簡単手作りチャーシューメン

美味しくて簡単な手作りチャーシューメンのレシピをご紹介します。

ニンジン、キャベツ、もやしを混ぜたおいしいソースでチャウミンの麺を絡めます。

ネギ入りチャウミン

Chow Meinって何ですか?

私たちは中華料理が大好きで、チャウミンはいつもその筆頭に挙げられます。この料理は地域によって異なり、パリパリの麺や柔らかい麺で提供することができます。このレシピは、柔らかい麺料理です。

あなたは、チキン、ポーク、ビーフまたはエビを追加し、お好みの野菜を混ぜることによって、このチャウメインのレシピを簡単に変更することができます！

Chow Mein Noodles

あなたは、ほとんどのスーパーで、しばしば野菜やデリエリアの近くに新鮮なチャウメインの麺を購入することができます。牛肉、エビ、豚肉、鶏肉など、さまざまな種類があります。

Cow Meinの材料をまな板にのせて

Chow Mein Vs. Lo Mein – What’s the Difference?

この2つの料理は同じ材料なので非常に似ています。

チャーミーの麺は通常炒められ、ローミーの麺はよく茹でられます。

チャオメーンは細い丸い麺で、ローメーンは平らで幅の広い麺です。

どちらも卵麺なので、どちらか一方しかない場合は、この料理で代用することができます。

Chow Mein ingredients in a pan with sauce being pour on

To make Chow Mein

The way one can make homestade chow mein, will become go-to-date!

炒める：中華鍋またはスキレットで、にんにく、しょうが、にんじん、キャベツを強火で炒めます。
混ぜる：麺、ソース、もやしを入れてさらに数分炒めます。
盛り付けます。青ネギとゴマを添えて出来上がり。

青ネギとフライパンでチョウメン

残飯

残ったチョウメンは冷蔵庫で4日間ほど保存可能です。温め直すときは、電子レンジかコンロでチンするだけです。また、冷凍保存もできるので、お弁当のおかずにも最適です。プラスチック製の冷凍用容器で4ヶ月間保存でき、再加熱する前に解凍してください。

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レビューレシピ

Chow Mein

準備時間 20分

調理時間 5分

合計時間 25分

人数 4人分

作者 Holly Nilsson

コース Main Course, パスタ

Cuisine Asian

にんじん、キャベツ、もやしをおいしいソースで泳がせる簡単な一品です。

材料

植物油大さじ2
▢ニンニクのみじん切り2片
▢生姜小さじ1
▢1/2人前にんじんの千切り
▢白菜の千切り 1 カップ
▢もやし 1 カップ
▢パッケージ表記に従って調理した 6 オンスのチャーミーンの麺。
▢青ネギスライス3本
▢ゴマ小さじ1

Sauce

▢鶏ガラスープ低ナトリウムカップ

▢醤油低ナトリウムカップ

▢オイスターソース大さじ2杯
▢ ごま油小さじ1/2
▢ コーンスターチ小さじ1/2

使い方

小さなボウルにソースの原料を入れて混ぜ合わせる。
炒め鍋または深めのスキレットに油を入れ、強火で熱する。にんにくと生姜を加え、香りが出るまで30～60秒ほど加熱します。
にんじんとキャベツを加えます。 2～3分または少し柔らかくなるまで炒める。
もやし、麺、ソースを加え、さらに2～3分または粗熱が取れるまで炒める。お好みでネギとゴマをトッピングしてください。温かいうちにお召し上がりください。

栄養成分表示

カロリー：260、炭水化物：0: 37g、たんぱく質：9g、脂質：9g、飽和脂肪：6g、ナトリウム：1410mg、カリウム：206mg、食物繊維：4g、糖質：3g、ビタミンA：2823IU、ビタミンC：13mg、カルシウム：43mg、鉄：2mg

（掲載の栄養情報は目安です。調理方法や原材料のブランドにより、差が生じる場合があります。)

キーワード中華まん