妊娠中のカニの食べ方

最終更新日:2020/09/08

妊娠中はバランスの良い食事と自分と赤ちゃんのためのあらゆる栄養を確保することが欠かせないものです。 しかし、制限のあるものや意識しがちな食材があるため、ついつい手が伸びてしまうこともあるかもしれません。 そして、あなたがシーフード愛好家であれば、妊娠中にカニ肉を食べることは可能かどうか疑問に思うかもしれません。

Is It Safe to Eat Crab While Pregnant?

妊娠中にシーフードを避けるように勧められている大きな理由の1つは、純粋にシーフードを取得できるかもしれないという条件です。 これは、水銀を含む多くの汚染物質や化学物質が存在する結果となります。

カニがよく調理され、適量であり、清潔な場所から取得されている限り、カニの肉を食べても全く問題ありません。

妊娠中にカニを食べる健康効果

カニから得られる健康効果としては、

優れた栄養を提供

カニの成分には、さまざまなビタミンやミネラル、特にタンパク質や脂肪酸、銅や亜鉛、カルシウム、マンガンや鉄などが豊富に含まれているのだそうです。 これらは、妊娠中の健康だけでなく、赤ちゃんの健康維持にも欠かせません。

メンタルヘルスの向上

カニの主要成分のひとつに、オメガ3脂肪酸というものがあります。 この成分は、精神的な健康を維持し、うつ病の症状に対抗するために重要な役割を果たしています。 もしあなたが同じような症状に悩まされていたり、一般的にストレスや緊張した精神状態を持っているなら、カニ肉を食事の一部にすることはかなり有益でしょう。

カルシウムの良い源

カニ肉のカルシウム成分はかなり良い量で存在しています。 カルシウムは赤ちゃんの骨の発達だけでなく、肉体的な変化を遂げるお母さんの骨格を強化するのにも役立ちます。 赤ちゃんに関しては、骨だけでなく、神経や耳の発達にも役立ちます。 授乳期には、赤ちゃんのために母乳の質を高く保つためにカルシウムが役立ちます。

鉄分の存在

妊婦の鉄分補給は、適正レベルに保つことが非常に重要です。 体の免疫力を高めるだけでなく、ヘモグロビンのレベルを引き上げるのに役立ちます。 この2つの効果は、子供を健康に保ち、出産をより良いものにするために役立ちます。

Better Baby Development

妊娠中の赤ちゃんの発達は、体や脳の様々な面が同時に成長するため、ピークに達します。 そのような状況では、タンパク質だけでなく、葉酸も常に必要とされます。

高血圧の問題を軽減する

妊娠中は、体内のストレスレベルが上昇し、血圧も上昇して高血圧の症状が出やすくなる。 これは、子供にとって問題になる可能性があります。 カニ肉を食べることで、カニ肉に含まれるマグネシウムを体内に吸収させることができます。 マグネシウムは、壮大な方法で高血圧を制御するために管理します。

マグネシウムが鍵

マグネシウムの重要性を先に運ぶ、これは人間の成長に不可欠なそれらのコア要素の一つである。 残念ながら、これは体内では生成されない元素のひとつでもあります。 体内のすべての神経と筋肉を最高の状態で機能させるためには、マグネシウムの補給が非常に必要です。 また、マグネシウムは質の良い睡眠を助け、体全体の免疫力やホルモンバランスを向上させるのに役立ちます。 これらは、放っておくと大惨事につながる血中に保持された脂肪レベルを減らすため、出産時にも必要とされます。 オメガ3はまた、脳卒中にかかる可能性を減らすのに役立ちます。

葉酸の存在

葉酸は赤ちゃんにとって必要ですが、赤ちゃんの神経管が何の欠陥もなく成長するために、必要量存在することが非常に不可欠です。 また、妊娠中に大いに役立つビタミンB9も含まれています。 葉酸は様々な野菜や果物に含まれていますが、サプリメントで摂取しても害はありません。

No More Anaemia

ビタミンB12はカニに含まれる成分で、容易に発見することができます。 このビタミンは、赤血球の生成に役立つ、最も重要な役割を担っています。

妊婦におすすめのカニ摂取量

カニに含まれる水銀の量はかなり少ないのですが、だからといって頻繁に心ゆくまでカニを食べてもいいというわけではありません。 水銀含有量が最も少ないのはタラバガニで、これはせいぜい1週間に2回、合計約170gを食べることができます。 ズワイガニやワタリガニなど他の種類のカニは、水銀含有量が多いので、推奨される量はさらに少なくなります。

妊娠中にカニを食べる前の注意点

妊娠中にカニを食べる場合に注意したいことを紹介します。

タラバガニは必ず

水銀の量は、カニの種類によって差があり続けています。 その中で、タラバガニは今のところ最も少ない量であることが観察されています。 そのため、妊娠中に食べるには最も安全で、最も人気のある選択肢の1つとなっています。 水銀は、脳や神経系の発達に直接影響するため、胎児に非常に有害であり、出生に関わるさまざまな欠陥や行動障害を引き起こします。

正しいカニの選び方

タラバガニでも、水銀量は獲られた場所にかなり依存すると考えられます。 ある水域がかなり汚染されていると、その水域のカニの水銀含有量が他のカニより多くなることがあります。

No Raw Meat

生のカニ肉を使用する特定のカニ料理や、調理済みのカニを使用するように選択できる特定の場所があります。 これらは、肉の中に住む多くの微生物や寄生虫を含んでいる可能性があるため、健康的で有益なものではありません。 消費に、これは食中毒を引き起こす可能性があり、任意の感染が発生した場合、さらに赤ちゃんの発達に影響を与える可能性があります。

Meat Should Be Properly Cooked

生肉の場合と同様に、正しい方法で適切に調理されていない肉は、同じ量のリスクをもたらす。 そのため、このような場合、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」………………………………….. 保存と冷凍の過程で、ときに肉に細菌が潜伏している可能性があるからだ。

Hygienic Preparation Methods

カニが清潔で健康であれば、調理法や調理に使う道具も清潔でなければならない。 生のカニを扱ったものは、きちんと洗わずに後で使うべきではない。 残ったカニの身は密閉できる箱に入れて冷凍する。

妊娠中にズワイガニの足を食べても大丈夫?

ズワイガニの足を食べても大丈夫だろうかと、妥協してしまうかもしれません。 実は、ズワイガニの脚は脂肪の量が少ないのですが、人体が1日に必要とする量には十分な量が含まれています。 一方、脚にはナトリウムが多く含まれていることが知られている。

ズワイガニの脚を確実に食べるには、ひたすら蒸す、茹でる、揚げる、バーベキューなどの調理が一番です。 生や半調理は絶対にしないでください。

妊娠中におすすめの簡単カニレシピ

簡単カニレシピで、カニの調理が楽になります。

かにかま

妊娠中にかにかまを食べることは、お気に入りの料理を味わう素晴らしい方法です。

必要なもの

  • 乾燥パン粉
  • カノーラ油
  • 水気を切った蟹肉
    • 。 フレーク状

    • オニオンパウダー
    • ドライマスタード
    • 各種調味料
    • ウスターソース
    • 生搾りライム汁
    • 卵白
    • ホットペッパーソース
    • コリアンダー
    • 青ネギ(薄切り)
    • 赤ピーマン
    • 塩・コショウ
    • 塩・コショウ

    • Bruno
    • Bio BIO BIO Bio Bio

    • ピーマン(種を取り、さいの目に切る)

    作り方

    • ボールにカニカマを入れて、よく混ぜます。 それに緑と赤のパプリカ、スライスしたネギ、コリアンダーを一緒に混ぜ合わせます。 続いて、卵白、マヨネーズ、フレッシュライムの絞り汁、ソース、マスタードを入れます。 3025>
    • そこにドライマスタードパウダーと一緒に調味料を加えてよく混ぜ合わせます。 オニオンパウダーも加え、全体が隠れるように混ぜ合わせます。
    • 大きめの皿にパン粉を敷き詰めます。 その中にカニカマを入れ、丸めてパン粉を完全にまぶします。
    • フライパンに油をひき、カニカマを焼く。
    • ケーキを取り出し、紙の上に置いて油を切ります。
    • おいしいカニカマの出来上がりです。

    Chicken Breast With Stuffing of Crab Meat

    鶏肉をよりおいしくいただく方法です。 カニの詰め物をすれば、です

    What You Will Require

    • Chicken breasts, 骨なし皮なし
    • カニカマ
    • ソフトクリームチーズ
    • オニオンみじん切り
    • 植物油
    • バター
    • パン粉
    • 溶き卵
    • メイダ
    • (注)1.

    • レモンペッパー
    • にんにくのみじん切り
    • コリアンダー
    • 塩・コショウ

    作り方

    • 大きなボールにチーズを入れて、その上に乗せます。 続いて、玉ねぎ、コリアンダー、にんにく、レモンペッパーを入れます。
    • これを冷蔵庫で2~3時間寝かせます。
    • 鶏胸肉の真ん中に包丁で水平に切り込みを入れ、詰め物をするスペースを作ります。 冷蔵庫から詰め物を取り出し、胸肉に詰めます。
    • 大きめの皿にパン粉を敷き詰めます。 もう一枚のお皿にマイダを敷き詰めます。
    • 鶏胸肉に卵をつけ、次に小麦粉をつけ、最後にパン粉をつけるという順番にします。
    • フライパンにバターと油を入れ、フライパンの上で転がすように焼きます。 熱して、胸肉を1枚ずつ入れます。
    • 鶏肉を取り出し、ペーパータオルの上にのせて油を切ります。 召し上がれ!

    カニカマはシーフード好きにはおいしいだけでなく、かなり栄養価の高いものの一つです。 オメガ3の量自体は、赤ちゃんの脳の発達にかなりの後押しになります。

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