlo in ammollo, in modo che l’acqua possa assorbire le sue proprietà.
Detto questo, ci sono alcuni vantaggi nel far bollire i tuoi limoni, come accelerare il processo di rilascio di tutti quei nutrienti brillanti e saporiti.
Così, sia che tu faccia bollire i tuoi limoni per ridurre la fatica, o che li lasci raffreddare durante la notte, al mattino ti ritroverai comunque con una bevanda gustosa che ti fa bene.
Troppo piccante? Che altro aggiungere?
Se trovi la tua acqua al limone bollita un po’ troppo noiosa, perché non diventare un po’ creativo? Queste sono le nostre aggiunte salutari preferite:
- Miele – il classico. Abbiamo tutti sentito parlare dei benefici del miele e del limone per un raffreddore; il miele lenisce la gola, mentre il limone agisce come un meraviglioso antisettico. Ma non c’è bisogno di riservarlo solo per quando si è malati, può essere una bevanda gustosa ogni giorno.
- Zenzero – un aiuto digestivo che è stato usato per secoli, l’aggiunta di zenzero alla vostra bevanda al limone può dare una spinta piccante, che aiuta a lenire lo stomaco.
- Tè verde – il perfetto accompagnamento per una fetta (o due) di limone. Il limone aiuta il corpo ad assorbire gli antiossidanti nel tè verde e si combina per fare una bevanda piacevole, che fa bene.