経済学101の最初の数日間で、グローバルなサプライチェーンについて学ぶことが期待できる。 このとき初めて、たとえば、フルーツボウルの中のリンゴは、地元の食料品店の棚で魔法のように実現したのではなく、複雑な調整システムを通じて実現したのだということを、多くの人が理解し始めるのです。 たとえば、おばあさんのパイのリンゴは、中国の農場で収穫されたものかもしれません。
しかし、その中国の農場の木はどうでしょうか。
ほとんどの人が私たちの農産物のサプライ チェーン的性質を把握できる一方で、その進化的性質を理解している人はほとんどいません
研究者の Robert Spengler は、この質問に答えるために、10 年半をかけてリンゴの種を探しました。
氷河期以前はリンゴがもっと大きかった可能性が高い
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Going back to the start
Spengler, director of the archaeobatony lab system at the Max Planck Institute for the Science of Human History, that has track the history of the apple from its wild origins and its distribution across the Silk Road until today.は、野生から今日までのリンゴの歴史を追跡しています。
「遺伝子と化石の両方の証拠から、大きな実をつける品種は後期中新世までさかのぼるようです」とSpengler氏はDWに語っています。 「つまり、おそらく 900 万年から 700 万年前の範囲と推定してよいでしょう」
その時点では人類は存在していませんでしたが、では誰が、あるいは何が、種を広めたのでしょうか。 サクランボのような小さな果物は、鳥が主に種をまきました。
スペングラーや他の研究者は、更新世や氷河期に関連した馬などの大型動物が、今日と同じように種を運んでばらまいたと推測しています。
果実の進化については、「より急速なプロセスのようです」とSpengler氏は言い、「異なるグループや系統が互いに交差したり、交配したりすることで行われました」と述べています。
現在のリンゴの遺伝子の多くはシルクロードにたどることができる
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進化における動物の役割
植物の家畜化における動物の役割は、しばしば見落とされているとSpengler氏は述べています。 古生物学的な証拠によると、果物の最初の起源は、900万年前の後期中新世までさかのぼります。
チェリーのような小さな果物では、鳥が主に種を広げた。 しかし、鳥はリンゴや梨のような大きな果物の種を撒くことができなかったので、何か他のものがその仕事をしたことになる。
スペングラー氏は、更新世（氷河期）に関連した馬などの巨大動物であるメガファウナが、現在と同じように種を運んで散布していたのではないかと推測しています。 彼の研究によると、リンゴの種は、過去 1 万年間よりも、この時代にさらに広く分散されました。
このことは、種を広めるメガファウナの多くが、氷河期以降に絶滅したことを示唆しています。
バイソンも氷河期時代のメガファウナの例
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最初の現代のリンゴは、カザフスタンの天山山脈で発見されたとSpengler氏は述べます。
Spengler氏の研究は、現代のリンゴの遺伝子が、東西を結ぶシルクロードの交易路に遡ることができ、そこで商人や農民が交配によってリンゴを栽培していたことを示唆しています。
交配は、木の枝が他の木に「接ぎ木」される、つまり物理的に接続される、人間が促進したプロセスです。
Most evidence of Ice Age-era apples is provided via fossils
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シルクロードの歴史
文化的意義
リンゴが世界中に広がっていく中で、ある時期から、この果物は単なる食料の一つではなくなっていきました。
聖書では、イブが食べた果実はしばしばリンゴとして描かれ、「アラビアンナイト」では、魔法のリンゴはどんな病気でも治すことができるとされています。 北欧神話では、「黄金のリンゴ」が神々に不老不死をもたらすとされています。 現代では、1日に1個リンゴを食べれば医者を遠ざけることができるという民間伝承があります。
Spengler氏は、この果物は北ヨーロッパの気候に非常によく適応していたというのが、彼の個人的な説だと言います。「りんごは植民地時代以前に北ヨーロッパで非常に人気があり、その後世界中に広く普及しました。 「
アメリカでは「アメリカンパイ」とも呼ばれるアップルパイ
自身のリンゴへの興味については、2つあると言います。 おいしさだけでなく、「植物の家畜化に関する幅広い理解を批評する方法を与えてくれるので、特に興味深い」
ですから、次にリンゴをかじるときは、今日のリンゴの起源であるカザフスタンについて考えてみるとよいかもしれませんね。…そして、私たち人間がここに来るずっと前に、その種を広めた大きな動物についても。
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A bite is a byte
21世紀でおそらく最も人気のあるリンゴは、1977年にRob Janoffがデザインした、リンゴに齧り付いたApple Inc.のロゴマークです。 アップルの共同創業者であるスティーブ・ジョブズは、この社名のアイデアを思いついたそうです。 9879>
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りんごです。 禁断の果実、王家の記章、レコードレーベル、技術ロゴ
Adam & Eve
すべては楽園で始まりました。 全人類の親」は、聖書の観点からすると、知識の木の実を食べてはいけないという神の命令を無視して、致命的な過ちを犯しました。 イブはリンゴを摘んで一口食べ、アダムにも食べさせた。
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黄金のリンゴ
ギリシャ神話では、この特別なリンゴが女神たちの争いにつながり、ついにはトロイア戦争に至った。 トロイアの若き王子パリスは、誰が最も美しいかを判断するよう求められた。 アフロディーテ、アテネ、ヘラ。 3人ともパリスを買収しようとし、アフロディーテは世界で最も美しい女性の愛を提供した。
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What goes up…
伝説によると、イギリスの科学者で数学者のアイザック・ニュートンは、りんごの木の下に座っていたときにりんごが彼の頭の上に落ちてきて、彼はそのりんごが上や横でなく下に押し出される重力の力を考えるようになったそうです。 この出来事は、万有引力の法則という素晴らしいアイデアをひらめかせたとされています。
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王家の記章
皇帝や王は何百年も前から十字架のついた球体を持つ姿で描かれており、時には王冠の上に王の記章があることもあります。 では、リンゴはどこにあるのでしょうか。 オーブの形をよく見てください。 ドイツ語では、世界の球体は「Reichsapfel」と呼ばれ、文字通り「帝国のリンゴ」を意味します。
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An apple a day
多くの文化において、リンゴは永遠の命を象徴しており、たとえば北欧やギリシャ神話では、リンゴは永遠の命を象徴しています。
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テルのリンゴショット
ドイツの劇作家フリードリヒ・シラーは、血に飢えた暴君に反抗した伝説のスイス国民の英雄を描いたドラマ「ウィルヘルム・テル」を執筆しました。 19世紀のこの戯曲は、社会に対する批判的な内容で、現在でも非常に多くの人に知られている。 テルは不服従の罰として、自分の息子の頭からリンゴを撃ち落とすことを強いられた。
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The apple.（リンゴ）。 禁断の果実、王家の記章、レコードレーベル、ハイテク企業のロゴマーク
最も公平なのは誰？
グリム童話「白雪姫と七人のこびと」で、継娘の美しさに憤慨した悪女が少女を殺すためにリンゴを毒殺した。 白雪姫は一口食べると、死んだように落ちました。 しかし、ガラスの棺に横たわった彼女は、喉に刺さったリンゴを間一髪で吐き出し、その後、幸せに暮らしました。 禁断の果実、王家の記章、レコード会社、技術者のロゴ
At the core
1968年、ビートルズは自分たちのレコード会社を設立し、それをアップルレコードと名付けました。 そのロゴは、鮮やかな緑のグラニースミスアップルで、同年の伝説的な「ホワイトアルバム」に初めて登場しました。 アップル・レコードは、家電メーカーのアップルを商標権侵害で何度も訴えた
Author: Jürgen Brendel、Aaron Skiba、Conny Paul / db