エアフライヤーでのステーキ調理は簡単で、柔らかくジューシーに仕上がります！
下味をつけてバスケットに入れ、エアフライヤーの作業に任せるだけです。 食べる前にガーリックバターを少し加えると、最高の食感になります！
私のエアフライヤーは、最近最も使用している電化製品です。 油を大量に使わなくても、素早く、均一に、カラッと調理できます。
エアフライヤーの何がそんなにいいのか
エアフライヤーは、これまでに発明された最高のキッチン用品かもしれません（私はこれを持っています）！
エアフライヤーを使うことで、より多くの料理を作ることができます。 エアフライヤーで調理すると、すべてがとても簡単でヘルシーになります！
風味を損なうことなく、オーブンの約半分の時間で脂肪のない揚げ物を作ることができます！
冷凍食品もエアフライヤーで調理できます-調理時間を調整するだけです！
ステーキの周りに均一に熱がまわることでエアフライヤーは機能します。 基本的な調味料さえあれば、フライヤーで焼いたステーキは簡単に作れます。 安い肉でも、食欲をそそる柔らかさに仕上がります。
材料/バリエーション
最高のエアフライヤーステーキのレシピは簡単で本当に手間がかからないものです。 油と溶かしバターで味を調え、シンプルに仕上げます。 ステーキ用の調味料をさっと振り入れ、フライヤーバスケットに入れます。
Steaks for Air Frying
完璧にグリルしたステーキに匹敵するものはありませんが、エアフライヤーを使えば簡単に代替できます。
エアフライヤーでは様々なカットのステーキ（リブロース、サーロイン、ニューヨーク）がうまく焼けますが、本当の鍵は厚めのステーキ（少なくとも3/4″、私は1″）を持っているか確認することです。 薄めのステーキは、内側を焼きすぎずに外側をカリッとさせることができません。
お好みで、ジッパー付きの袋や密閉容器にイタリアンシーズニング、オリーブオイル、バルサミコ酢を大さじ2杯ほど入れてステーキをマリネしておくとよいでしょう。 1～2時間ほどで、ステーキが柔らかくなり、焼き上がります！
エアフライヤーでステーキを調理する方法
エアフライヤーでステーキを揚げるのは、1～2～3と同じくらい簡単！
- ステーキは30分ほど常温で放置しておく。
- 以下のレシピに従って油を塗り、下味をつけます。
- 8～12分（以下のレシピによる）揚げます。
How Long to Air Fry Steaks
調理器具に付属の詳しい情報は、取扱説明書にてご確認ください。 ただし、一般的な目安はステーキ1枚分です。 (
- レアステーキは約6～8分
- ミディアムステーキは約8～10分
- ウェルダンステーキは12～15分
結局、ステーキの焼き加減は肉温度計で測るのがベストです。 FDAは、3分間の休息で145°Fの最低温度を推奨しています。 私はステーキが希望の温度に達する5°ほど前に取り出します。
Rare: 125°F
Medium-Rare: 135°F
Medium: 145°F
Medium Well: 155°F
Well: 160°F
残り物
残ったエアフライヤーステーキは、再びエアフライヤーで温め直すことができます。 溶かしバターを少し塗るだけで、またジューシーに仕上がります。 再加熱して、味付けして、お召し上がりください。 また、薄くスライスして牛肉炒めに加えたり、チーズステーキにすると、まったく新しい料理になります！
Tips for Perfect Steak Every Time
- Air fryerを予熱して常温のステーキを使うと、最高の出来になりますよ！
Tips for Perfect Steak Every Time
- ステーキを予熱して常温のステーキを使うと、最高の出来になりますよ。
- ステーキが焼きあがったら、バスケットから取り出し、バスケットの熱でステーキを焼き続けます。
- 調理後、ステーキを休ませることで、提供前に肉汁を閉じ込めることができます。
エアフライヤーのお気に入り
- エアフライヤー チキンブレスト
- エアフライヤー チキンテンダー
- エアフライヤー ローストポテトエアフライヤーポークチョップ
- エアフライヤーホールチキン
- エアフライヤーフィッシュ&チップス
このエアフライヤーステーキは試しましたか？ このレシピを参考に、ぜひお試しください。
8票から5票レビューレシピ
Air Fryer Steak
下準備時間 5分 調理時間 8分休憩時間 5分総時間 18分
分量 ステーキ2枚 
著者 ホリー・ニルソン
コース ビーフ, ディナー, アントレ, メインディッシュ 
Cuisine American Steak cooked in air fryer is quick, easy, and comes out perfectly juicy every time!器具
- ▢
材料
- ▢ ステーキ2枚 1インチ厚 、リブアイ肉, サーロインまたはストリップロイン
- ▢ オリーブオイル 大さじ1
- ▢ 溶かしバター 大さじ1
- ▢ ステーキシーズニング 適宜
使い方
-
ステーキは調理30分以上前に冷蔵庫から取り出してください。
-
フライヤーを400°Fに予熱します。
-
オリーブオイルと溶かしたバターでステーキを揉みます。
-
フライヤーのバスケットにステーキを入れ、8～12分（4分後に裏返す）またはステーキが好みの硬さになるまで焼く。
-
お好みでバターをのせてお召し上がりください。
レシピノート
Air Fryerにはばらつきがありますので、調理時間はおおよそです。 ステーキが焼けすぎないように、肉用温度計を使うことを強くお勧めします（ご自分のエアフライヤーを知るまで）。 冷蔵庫から取り出したばかりの冷たいステーキには、もう少し時間が必要です。 ステーキの厚さは3/4インチ以上（またはそれ以上）のものが最も美味しく焼けます。- ミディアムレア：8～9分焼き、4分後に裏返す。
- ミディアム：8～9分焼き、4分後に裏返す。
- ミディアムウェル：ステーキを9～11分焼き、4分後に裏返してください。 ステーキを調理11-12分4分後に裏返し。
空気はステーキの周りに均等に循環することができるように、空気フライヤーを過密避けてください。 ステーキが焼けたら、休ませながらバスケットから取り出してください。
栄養成分表示
カロリー: 582、炭水化物 1g、たんぱく質：46g、脂質：45g、飽和脂肪：19g、コレステロール：153mg、ナトリウム：168mg、カリウム：0． 606mg、糖質：1g、ビタミンA：209IU、カルシウム：16mg、鉄：4mg（記載の栄養成分は目安であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります）
キーワード エアフライヤー ステーキ、ベストエアフライヤー ステーキ レシピ、エアフライヤーでのステーキの作り方© SpendWithPennies.com. コンテンツと写真は著作権で保護されています。 このレシピを共有することは奨励され、感謝されます。 レシピのコピーや貼り付けは固く禁じられています。 写真使用に関するポリシーはこちらをご覧ください。
