ビジネスコーチとは何か、ましてやレストラン業界に特化したビジネスコーチとは何かと考えたことはありませんか？ レストランコーチとは何をする人なのでしょうか？ 説明します…
レストランコーチって何をするんだろう？
飲食店コンサルタントとはどういうものなのでしょうか？ 彼らはあなたとともに仕事をし、システムについてのトレーニングを行うべきです。 しかし、あまりにも多くの場合、彼らはあなたのために仕事をしに来て、すべてを立ち上げ、実行し、そして仕事が終わります。 しかし、その過程で、コンサルタントがいなくなった後のやり方について、誰も連れてこないのです。 誰もコンサルタントなしでそれができると信じていない、すべてのそのお金が無駄にされ、全体が捨てられ、誰もが以前のようにそれを行うに戻る。
レストランのコーチは、あなたからもっと得るつもりです。
レストランコーチは、あなたがより多くのことを成し遂げるよう、あなたを後押しします。 そのため、このような「忖度」（そんたく）は、「忖度（そんたく）」と呼ばれます。
コーチは、あなたの肩越しに、あなたを道に戻し、成功するために必要なことを一歩一歩思い出させてくれることを理解してください。 あなたはレストランの経営方法を知っていますが、コーチは外部の視点を持っていて、あなたが道を踏み外さないように、あるいは違う見方をするように見守ってくれるのです」
レストランコーチは何をするのですか？ レストランコーチは、あなたのビジネスを次のレベルへ、コスト効率よく引き上げるお手伝いをします。
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