アジアン・トルコ・ミートボール・ボウル

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シリアスなミートボールは平日のディナーやランチ、ミールプレートに最適です。 味わい深く柔らかいターキーミートボールを甘辛いアジアンソースでコーティングし、ご飯の上にたっぷりの新鮮な野菜と一緒に盛り付けました。

この記事のスポンサーであるNational Turkey Federationに感謝します。 この記事で紹介したレシピのうち、”ボウル “のレシピは、レシピランナーでたくさん紹介しています。 この「アジア風トルコ挽肉とブロッコリーのカリフラワーライスボウル」は、低炭水化物のものを食べたいときに最適です。また、私はいつもこの「カリビアンサーモンキノアボウル」の気分で食べています。 また、カリブ海サーモンキヌアボウルもお気に入りです。

1つだけ、ミートボールを使ったボウルのレシピがありませんでした。 ミートボールが大好きなのに、どうしてでしょう？ 私のようなミートボール好きなら、この簡単でおいしいアジアン・ターキー・ミートボール・ボウル（Asian Turkey Meatball Bowls）が作れることを知ってうれしいでしょう。

Asian Turkey Meatball Bowlを作るための材料

• Ground turkey
• Green onions
• Fresh ginger and garlic
• Cilantro
• Egg
• Panko (gluten free)を使用する。
• 醤油またはたまり（減塩）
• シラチャ
• ホイシンソース（必要に応じてグルテンフリー）
• 米酢
• 蜂蜜
• ごま油（任意）
• English cucumber.Odyssey, にんじん、枝豆、ハラペーニョのスライス、ゴマなど、お好みの野菜の組み合わせで。
• Rice, Quinoa or cauliflower rice

ひき肉といえば七面鳥です。 味だけでなく、健康にもいいのがいいですね。 七面鳥はもともと低脂肪ですが、タンパク質がたっぷり含まれています。 一皿で一日に必要な量の50パーセントが摂取できます。 ビタミンB群も豊富で、体内でエネルギーが作られるのを助けます。 また、鉄、亜鉛、カリウムといった免疫力を高める栄養素も含まれています。

味付けをしていない七面鳥のひき肉は、あまり味がないことを最初に認めますが、実はそれがいいのです! ターキーは、どんな調味料やマリネと一緒に調理しても、その味が染み込んでしまうというスーパーパワーを持っています。 このミートボールの場合、アジアンフレーバーがたっぷりと染み込んでいるのです。

How to Make Turkey Meatball Bowls

このアジアのターキーミートボールボウルを作るにはいくつかのステップがありますが、野菜を切るなどいくつかのステップは前もってやっておくことができます。 また、調理済みのご飯を電子レンジで数分加熱して使うこともできます。 私はよくそうしていますが、時間も食器もかなり節約できますよ。

1. 天板にホイルを敷き、油をスプレーしておく。 大きなボウルにターキー、ネギ、生姜、ニンニク、コリアンダー、醤油、シラチャー、パン粉、卵を入れて混ぜ合わせます。 手を使ってすべての材料を混ぜ合わせる。 クッキースクープや大さじですくい、ボール状に丸め、天板に並べる。
2. ミートボールを焼いている間に、醤油、シラチャー、ホイシン、米酢、蜂蜜、ごま油を鍋に入れ、沸騰させ、火を弱め、とろみがつくまで煮込みます。
3. 野菜の下ごしらえとご飯の準備ができたら、いよいよ丼を組み立てます。 まず、ご飯を入れますが、1人前は1/2カップが一般的です。 次にミートボールを野菜と一緒にご飯の上に乗せますが、上記の組み合わせがおすすめです。 もし私のようにソースが余ったら、ミートボールの上に少し垂らします。

Safety Reminders When Working With Ground Turkey

• 生のターキーを扱ったら手を洗い、表面や途中で触れた容器は消毒してください。
• 生のタンパク質や食品を扱うときは、清潔な食器、調理器具、まな板を使い、二次汚染を防ぎましょう。
• 七面鳥は、内部温度が165°Fになるまで調理すべきです。 これはまた、あなたが七面鳥を調理しすぎて乾燥させないことを保証します。

Ingredient Substitutions

Fresh ginger and garlic – あなたが新鮮な見つけることができない場合、地面ジンジャーとガーリックパウダーで置き換えられます。 ガーリックパウダー小さじ1/2、挽いた生姜小さじ1/4を使うことをお勧めします。

グリーンオニオン – 代わりに細かくさいの目に切ったか、すりおろしたイエローオニオンを使ってください。

パン粉 – グルテンフリーのパン粉または味付けしていないパン粉に置き換える

米 – キヌア、カリフラワー米、あるいは米麺はすべて、これらのbowls.

これらのアジア風トルコミートボールボウルは、週のどの夜に作るために完璧ですバランスと健康食事である。 このレシピは、「ServeTurkey.org」にてご覧いただけます。

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