糖尿病管理のためにケトジェニックダイエットを選択することは、さまざまな貴重な利点をもたらします。
研究によると、栄養的なケトーシス状態になることで、血糖値のコントロールと体重減少が顕著に改善されることが分かっています。
その他に提供される一般的な利点は以下のとおりです。
- 薬への依存度を減らす
- インスリン感受性の改善
- 低血圧
- 通常コレステロール値の改善
このガイドでは、ケトン体ダイエットとどのようにこれらの異なる利点すべての提供に動作します背後にあるの科学を確認します。
体重減少と維持
ケトジェニックダイエットの主な利点は、急速な体重減少を達成する能力です。ケトーシス状態になるように十分に炭水化物を制限すると、体脂肪の大幅な減少と筋肉量の増加または保持の両方につながります。
研究では、低炭水化物、ケトジェニックダイエットは、長期にわたって強力な体重減少を達成することができることを示している。 オーストラリアの研究では、肥満の人が1年間で平均15kgの減量が可能であることが示されました。 これは、この研究で使用された低脂肪食が達成した体重よりも3kg多いものでした。
血糖コントロール
糖尿病患者がケトジェニックダイエットを行うもう一つの主な理由は、血糖値を下げて安定させる能力である
炭水化物は血糖値を最も上げる栄養素（多量栄養素）である。 ケトジェニックダイエットは、炭水化物が非常に少ないため、血糖値の大きな上昇を抑えることができます。
ケトジェニックダイエットに関する研究では、HbA1c（長期的な血糖コントロールの指標）を減らすのに非常に効果的であることが示されています。 Eric Westmanらが2008年に行った6ヶ月間の研究では、2型糖尿病患者のHbA1c値が平均17mmol/mol（1.5%）減少することが示されました。
1型糖尿病やLADAなど、他のタイプの糖尿病の方も、血糖値の大幅な低下とコントロールの改善を期待することができます。
血糖コントロールの改善が何年にもわたって維持されれば、合併症の発生リスクを低減することができることに留意してください。
インスリン投与中、あるいは低血糖のリスクのある人は、低血糖が起こらないように注意することが重要です。 主治医に相談してください。
糖尿病薬への依存を減らす
ケトジェニックダイエットは血糖値を下げる効果が高いため、2型糖尿病の人が糖尿病薬への依存を減らすのに役立つという利点もある
前述のウエストマンの研究では、95％の人が糖尿病薬を減らしたり、完全に断つことができたといいます。
インスリンやその他の低血圧を引き起こす薬（スルフォニル尿素やグリニドなど）を使用している人は、低血圧を防ぐために、ケトジェニックダイエットを始める前にその投与量を減らす必要がある場合があります。 この点については、主治医に相談してください。
インスリン感受性
ケトジェニックダイエットは、インスリン抵抗性の根本原因である体内のインスリンレベルが高くなりすぎることを排除するため、インスリン感受性の回復を助けることが示されている。
この食事は、低炭水化物レベルがインスリンの低レベルを意味するように、低インスリンの持続的な期間を促進するのに役立ちます。
高炭水化物ダイエットは、インスリン抵抗性の火にガソリンを注ぐようなものです 高炭水化物は、インスリンの必要性を高め、インスリン抵抗性を悪化させることになります。
それに比べて、ケトジェニックダイエットは、脂肪が最もインスリンを必要としない栄養素なので、インスリンのレベルを下げます
インスリンレベルが高いと脂肪の分解を妨げるので、脂肪燃焼にも役立ちます。 インスリンのレベルが何時間か下がると、体は脂肪細胞を分解できるようになる。
高血圧対策
英国では、1600万人が高血圧と共存していると推定されています。
高血圧には、心臓病や脳卒中、腎臓病など、さまざまな健康状態が関連しています。 また、メタボリックシンドローム（以下、メタボ）の原因にもなっています。
コレステロール値
全体として、ケトジェニックダイエットは通常、コレステロール値の改善をもたらします。 LDLコレステロール値が下がり、HDLコレステロール値が上がるのが普通で、これは健康的なことです。
健康なコレステロールの最も強力な指標の一つは、HDLに対する総コレステロールの比率です。 これは総コレステロールの結果をHDLの結果で割ることで簡単に知ることができます。
もし得られた数値が3.5以下であれば、これは健康なコレステロールを表しています。 研究調査によると、ケトジェニックダイエットは通常、このコレステロールの健康状態の指標を改善するのに有効であることが示されています。
なお、ケトジェニック開始後、LDLと総コレステロールの増加が見られる人もいます。 これは通常、否定的な兆候とみなされますが、HDLに対する総コレステロールの比率が良好であれば、これは必ずしも心臓の健康の悪化を表すものではありません
コレステロールは複雑な話題であり、ケトジェニックダイエットでコレステロール値が大幅に変化した場合、医師が最も良いアドバイス源になります。
英国では、少なくとも年に一度はコレステロール値を測定し、コレステロールへの悪影響を発見し、適切に対処できるようにする必要があります。
強い精神力
精神的な明瞭さ、集中力の増加、より良い記憶力は、ケトジェニックダイエットを食べることの他の一般的な利点として報告されているものです。
サケ、マグロ、サバなどの脂の乗った魚に含まれるオメガ3系の健康的な脂肪の摂取量を増やすと、気分や学習能力を向上させることができます。 これは、オメガ3が、脳の15～30％を構成するDHAという脂肪酸を増やすからです。
ケトンの一種であるβ-ヒドロキシブチレートの生成は、長期的な記憶機能をサポートします。
満腹感
ケトジェニックダイエットは、食欲に良い影響を与えます。 ケトーシス状態に適応すると、体は体脂肪の分解からエネルギーを得ることに慣れ、食欲や欲求を抑えることができる。
に効果があるそうです。
- 食欲を抑える
- 満腹感を持続させる
- 甘いものを好むのを抑える
ケトン食による体重減少は、レプチンレベルを下げ、レプチン感度を高め満腹感に効果があることが分かっています。
カンジダ
ケトジェニックダイエットは、血糖値を下げ、尿に排出されるブドウ糖を減らすため、鵞口瘡やイースト菌感染症を減らすのに適しています。
尿中のブドウ糖をエサに細菌が繁殖し、イースト菌や細菌感染の温床となるのです。
それに加えて、ケト食品の定番であるココナッツオイルに含まれるラウリン酸という飽和脂肪酸の摂取量が増えると、抗菌作用があることが分かっています。 カンジダ・アルビカンを退治し、イースト菌感染症に効果があります。