あなたが「This is Us」を熱心に見ているなら、スロークッカーを永遠に止めることを誓ったインターネットファンの群れの仲間に入るかもしれませんね。 ジャックの死因、つまり火事の原因は、スロークッカーの不具合だったのです。 このため、全米のファンはコーヒーにむせび泣くとともに、自分のクロックポットをよく観察するようになった。 そこで今回は、「あなたのクロッグポットは本当に火事になるのか」という疑問にお答えします！
エピソードでは、クロッグポットのスイッチが壊れていて、電源が切れない。 ジャックが寝た後、スロークッカーの電源が入ると、近くにあったタオルに火がつき、こうして結末が始まるのです。 というわけで、ここからが本題です。 スロークッカーが火事になる可能性は極めて低いですが、不可能ではありません。
2012年に、Fox News Lifestyleはスロークッカーの安全性について調べました。 その際、ニューヨーク消防局の広報部長であったジム・ロングに話を聞いたところ、「誰かが家にいない状態で、どんな電気製品もつけっぱなしにしておくのは安全ではない」と言ったそうです。 もちろん、スロークッカーでの食事はそうもいかないので、もうひとつ調べてみました。
しかし、Crock-Pot®のよくある質問には、スロークッカーを放置してもよいかどうかの答えが載っています。
はい、そうです。 Crock-Pot® のスロークッカーは、カウンター上で長時間調理しても安全です。
Crock-Pot®の承認シールはポジティブなものですが、それが完全な答えではありません。 ここでは、スロークッカーが電気火災のリスクなしに、ご家庭で長時間放置されても安全であることを確認するためのいくつかの方法を紹介します。
ハードウェアをチェックする
脚、取っ手、ふたがしっかり固定されているかチェックする。 もし、スロークッカーのコードに布が巻かれているモデルをお持ちなら、その子はそろそろ処分しましょう。布付きのコードはもはや安全基準に準拠しておらず、火災の危険性があると考えられています。
コードの点検
コードよりも、電気コードの根元にあるスロークッカー本体を点検しましょう。 ほつれや断線がないか、線が全く見えないかを確認してください。 ショートしたスロークッカーは、低設定でも高設定でも家庭内で火災の原因になります。
温度の確認
これは良いスロークッカーのメンテナンスですが、ほとんど監視しようと思わないことです。 あなたのスロークッカーが適切に加熱されていることを確認するために、米国農務省の食品安全検査局からのアドバイスに従って、それをテストします。
あなたのCrock-Pot®または他のスロークッカーのモデルは、調理時に170〜280度に達するはずです。 テストするには、スロークッカーに室温の水道水を3/4ほど入れます。 スロークッカーを弱火に設定し、8時間後に食用温度計で温度を確認し、185度以上であることを確認します。
さらなる安全対策として、煙探知機に適切な電池が入っていることを常に確認し（ジャックファンの皆さん、ごめんなさい）、定期的に古いモデルを新しいものに交換するようにしましょう。 スロークッカーはキッチンカウンターの布素材から離し、発熱体の機能やにおいをきちんと確認し、常に平らな面に設置しましょう。
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