カフェインの過剰摂取は非常にまれですが、どのように起こるかは以下のとおりです。

Davis Allen Cripeさんは、サウスカロライナ州の健康な10代の若者でしたが、マウンテンデュー、カフェラテ、エネルギードリンクを飲み、昨年、突然死亡しました。

サウスカロライナ州の検視官によると、この飲料の混合物は、「カフェインによって誘発された不整脈の可能性が高い」状態に陥ったそうです。

カフェイン入りの飲み物がより大きな健康上の懸念事項になっていることは事実です–エナジードリンクに関わる緊急治療室への訪問件数が近年急増していることは知っています。 そして、医師は、エナジードリンクに含まれるカフェインやその他の刺激物による健康上のリスクから、子供や10代の若者はエナジードリンクを決して摂取すべきではないと述べています。 「カフェイン、アルコール、マリファナ – 彼らは合法的な娯楽薬、”アレックスウェインジョーンズ、カフェインの過剰摂取を研究したスウェーデンのリンショーピン大学の毒物学者、昨年5月に言った。 “この3つの中で最も安全なのはカフェインでしょう。” ここでは、カフェイン摂取のリスクについて知っておくべきことと、やり過ぎない方法について説明します。

カフェインの健康効果とリスク

カフェインは中枢神経系刺激剤で、世界の成人の約90%が毎日お茶、コーヒー、ソーダ、その他の飲料でそれを消費します。

この合法ドラッグは注意力や認知能力を高め、短期記憶さえ改善することが可能です。 また、コーヒーを飲むことは、心血管疾患や2型糖尿病のリスクを下げるなど、他のさまざまな健康上の利点と関連しています。 (そのため、最新の米国の食事ガイドラインでは、1日に3~5杯のコーヒーを飲むことが、実際に健康的な食生活の一部となり得ることが示唆されています)

米国では、1日に平均2杯のコーヒー(合計100~200 mgのカフェイン)を飲んでいます。 (エナジードリンク1杯は50mg~300mg、ソーダ缶は通常70mg未満です。)

成人の推奨量である1日400mgを超えると、おそらく皆さんもご存知の不快な副作用、つまりジリジリ感、不眠、過敏性などを引き起こす可能性があります。 (米国小児科学会は、12~18歳の子供には1日100mg以下、つまりコーヒー1杯以下のカフェイン摂取を推奨しています)。 カフェインは心拍を速め、体の血流を乱すので、極端な場合は命にかかわることもあるからです。

確かに、コーヒーを6杯以上飲んでも特に悪影響がない人もいれば、1杯で不快なほどイライラしてしまう人もいることにお気づきでしょう。 その理由は? 私たちの中には、遺伝的にカフェインに敏感な人がいるのです。 また、健康上の問題(特に心臓に関わる問題)や薬物なども、カフェインに対する反応をより強く刺激する可能性があります。 また、カフェインの常用者でない場合は、常用者よりもカフェインの許容量が少ないと思われます。

カフェインの摂取量はどれくらいが致命的ですか?

有害なレベル、つまり短期間に30杯のコーヒーを飲むと、嘔吐、腹痛、意識変容、さらには発作など、症状はかなり深刻になります。

カフェインによる死は、Cripe の場合のように、一般に心室細動によって引き起こされます。急速で不規則な心拍によって血流が乱れ、低血圧、意識喪失、死に至るのです。 (ある専門家は彼女にこう言いました。 「カフェイン入りの飲み物を3杯飲んで、誰かが死んだというケースは、私は知りません」と)

医学文献のレビューによると、1959年から2010年の間に報告されたカフェイン関連の死亡はわずか45件でした。 より最近(2017年)の(スウェーデンのジョーンズによる)研究では、51人–ただし、犠牲者の血液中のカフェインが信じられないほど高いレベルであることが判明している。

カフェインが100mg含まれるコーヒー1杯で、カフェインの血中濃度は約5、6mg/Lまで上昇する。 2017年の論文によると、カフェインの過剰摂取で死亡した人々の血中濃度は平均180mg/Lであり、したがって、この致死レベルに達するには、30杯のコーヒーを立て続けに飲む必要があることになる。

エナジードリンクは一般的にコーヒーよりも多くのカフェインを含んでおり、少なくとも理論上は過剰摂取しやすくなっています。 カフェインたっぷりのエナジードリンクには300mgのカフェインが含まれているので、血中濃度が致死量に達するには、10杯をすばやく飲む必要があります。 これらの飲料には、ガラナ、タウリン、L-カルニチンなどの他の刺激物も含まれており、研究者が最も心配するのはこれらの組み合わせです(しかし、完全に理解していません)、特に飲料をアルコールと混ぜた場合です

Powdered caffeine poses a real health threat

それでも、エネルギー飲料の医学的合併症はまだまれです。 ジョーンズのカフェイン過剰摂取に関する2017年の研究では、死亡者の約半数が自殺であり、すべてタブレットまたは粉末の形態のカフェインが関与しており、ジョーンズは「カフェイン飲料の過剰摂取だけでカフェインの毒性濃度が達成される可能性はないようです」と結論付けています。

対照的に、粉末カフェインなどのカフェインサプリメントは、通常コーヒーや栄養ドリンクから得られるものよりはるかに高いメガ量のカフェインを詰め込んでいます。 カフェインサプリメントは、カフェインの中でも最も危険なものであり、深刻な健康問題を引き起こす可能性があります。

FDAによると、カフェインパウダーは純粋なカフェインであり、小さじ1杯でコーヒー28杯分の量にほぼ相当するとのことです。 そのため、少量の摂取でも、コーヒーや紅茶を飲みすぎたときよりもずっと深刻な症状を引き起こす可能性があります。 「これは一般に致死量と言われる範囲には入らないだろう」と述べ、カフェインが死因かどうかについては懐疑的であることを付け加えた。 むしろ、おそらく他の認識されていない健康上の問題があったのではないか、あるいは、若くして突然死した稀なケースの一つなのではないかと考えている。

「カフェインは、ほとんどの人が摂取する量では一般的に安全であることを認識することが重要だと思います」と、Goldberger氏は述べました。 しかし、極端に大量に摂取すると危険である可能性があり、それに対して過敏症の人もいます」と述べています。

要はですね。 そのため、このような「忖度」は、「忖度」ではなく「忖度」なのです。

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