コール・リージョン・ボイロ

ボイロは、果物、甘味料、スパイス、ウィスキーをブレンドしたアルコール飲料である。 伝統的に冬のホリデーシーズンに出されるもので、間違いなくシュイルキル郡／コール・リージョンのものである。

ボイロはシュイルキル郡とコール・リージョンではとても人気があり、バーや消防署、さらにはシュイルキル郡のフェアではボイロの競技会が開かれるほどである。

私の「ボイラーの作り方」のステップバイステップのビデオをご覧ください！

どのボイラーメーカーも自分のレシピを持っており、どのボイラーメーカーも自分のものが最高だと確信しています！

ボイラーの作り方については、「ボイラーの作り方」をご覧ください。 また、”餃子の王将 “は、”餃子の王将 “と同じように、”餃子の王将 “と同じように、”餃子の王将 “と同じように、”餃子の王将 “と同じように、”餃子の王将 “があります。

ボイルオ作りに挑戦したい人、ボイルオを飲んだことがない人、聞いたことがない人のために、このレシピを出発点として、ご自分の好みに合わせて自由にアレンジしてください。

リトアニアとのつながり

リトアニアからの移民が発明したボイロは、リトアニアとポーランド（ここではクルプニックと呼ばれる）で何世紀も前から飲まれている伝統的なスパイス入り蜂蜜酒クルプニカスと材料を共有しています。 また、ボルチモアのリトアニア系アメリカ人コミュニティで人気のある飲み物、ビリタとも関係があるようだ。 「ヴィリタ」は、リトアニア語で「煮る」「料理する」を意味する言葉に由来しています。

確認されてはいないが、鉱山のラバのようなキック力を持つこの飲み物は、シュイルキル郡とその周辺で始まった可能性が高い。 ペンシルベニア州北東部の炭鉱は、多くのリトアニア人や他のヨーロッパ系移民をこの地域に呼び寄せた。 このリトアニア移民の第一波の際、シュイルキル郡は実質的にアメリカにおけるリトアニア人の活動の中心地であり、シェナンドーがその「首都」（リトアニア人には「シェナドリウス」と呼ばれていた。「

万能薬

ボイロは、最近では「石炭地域のシャンパン」として親しまれていますが、「無煙炭鉱夫の万能薬」としても知られ、痛み、痛み、風邪、インフルエンザの治療薬として家庭で使われていたそうです。

A holiday tradition

多くの「炭焼き職人」は、クリスマスシーズンに訪ねてくる友人や隣人に提供するために、ストーブの裏やスロークッカーでボイルを温めておくことに慣れ親しんでいます。 ボイロの作り手は、しばしば自分たちの醸造物を缶詰の瓶に入れ、幸運な受取人にボイロをプレゼントする！

その昔、ボイロは密造酒で作られたが、今日のボイロ作りは、ニュージャージー州スコベイビルのレアード&社が蒸留する安価なブレンデッド・ウィスキー、フォークイーンズをよく使用する。

実際、シュイルキル郡はフォー・クイーンズを大量に購入し（ペンシルベニア州酒類管理局の統計による）、蒸留者は、この製品の存続はシュイルキル郡民だけの責任だと言っている。

1954年のアレンタウンのモーニングコール誌の特集では、「一杯だけ勧められるが、二杯目は許されている。 ボイロの効能のため、3杯目は通常拒否される」

「爆発する」という評判

ボイロが「爆発する」という昔話や噂は、おそらくコンロに直火をかけたまま、引火性の高いアルコールを加えたことと関係がある。 どんな料理やレシピにもアルコールを加えるときは必ず熱源から鍋を外してください！）

ボイロが爆発するのは、そのためです。 )

アルコールを加えるとき、ベースミックスが熱ければ熱いほど、より多くのアルコールが蒸発によって失われることを覚えておいてください。 ですから、お酒を入れたら沸騰させないのが鉄則です。

Four Queens Whiskey
Laird & Company, One Laird Road, Scobeyville, NJ 07724
1-877-GETLAIRD

Lour Queens in PA at Pennsylvania State Stores
Fine Wine and Good Spirits

Serve up your boilo in these!

ボイロは、果物、甘味料、スパイス、ウィスキーをブレンドしたアルコール飲料です。 アンスラサイト炭鉱地域のシュイルキル郡で、冬のホリデーシーズンに出される伝統的なものです。